Przepisy z tygodnia 16/2009 - Popularne przepisy kulinarne

13 kwietnia 2009

Cómo preparar espuma de espárragos

33 0Zapisz

Espuma de espárragos Poner en remojo la gelatina en agua fría.Colocar un cazo en el fuego con un poco de zumo de espárragos y cuando esté caliente, añdir una a (...)

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13 kwietnia 2009

Como preparar espuma de lichis

30 0Zapisz

Espuma de lichis Poner en remojo las hojas de gelatina en agua fría.Calentar en un cazo un poco de puré de lichis. Retirar del fuego y añadir, una a una, las (...)

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18 kwietnia 2009

Cómo preparar crumble de manzanas

25 0Zapisz

RECETAS URBANAS PARA TODA LA FAMILIA Ingredientes: * 1 taza de avena arrollada * 1/3 taza de harina integral * 1/2 taza de azúcar negra * 1 cda de canela * 1/3 (...)

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13 kwietnia 2009

Espuma de berenjenas

21 0Zapisz

Espuma de berenjenas Cortar las berenjenas por la mitad. Salar y dejar reposar unas horas.Freír a fuego lento por la parte de la piel sin dar la vuelta y con (...)

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13 kwietnia 2009

Como preparar espuma de frambuesas

21 0Zapisz

Espuma de frambuesa Poner en remojo las hojas de gelatina en agua fría.Colocar un cazo en el fuego con un poco del puré de frambuesas. Cuando esté caliente (...)

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13 kwietnia 2009

Cómo preparar espuma de cerezas

20 0Zapisz

Espuma de cereza Poner en rmojo las hojas de gelatina en agua fría. Colocar un cazo en el fuego con un poco de puré de cerezas. Cuando esté caliente, (...)

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18 kwietnia 2009

Como preparar tarta de tomates confitados

20 0Zapisz

RECETAS URBANAS PARA TODA LA FAMILIA Ingredientes: * Masa: * 100 grs de morrón rojo * 1/2 kg de harina 0000 * 1 huevo * 200 grs manteca * sal * * Relleno: * (...)

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13 kwietnia 2009

Espuma de remolacha

19 0Zapisz

Espuma de remolacha Poner en remojo las hojas de gelatina en agua fría.Colocar en el fuego un cazo con 4 cucharadas de pulpa de remolacha y el agua.Una vez (...)

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13 kwietnia 2009

Cómo preparar espuma de morrones

19 0Zapisz

Espuma de pimientos Poner en remojo en agua fría las hojas de gelatina.En un cazo calentar un poco de puré de pimientos y añadir una a una las hojas de (...)

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18 kwietnia 2009

Cómo preparar bruschetta de vegetales a la parrilla

19 0Zapisz

Ingredientes: * 1/2 baguette * vegetales variados cortados en láminas finas o en trozos medianos (zanahoria, berenjena, cebolla, pimientos, zucchini, hongos, (...)

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13 kwietnia 2009

Cómo preparar espuma de coco

17 0Zapisz

Espuma de coco Poner en remojo las hojas de gelatina en agua fría. Colocar un cazo en el fuego con un poco de puré de coco. Cuando esté caliente, añadir una a (...)

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13 kwietnia 2009

Espuma de mango

17 0Zapisz

Espuma de mango Poner en remojo las hojas de gelatina en agua fría.Colocar un cazo en el fuego con un poco de puré de mango. Cuando esté caliente, añadiremos (...)

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14 kwietnia 2009

Mona de pasqua pastís sara

88 0Zapisz

I per fi tenim la última, però súper mona, tamany familiar! Aquesta Mona la vaig fer tipus Sara, amb crema de mantega, ja que ... L'entrada Mona de Pasqua (...)

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16 kwietnia 2009

Fresas con limón

87 0Zapisz

Gracias al blog de Marisa "Recetas de andar por casa" he descubierto otra forma riquísima de tomar fresas: con zumo de limón.La receta es sencilla y el (...)

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18 kwietnia 2009

Tartitas de pistachos

84 0Zapisz

Os traigo unas tartitas deliciosas y muy fáciles de hacer..lo peor es sin duda, quitarle las cáscaras a los pistachos!!! Es un dulcecito muy suave, ideales (...)

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19 kwietnia 2009

Coca de taronja i xocolata

50 1Zapisz

Aquesta coca està inspirada en una que vaig trobar al colmado de'n Xisco, però li he fet un parell de variacions. Com que era un experiment no vaig gosar fer (...)

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13 kwietnia 2009

Dulce de nísperos

76 0Zapisz

Buenasssss!! Por fin vuelvo con las pilas cargadas y muchas recetitas pendientes de colgar..ha sido una semanita de repeticiones: el pan de plátanos de (...)

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18 kwietnia 2009

Crema de coliflor

66 0Zapisz

.INGREDIENTES:1 litro de caldo de pollo (o un cubito en cuatro tazas de agua)2 cebollas medianas,1 coliflor grande2 cucharadas de harina,3 cucharadas de (...)

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18 kwietnia 2009

Olla holandesa

58 0Zapisz

Erwtensoep (o sopa de guisantes)INGREDIENTES:½ Kg de guisantes secos (arvejas o chícharos)2 codillos de cerdo½ taza de tocino cortado en cubitos300 gramos de (...)

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16 kwietnia 2009

Pollo con hierbas

56 0Zapisz

Receta típica holandesa..INGREDIENTES:8 muslos de pollo y 8 alas de pollo75 gr de mantequilla (¾ de barra)1 limón1 cucharada de romero secox cucharada de (...)

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13 kwietnia 2009

Pollo frito con corn flakes

55 0Zapisz

El otro dia fuimos con mi marido a comer, y me pedi lomo de cerdo con corn flakes. Como me gusto!!! la corteza era crujiente y me dije, lo tengo que hacer en (...)

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17 kwietnia 2009

Crema de mantequilla

53 0Zapisz

Ingredientes: - 150 g de azúcar - 30 ml de agua - 2 claras de huevo - 300 g de mantequilla en punto pomada Preparación: Hacemos un almíbar con el agua y el (...)

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16 kwietnia 2009

Mandonguilles amb llagostins

53 0Zapisz

En vam menjar el dilluns de Pasqua. Vaig fer les mandongulles una mica diferents de com les faig nomalment afegint-hi pinyons. També serien bones amb qualsevol (...)

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18 kwietnia 2009

Arroz granjero

52 0Zapisz

Arroz con conejoINGREDIENTES:1 conejo, limpio y troceado2 tazas de arroz½ barrita de mantequilla (4 cucharadas)2 tomates rojos, sin semillas, picaditos1 (...)

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18 kwietnia 2009

Bollos de leche, bollos suizos. Cómo hacer bollos de mantequilla de Bilbao.

50 0Zapisz

Crónica de "un" miedo. Sí, debo reconocerlo, tengo miedo a las masas. Y no hablo de magnitudes físicas o del increible Hulk si no más bien de cocina. Esto (...)