Przepisy z tygodnia 39/2013 - Popularne przepisy kulinarne

23 września 2013

Ensaladilla rusa con Thermomix

102 0Zapisz

La ensaladilla rusa es mi debilidad, me gustan casi todas y me gusta con locura. Esta de hoy es muy simpática, las patatas se cuecen troceadas al vapor con las (...)

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26 września 2013

Pan de centeno y frutos secos

66 1Zapisz

Me he acostumbrado a desayunar este tipo de panes hechos en la panificadora así que empezaré una recopilación de ellos para tenerlos a manos; son todos (...)

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26 września 2013

Croquetas

84 0Zapisz

Clásicas, las de toda la vida. En este caso las he hecho de pollo, pero una vez tangas la base, las puedes hacer de mil formas, sustituyendo el pollo por (...)

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26 września 2013

Patatas fritas estilo Foster's Hollywood

60 0Zapisz

Si hay algo que no falta en nuestra mesa cada vez que vamos al conocido restaurante, son sus estupendas patatas, o como ellos las llaman, las bacon & cheese (...)

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26 września 2013

Tartitas individuales de almendra

57 0Zapisz

¡Son tan monas, tan ligeras, tan suaves, tan sugerentes! ¡Que cuando las vi no me pude resistir! Que no tontos, ¡que hablo de las tartitas! Ingredientes para 6 (...)

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24 września 2013

Qué es Ustilago Maydis

55 0Zapisz

Simple y sencillo, es un hongo comestible que parasita el maíz. Y el que no desee saber más ya puede dejar de leer, pero si eres un poco curioso creo que debes (...)

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26 września 2013

Alitas de pollo en salsa barbacoa

55 0Zapisz

Me apasiona la salsa barbacoa, y después de probar mil recetas, me atrevo a decir que esta es la mejor. Leí en un libro que es la que utiliza Ferrán Adriá... (...)

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26 września 2013

Puchero sevillano

53 0Zapisz

Este plato ha sido un clásico en casa desde pequeño.Es un potaje que os aseguro reportará un bienestar físico absoluto y que estrareís en calor desde la (...)

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26 września 2013

Patatas deluxe estilo McDonald's

52 0Zapisz

Prometo que no es mi intención fomentar el consumo de comida rápida, pero es que estas patatas especiadas mojadas en su deliciosa salsa me pierden! Y (...)

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28 września 2013

Sopa de arroz

49 0Zapisz

Esta es una sopa muy fácil de hacer aprovechando una cabeza de pescado y unos pocos langostinos.

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26 września 2013

Día en parís: visita a versalles

48 0Zapisz

Después de la decepción del Louvre y del Museo de la Orangerie (porque ambos cierran el mismo día), decidí quedarme con lo planeado y partir en una salida de (...)

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27 września 2013

Delicias de queso azul

46 0Zapisz

Se acabó el verano y comienza el otoño, y con el cambio de estación llegan los nuevos propósitos: salir a correr todos los días, ahorrar, seguir una nueva (...)

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26 września 2013

Buñuelos de Brócoli con Salsa Brava

45 0Zapisz

No sé de dónde procede la tendencia a rebozar y freir cosas. Y es que así todo está mucho mejor. De hecho, hay un restaurante en EEUU donde sólo sirven comida (...)

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26 września 2013

Empanadillas de Morcilla Vegetariana

43 0Zapisz

Desde que descubrí mi MEP (masa de empanadillas perfecta) no paro. Las hago de todos los rellenos y todos buenísimos! Parezco Charlie en la fábrica de (...)

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26 września 2013

Nachos italianos

42 0Zapisz

Aquí está mi versión de los nachos que están volviendo locos a los americanos. La popular cadena de restaurantes italianos de Johnny Carino's vende como (...)

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25 września 2013

Filetes de caballas escabechadas

41 0Zapisz

La caballa es un pescado sanísimo. Es un pescado azul y además muy barato, y para estos tiempos que corren es una buena opción. Te propongo esta receta que (...)

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23 września 2013

Raviolis vivos, sabrosos y veganos sin gluten

40 0Zapisz

Tiempo de preparación: depende de lo que ya tengamos preparado lodistintosque queramos hacerlos. Entre 15m y 1h.Cantidad: depende de lo que tengamos por (...)

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26 września 2013

Samosa de gambas

40 0Zapisz

Ahí van estas deliciosas empanadillas triangulares, originarias del sur de Asia. La característica principal, la forma y la masa (un triángulo muy (...)

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27 września 2013

Cupcakes de Oreo hechos en casa

40 0Zapisz

Como estáis??Yo hoy e tenido un día muy entretenido desde que mee despertado hasta ahora no e parado vaya día de correr.Hoy por la mañanae echo cupcakes de (...)

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27 września 2013

Medallones de merluza almendrados

39 0Zapisz

Ingredientes:medallones de merluza congelados Hacendado(2 ó 3 por persona)1 huevopan ralladoalmendra molida Hacendadoavellanassalsa cocktailaceite de (...)

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26 września 2013

Caramelized Apples

37 0Zapisz

Ingredientes:4 manzanas rojas no muy grandes300g de azúcar1/2 cucharada de colorante alimentario rojo1/2 limón100g de mantequilla Preparación:Lava las (...)

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26 września 2013

Croquetas de cocido

37 0Zapisz

Que las croquetas son un clásico super tradicional no lo va a negar nadie, y que éstas para aprovechar restos del cocido son las meiores tampoco. Pero hay (...)

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26 września 2013

Día 1 en París

36 0Zapisz

Algunos ya sabrán que me escapé a París unos días después de una semana trabajando en Londres.La vez anterior que estuve por el viejo continente no había ni (...)

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28 września 2013

Sacher Margarita

36 0Zapisz

Holaaaa!!cómo va el sábado??? Nosotros seguimos de fiesta mayor en el pueblo, ya que el jueves por la noche empezaron, y aún nos queda el diita de mañana para (...)

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26 września 2013

Bruschetta de salmorejo

35 0Zapisz

Plato típico de la cocina italiana, considerado uno de los antipasti más populares.El añadido que lleva va ha variar en función de la época del año en la que (...)