Przepisy z tygodnia 36/2010 - Popularne przepisy kulinarne

12 września 2010

Boquerones en vinagre

104 0Zapisz

Ahora se habla mucho de ‘confort food‘, la que te hace sentir bien, normalmente evocando momentos felices, para mi los boquerones en vinagre evocan el verano, (...)

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8 września 2010

Judías verdes gratinadas

41 0Zapisz

Judías verdes gratinadas Me gusta descubrir recetas nuevas, por diferentes medios. Uno de ellos es por medio de las revistas mensuales de cocina, que cada mes (...)

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12 września 2010

Arroz a la cubana

30 0Zapisz

Un blog sin recetas de arroz ...ese era el mío hasta hoy.Empiezo por un arroz a la cubana con plátano y todo, huevitode casay salsa de tomate casera.Hago el (...)

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12 września 2010

Codornices con cebolla confitada

29 0Zapisz

Codornices con cebolla confitada La codorniz, es una de las carnes que más me gustan, porque me divierto al prepararlas y cocinarlas, y porque su carne me (...)

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12 września 2010

Arroz con verduras

23 0Zapisz

Hoy el día está otoñal ,ya se va notando la nueva estación y parece que este arroz se ha querido vestir de tonos ocres sin querer. Un arroz con verduras que (...)

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11 września 2010

Ensalada de lacitos

20 0Zapisz

Una ensalada de pasta, las favoritas de mi hija,con lacitos, que queda la mar de mona y nos sirve para ir terminando todo lo que hay empezado por la (...)

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12 września 2010

Empanadillas de Plátano

16 0Zapisz

Empanadillas de Plátano Dentro de la gran variedad de rellenos que se pueden hacer para las empanadillas, hay uno que me ha llamado la atención, las (...)

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8 września 2010

Restaurante sicilia in bocca madrid

67 0Zapisz

Antes de verano estuvimos en este restaurante genuinamente italiano sito en la calle Yeserías en Madrid. Nos habían dado varias referencias y además leímos (...)

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11 września 2010

Pan de centeno 100% y anís

64 0Zapisz

En Argentina difícilmente encontremos panes con 100% de harina de centeno; en general los que se venden como tales no tienen más del 40% de esta harina y ello (...)

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8 września 2010

Caprichos de chocolate galletas

56 0Zapisz

Siempre hay una buena ocasión para acompañar el café de todos los días con algo de chocolate. Mucho mejor si es un detalle tan especial como estas ricas (...)

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6 września 2010

Magdalenas caseras con canela y limón

55 0Zapisz

INGREDIENTES (Receta de Xavier Barriga)125 g de huevos (3 huevos)175 g de azucar60 ml de leche190 ml de aceite de girasol210 g de harina floja5 g de impulsor o (...)

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11 września 2010

Cazuela de arroz

54 0Zapisz

Esta cazuela, es muy sencilla y rápida de hacer. La misma es muy nutritiva, y es ideal para incorporarla como parte de nuestro recetario cotidiano. Permite (...)

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10 września 2010

Atún con vinagreta

53 0Zapisz

Después del éxito que en mi casa tuvieron las "gambas en brocheta con vinagreta" prometí una segunda parte. Y aunque algunas voces reclamaban más gambas no (...)

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12 września 2010

Pan artesano receta básica de pan casero

52 0Zapisz

Vuelta al cole La vuelta al cole es dura, después del sosiego veraniego retomar el ritmo siempre se hace cuesta arriba. Es asombroso lo rápido que te (...)

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6 września 2010

Salsa fresca mexicana

50 0Zapisz

2 tomates grandes maduros 1 cebolla roja 1 jalapeños en vinagre 3 cucharadas de cilantro picado Zumo de una lima 2 cucharadas de tequila Aceite de oliva Picar (...)

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6 września 2010

Coc amb anells de xocolata

50 0Zapisz

Quan vaig veure aquest coc va ser un "amor a primera vista" i em vaig prometre que el faria. I el vaig fer, com no podia ser d'altra manera, ja sabeu que jo no (...)

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12 września 2010

Tarta de zanahoria

50 0Zapisz

Luego de algunas pruebas, esta receta de “torta de zanahoria” sale muy buena. Ingredientes5 yemas.250 g de azúcar negra (un poco menos de 2 tazas).1 y 1/2 taza (...)

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7 września 2010

Muslitos de pollo al chilindrón

47 0Zapisz

INGREDIENTES: 1 kg de muslitos de alitas de pollo 2 dientes de ajo 1/4 litro de Aceite de oliva 1 Pimiento rojo 1 pimiento verde de Murcia 1 Cebolla gorda 3 (...)

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8 września 2010

Gelatina de pera y cerveza con camembert relleno

47 0Zapisz

“Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere”...va beh è ormai scontato ma di sicuro è tra i detti più usati e soprattutto studiati; (...)

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6 września 2010

Chermuola Mojo Arabe

46 0Zapisz

Esta salsa es de origen marroquí, se utiliza para adobar carnes y aves y como acompañamiento de asados. También va muy bien con los pescados. INGREDIENTES: 2 (...)

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6 września 2010

Gambas en brocheta con vinagreta

45 0Zapisz

Hemos hecho una brocheta de gambas con una salsa vinagreta que con variaciones encontramos como pintxo en afamados bares vascos, como vemos en una fantástica (...)

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11 września 2010

Tarta de queso y mars

44 0Zapisz

Del blog dolce a gogoPara la base150 g de galletas digestivas70 g de mantequilla2 cucharadas de azúcar morenaPara el relleno300 g de queso ricotta1 yogur (...)

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10 września 2010

Guiso de merluza de lujo

43 0Zapisz

De lagrimita estaba la Merluza de Lujo que preparé ayer para la cena, y que además dará para volver a cenar hoy. Resulta que compré una merluza de muy buena (...)

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7 września 2010

Crepes rellenos de pavo y queso

42 0Zapisz

Ingredientes:-100 gr. de pavo o jamón de york en lonchas-100 gr. de queso cremoso-400 ml. de leche-2 huevos-200 gr. de harina-sal y aceite para freir (aprox. 3 (...)

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6 września 2010

Rollitos de Panga con Acelgas

41 0Zapisz

Con ésta receta que publiqué al principio de iniciar el blog(entrada antigua)participé en el concurso "Tu mejor receta de vapor con thermomix" de Thermomix (...)