Przepisy z tygodnia 31/2010 - Popularne przepisy kulinarne

8 sierpnia 2010

Estofado de pavo

58 0Zapisz

Plato facilísimo y sano, con sabor a cocina de siempre, aroma a ‘ya estamos en casita’ y colores mediterráneos, se pone todo crudo en una cazuela de hierro o (...)

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3 sierpnia 2010

Ensalada de garbanzos y jamón ibérico

24 0Zapisz

Y otra ensalada de verano...más contundente para no olvidarnos de tomar legumbres.Fácil a más no poder.Un bote de garbanzos cocidosJamón ibérico a poder (...)

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8 sierpnia 2010

Lentejas caseras con arroz

22 0Zapisz

Lentejas caserasOs voy a explicar una receta de lentejas, a mi estilo, muy fáciles de preparar, y que quedan riquisimas.Ingredientes:1bote de lentejas ya (...)

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3 sierpnia 2010

Pollo de corral asado en bolsa

81 0Zapisz

Hola a tod@s!! Falta poquito para las vacaciones! Con este calor que hace parece mentira que a alguien no le importe cocinar cosas en el horno verdad!?! Pues (...)

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3 sierpnia 2010

Cangrejos de rio

67 0Zapisz

No sé si os gustarán los cangrejos de rio, en mi casa es todo un clásico de encuentro familiar y de fin de semana.Siempre recordamos cuando mi hijo pequeño no (...)

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3 sierpnia 2010

Tarta de limón

63 0Zapisz

Ingredientes para masa150 g de harina tamizada.25 g de azúcar tamizada.125 g manteca troceada1/2 cucharadita de polvo para hornear.1 cucharada de (...)

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2 sierpnia 2010

Gazpacho

60 0Zapisz

Mis gazpachos han ido cambiando. Al principio intentando imitar los de mi madre, luego las recetas tradicionales de Cádiz, luego revistas o libros de cocina (...)

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3 sierpnia 2010

Pollo guisado con zanahorias y champiñones

29 1Zapisz

Este tipo de recetas son las que me solucionan las comidas en verano. Las dejas preparadas, ya que están mejor de un dia para otro, y cuando vuelves de la (...)

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3 sierpnia 2010

Macarrones a la carbonara alemana

54 0Zapisz

A mi hijo le encanta la pasta, como a todos los niños. Aprovecho cada vez que hago para ponerle bastantes productos lácteos porque no consiente en tomar leche. (...)

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3 sierpnia 2010

Pimientos verdes rellenos de carne

51 0Zapisz

Aprovechando que estamos en temporada de productos de la huerta preparé ayer mismo esta receta. Con unos pimientos y calabacín recién cogidos salió (...)

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2 sierpnia 2010

Chipirones rellenos de berenjena con langostinos

48 0Zapisz

INGREDIENTES: 1 kg de chipirones 1 berenjena 1 diente de ajo 1 cucharada de piñones 50 gr. de bacón 1 cucharadita de perejil 1 cucharadita de cebollino (...)

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2 sierpnia 2010

Pan multicereales con semillas de Harimsa

46 0Zapisz

Mi lunes ha empezado de una forma muy poco atractiva menos mal que un buen pan me lo ha alegrado un poco ;)Ha comenzado a las 2 de la mañana cuando mi hermano (...)

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7 sierpnia 2010

Pan de millo con uvas pasas

45 0Zapisz

INGREDIENTES400 gr fariña de millo (Pantaramundi)300 gr masa nai de centeo branco290 gr auga [80%]9 gr sal [1,5%]125 gr uvas pasas [23%]PREPARACIÓNMesturo (...)

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8 sierpnia 2010

Carne desmechada

45 0Zapisz

INGREDIENTES: Para la carne: 1 kg de carne (morcillo,falda), 1 zanahoria, 1 nabo, 1 puerro, 1 cebolla. Para el sofrito: 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 pimiento (...)

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3 sierpnia 2010

Conserva de tomate

43 0Zapisz

Odio comprar el tomate en conserva. No me gusta nada. Así que cada año por estas fechas, y siguiendo lo que durante muchos años hice con mi abuela en Navarra, (...)

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7 sierpnia 2010

Gomitas

43 0Zapisz

Estoy segura que vieron la receta en el blog "WEBOS-FRITOS" de Su, la habrán probado y disfrutado con los chicos de la familia o de amigos.Para las que todavía (...)

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7 sierpnia 2010

Bonito con habitas en compota de calabaza y tomate

43 0Zapisz

Todos deberíamos de aprovecharnos aún más de la corta temporada del bonito del norte fresco aquí en España. Primero porque este pescado además de ser muy (...)

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8 sierpnia 2010

Helado cremoso de limón

42 0Zapisz

Un helado para refrescarnos. Fue el primer helado que preparé con la Thermomix, y no me podía imaginar, lo cremoso que quedó, sin necesidad de ponerlo en la (...)

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6 sierpnia 2010

Carpaccio de vaca

41 0Zapisz

Ingredientes: solomillo en un trozo, 1/4 l de aceite de oliva virgen, el zumo de 1 limón, 40 g de queso del Parmesano laminado muy fino o rallado. (...)

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2 sierpnia 2010

Salmorejo

40 0Zapisz

En casa de mis padres siempre hemos sido de gazpacho y recuerdo a mi abuelo majando tomates en el campo pero desde hace unos años la cosa no está tan clara y (...)

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6 sierpnia 2010

Bizcocho de manzana de invierno de Dan Lepard

40 0Zapisz

Ya,ya sé!Que pone pan de invierno y estamos en verano. Sí.Pero, las circunstancias han apremiado que haga esta receta y no otra. La culpa es de Xabi quien me (...)

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2 sierpnia 2010

Gazpacho de melón con hierbabuena

39 0Zapisz

Una receta brillante. Muy sencilla y a la vez de lujo.Consiste en mezclar unos cuantos ingredientes en la batidora. Enfriar un poco y tomar. Es para el (...)

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4 sierpnia 2010

Pan de hojaldre

39 0Zapisz

Quen se pode resistir a esta monada de pan??? Ademais unha vez que o probas, aínda te resistes menos. Por engadidura é moi bo de facer, non require (...)

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4 sierpnia 2010

Risotto alle rose

39 0Zapisz

Eccomi qua ancora tra i fiorellini a ricordarvi che manca un mesetto alla fine del contest e stavolta per parlarvi anche di una ricetta della nostra tradizione (...)

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4 sierpnia 2010

Rollitos de pechuga de pollo y calabacín con salsa de kiwi

38 0Zapisz

Siguiendo con los calabacines de mi suegra... encontré esta receta en la página de gallina blanca. es un poco laborioso, por eso de tener que hacer los (...)