Przepisy z tygodnia 18/2011 - Popularne przepisy kulinarne

4 maja 2011

Guisantes con jamón al vacío

78 0Zapisz

Llevo una temporada haciendo mis pinitos con la cocina al vacío y no dejo de sorprenderme. Los guisantes se introducen en una bolsa junto con unos trocitos de (...)

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7 maja 2011

Crema de vainas de guisante

69 0Zapisz

Increíble… cuando leí la receta no daba crédito, ¿una crema con las vainas de los guisantes? pero si se tiran a la basura ¿no?… El caso es que como los (...)

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2 maja 2011

Codornices asadas con bocados de plátano

66 0Zapisz

Hace poco en un aeropuerto alguien olvidó un cuadernillo de recetas de Karlos Arguiñano de los que acompañan algunas revistas, y quiso el destino que acabara (...)

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7 maja 2011

Croquetas caseras de pollo

33 1Zapisz

Croquetas caseras de pollo Las croquetas son un alimento que nos pueden servir como aperitivo al mediodia, o como una cena divertida e informal por la noche, (...)

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5 maja 2011

Tartas frías de plantillas y de galletas

34 0Zapisz

Según La Historia La torta fue inventada en el siglo XVI. Dicen que el inventor real fue Leornardo Da Vinci, queria sorprender a su protector Ludovico Sforza ; (...)

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2 maja 2011

Solomillo con romero y tomillo en salsa de vino tinto

31 0Zapisz

Muy fácil de hacer, y está delicioso: Tostadito por fuera, jugoso por dentro...Ingredientes: 1 solomillo de cerdo, aceite, sal, pimienta, romero, tomillo, 1 (...)

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4 maja 2011

Desayunos el comienzo de un día

25 0Zapisz

La Pisca Andina es uno de los Platos Mas representativos de Los Andes Venezolanos, es una Tierra Fría y Húmeda, haciéndola propicia para el cultivo de papas (...)

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5 maja 2011

Pizza en lugar de perrito caliente

25 0Zapisz

Buenas noches! O dia, o tarde, según la hora en la que me estéis leyendo.¿Os gusta los perritos calientes?? Quien no los ha tomado alguna vez, ya sea en algún (...)

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6 maja 2011

Rape con patatas

22 0Zapisz

Ingredientes:2 colas de rape grandes1 cebolla.2 dientes de ajo.Perejil.Patatas.1 vaso de vino blanco.Caldo de pescadoAceite, sal y harina.Preparación:Triturar (...)

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4 maja 2011

Berenjenas rellenas de carne y setas c. cibarius.

21 0Zapisz

Me encantan las berenjenas, es una de esas verduras que cocino con frecuencia de mil y una formas. Además, en mi pequeño huerto, las cultivo todos los años y (...)

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6 maja 2011

Acelgas de la huerta

20 0Zapisz

Hasta que mi familia no decidió plantar acelgas en la caseta de mi abuelo no sabía que casi casi se reproducen por esporas y se regeneran como las lagartijas. (...)

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6 maja 2011

Garbanzos con gambas

19 0Zapisz

Receta fácil de hacer y que copié de unos amigos de Facebook, ellos son Mira que bó, hacen tele y van por los pueblos a los restaurantes, casas de payés etc.. (...)

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6 maja 2011

Al rico paparajote

16 0Zapisz

Lo prometido es deuda y me he lanzado de cabeza a experimentar con los paparajotes. Ya los tenía que hacer sí o sí, y más después de haber cogido prestadas las (...)

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3 maja 2011

Nos despedimos del frío

23 0Zapisz

Ante estos repentinos cambios de clima, seguramente muchos nos preguntamos ¿Cuando nos despedimos del frío?. Mientras llega ese momento, nada mejor que poner (...)

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3 maja 2011

Viandas Light

19 0Zapisz

Para organizar las comidas de la semana y seguir cuidando el pesoViandas lightElaboradas por la empresa gastronómica DelilightEnvasadas al vacío, se pueden (...)

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3 maja 2011

Magdalena Mega

96 0Zapisz

Hola a todos!! Después de varios intentos, por fin conseguí mi #megaMagdalena! Después de la #megaGalleta, a Paco, Lazy Blog, se le ocurrió la genial idea de (...)

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3 maja 2011

Cansalada torrada amb patata i espàrrecs

51 1Zapisz

Inspirada en una recepta de l’Eva Arguiñano.Ingredients:- Un tall de cansalada fresca ben gruixut- una patata- uns espàrrecs verds- una branca petita de (...)

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7 maja 2011

Pancitos fáciles de queso sin levadura

79 0Zapisz

Fáciles y sabrosos una buena alternativa. Ingredientes: 300gr de harina leudante 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadita de polvo de hornear 60g de mantequilla ½ (...)

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4 maja 2011

Timbal de mango y fresón a la menta

76 0Zapisz

Ingredientes:1 mango grande100 g de fresón1 lima (yo he utilizado limón)1 ramita de menta1 racimo de arándanos (opcional)1 cucharada de semillas de (...)

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8 maja 2011

Filetes de pollo con crema de champiñones

41 1Zapisz

¿A quién no le gustan los filetes empanados? pues a mi antes no me gustaban porque me resultaban muy secos. Desde que una amiga me dio su truco para que los (...)

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4 maja 2011

Muffins con pepitas de chocolate

65 0Zapisz

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6 maja 2011

Ensalada otoñal con repollo colorado, radicheta, choclo fresco y láminas de parmesano

65 0Zapisz

Un popourrí de colores, sabores y texturas en esta riquísima ensalada otoñal. Para 2 ó 3 personas (cantidades orientativas):- 1/4 kg de repollo colorado- 2 (...)

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4 maja 2011

Nutella con avellanas bundt

57 0Zapisz

Hoy os traigo uno de los que suelen ser protagonistas en nuestro desayuno..un bundt de esos jugosos y con un buen sabor que da energía para el resto del día. (...)

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5 maja 2011

Tarta flan

57 0Zapisz

Esta es una de mis recetas favoritas, se la recomiendo a todas aquellas personas que empiecen en la repostería ya que al ser muy fácil seguro que triunfan. La (...)

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7 maja 2011

Ravioles integrales de espinaca y nueces en crema de portobelos y verdeo

57 0Zapisz

Una riquísima pasta que preparamos durante la clase de cocina dominical de mi amigo Gabriel K. Para 4 personas: MASA- 200 g de harina integral extrafina- 100 g (...)