Przepisy z tygodnia 18/2010 - Popularne przepisy kulinarne

9 maja 2010

Paccheri envueltos en bacon sobre crema de alcachofas

49 0Zapisz

Hay nombres de platos que provocan en organismos sensibles salivación incontrolada, el efecto de estos paccheri se prolonga durante la degustación. La suavidad (...)

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9 maja 2010

Pastel de Quinua y Berenjenas

37 0Zapisz

Un nuevo Alimento en la cocina: QuinuaEs conocida como el Cereal Madre, utilizado por los pueblos aborígenes, se cultiva actualmente en Perú, Bolivia, Chile y (...)

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6 maja 2010

Bacalao a la nata con FussionCook y Thermomix

33 0Zapisz

Día de prisas, hay que correr, dejarse la comida hecha y todo lo demás.Marchas al partidillo de los sábados, llegas a las 2 de la tarde y se agradece haber (...)

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3 maja 2010

Bavarois de naranja con crujiente de sésamo y salsa de naranja

25 0Zapisz

Ingredientes para la bavariois de naranja:10 gr hojas de gelatina (4 un)240 gr zumo de naranja200 gr azúcar20 gr claras en polvo500 ml de nata liquida 35% de (...)

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5 maja 2010

Garbanzos con cordero al curry

21 0Zapisz

El otro día cuando puse la tele estaba Arguiñano haciendo esta comida, por casualidad tenia garbanzos cocidos que me habían sobrado del potaje con albóndigas (...)

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3 maja 2010

Pastel de manzana

88 1Zapisz

Esta receta es de mi madre, y es la mejor que he comido, desde luego he probado muchas y para mi esta es la mejor tarta de manzana sin duda. Claro que para (...)

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9 maja 2010

Pizza al tacho

68 0Zapisz

Estamos haciendo con las chicas la revista que les vamos a regalar para este mes, tenemos tanto material que vamos a tener que hacer 2 revistas de (...)

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3 maja 2010

Panecillos de leche de Chus

65 0Zapisz

INGREDIENTES500 gramos de harina30 grs de azúcar15 grs de levadura en polvo para pan (yo he puesto 25 grs de levadura de pastilla910 grs de sal270 ml. de (...)

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3 maja 2010

Delicias de Semana Santa

60 0Zapisz

INGREDIENTES2vasos de aceite1vaso de vino1 vaso de zumo de naranja1cucharadita de levadura royal1kg de harina y una pizca de sal.PREPARACIÓNEn una sarten se (...)

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4 maja 2010

Croquetes de quinoa

60 0Zapisz

Fa molts de dies vaig veure un programa del Karlos Arguiñano on feia aquestes croquetes per acompanyar unes llenties. Jo les vaig adaptar per menjar soles amb (...)

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3 maja 2010

Bizcochos con nata y coco

58 0Zapisz

Se necesita dos papelinas bizcochos de soletilla, vino moscatel, tetabrix de nata pequeño y una bolsita de coco rayado.En un plato se pone vino moscatel y agua (...)

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3 maja 2010

Triángulos de mantequilla con sirope de fresa

53 0Zapisz

Hoy no he usado ninguna maquinita para hacer éstos triángulos. Era uno de esos días en los que me apetecía meter las manos en la masa y relajarmemientras la (...)

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9 maja 2010

Biscottis de lavanda para las madres

48 0Zapisz

De HomemadeHoy es día de la madres y decidí hacer unos pequeños regalitos para ofrecer a mi mamá, a mi suegra y a algunas amigas que también son madres. Se (...)

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4 maja 2010

Pollo asado con cítricos

44 0Zapisz

Ingredientes: 1 pollo entero Perejil y cilantro ajo, aceite de oliva 1 Limon entero y otro en zumo 1 Naranja entera y otra en zumo Lemongrass (hierba limon) (...)

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4 maja 2010

Tarta maceta de margaritas

44 0Zapisz

Con un poco de retraso, la maceta la preparé para el día de la madre, pero el domingo estaba haciéndola y no pude subirla, ahora ya solo quedan las fotos, (...)

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4 maja 2010

Cheesecake salato

44 0Zapisz

Eccola qua finalmente la mia creatura! Devo dire che è stata una bella sfida anche perché non mi ero mai cimentata con un cheesecake salato.Come prima (...)

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9 maja 2010

Polvorones de avellana

44 0Zapisz

Molan, polvorones en Mayo ¿ eh ?Hace unas semanas operaron a la hija de unos amigos. Le encantan los polvorones y cualquier excusa en buena para hacerlos. Me (...)

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5 maja 2010

Sepia con mayonesa

43 0Zapisz

INGREDIENTES 1 Sepia grandesalsa mayonesaPREPARACIONHervir la sepia. La iaia la tiene lo menos tres cuartos de hora a poco fuego y se queda muy tierna, pero yo (...)

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3 maja 2010

Rosquillas de anis

40 0Zapisz

ROSQUILLAS DE ANISIngredientes:- 2 huevos- 150 gr. de azúcar- 150 ml. de aceite de oliva- 150 ml. de anís- 1 cucharadita de anisillos- 550 gr. de harina (+ o (...)

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7 maja 2010

Panecillos para hamburguesa

39 0Zapisz

Dicen que no hay dos sin tres. Pero en este caso no hay tres sin cuatro. Primero fueron los panecillos para hamburguesa, después la versión con masa madre y a (...)

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6 maja 2010

Focaccia

38 0Zapisz

Potevo mancare a questa raccolta della Cucina Italiana? assoluntamento no...noi viviamo di focaccia! E non è un modo tanto per dire ma la pura e semplice (...)

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4 maja 2010

Corvina entre canaria y vasca

37 0Zapisz

INGREDIENTES: 1 Lomo de Corvina 1 ajos 1 guindilla Vinagre Mojo de cilantro/perejil Untar la corvina con un pincel con el mojo de cilantro/perejil, salar (muy (...)

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7 maja 2010

Pez espada a la plancha

37 0Zapisz

En el mercado de Huelin donde suelo ir a comprar el pescado, hay un puesto donde generalmente los martes es digno de visitar, todo un espectaculo para mi (...)

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8 maja 2010

Dulzura de primavera

37 0Zapisz

A differenza di quelle salate, che non avevo mai provato, di cheesecake dolci ne avevo già fatti, rigorosamente al cioccolato che va per la maggiore in (...)

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5 maja 2010

Lombarda con manzanas reinetas

36 0Zapisz

Este plato lo presentan como una guarnición en el libro "TM 31: Imprescindible para su cocina" y va a ser el complemento perfecto para las salchichas que me (...)