Przepisy z tygodnia 10/2008 - Popularne przepisy kulinarne

5 marca 2008

Pudin de aprovechamiento

52 1Zapisz

Esta receta suelo prepararla cuando tengo sobras de pan o bollería (bizcocho, magdalenas, sobaos...) de dias anteriores y nadie se lo come porque estan duros. (...)

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5 marca 2008

Corrección de exámenes

72 0Zapisz

Porte una pila d'hores corregint exàmens, treballs, llibretes, comentaris... i ja no en puc més!!! Dec haver corregit tres-centes aa accentuades així "á", (...)

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7 marca 2008

Quesada de requeson

71 0Zapisz

250 gramos de azúcar 1 cucharadita de canela en polvo 100 gramos de harina 5 huevos la cáscara de un limón rallada 100 gramos de mantequilla 1 kilo de queso (...)

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6 marca 2008

Apfelstrudel Austria

66 0Zapisz

La simple evocación de esta receta me hace salivar de forma inmediata. Es desde luego, junto a la isla flotante , y la greixonera ibicenca mi postre favorito y (...)

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8 marca 2008

Beef stroganoff

60 0Zapisz

El Beef stroganoff en su forma mas sencilla es tiras de carne suave, cocinadas con cebolla, champiñones y crema. La historia cuenta que fue inventada por (...)

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6 marca 2008

Pollo al horno con gusto a spiedo

58 0Zapisz

Esta es mi receta secreta de pollo que parece hecho al spiedo. Si bien es muy simple, el resultado es super apetitoso.Para ello necesitamosun pollo limpiojugo (...)

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3 marca 2008

Nugets de pollo

25 1Zapisz

Aquí os dejo dos versiones de los nugets que tan simples son de hacer. Una es rebozar en Corn-flakes triturados y la otra rebozar en -Kikos Mister Corn- (...)

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6 marca 2008

Tortilla de champiñones en su propio aceite

46 0Zapisz

La típica receta para hacer en 10 minutos o menos.INGREDIENTES (2 personas):300 gramos champiñón entero frescoPerejil2 huevosSalHabreis notado que no empleamos (...)

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9 marca 2008

Pay de guayaba

45 0Zapisz

.INGREDIENTES:Tartaleta:1 paquete de galletas de María1 barra de mantequilla1 puñado de nuez molida1 puñado de coco molidoRelleno:1½ sobre de gelatina sin (...)

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7 marca 2008

Merluza con ajada en Thermomix

44 0Zapisz

Bueno .. esta merluza es al vapor al principio tenia mis reservas que con 5 minutos al vapor estuviera .. pero me quede sorprendida al ver que el sabor del (...)

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5 marca 2008

Wiener Schnitzel (Austria)

43 0Zapisz

Durante los próximos días voy a dedicar un miniespacio a la cocina austriaca y concretamente a sus tres platos más conocidos internacionalmente : el wiener (...)

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7 marca 2008

Natillas

42 0Zapisz

Bueno .. despues de un tiempo sin publicar .. se me acumulan las recetas ... deciros que mi última adquisición es la Thermomix .. la verdad tenia muchas ganas (...)

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9 marca 2008

Pan de maíz de Wernersville

42 0Zapisz

Este fin de semana no he tenido mucha satisfacción al hacer las recetas que he hecho: mermelada de tomate con fructosa, un error. A mí la mermelada de tomate, (...)

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8 marca 2008

Hervido de pescado

41 0Zapisz

.INGREDIENTES:2 kilos de pargo o mero en ruedas gruesas1 kilo (o más) de cabezas de pescado en trozos3 kilos de verduras surtidas (ñame, ocumo, mapuey, papa, (...)

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4 marca 2008

Made In Italy: CROSTINI TOSCANO y CROSTINI DELLA SARA

32 0Zapisz

Este fue el entrante, tal y como os conté en el post precedente a este: Crostini Toscanos y Crostini della Sara. Me pareció excesivo añadir ensalada de Ruccola (...)

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8 marca 2008

Salmon en papillote

32 0Zapisz

Este fué uno de mis primeros éxitos en la cocina... Mi madre me lo dejó "intentar" con ciertas reservas, y ahora lo ha adoptado como un plato ya suyo.Como el (...)

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9 marca 2008

Hoy no cocino yo

29 0Zapisz

Aquesta vegada no he cuinat jo, he deixat la cuina a l'Ayumi.L'Ayumi i en Kikuchi són cuiners a domicili: arriben a casa amb tots els ingredients, cuinen, (...)

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3 marca 2008

Pollo al escabeche

26 0Zapisz

Esta es una de esas comidas que una puede cocinar para comer al otro día, como una entrada va genial.Lo que hice es cortar un pollo en presas, y ponerlo en (...)

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4 marca 2008

Salmón marinado

26 0Zapisz

Esta receta me la dio Cecilia, la prima de José. Es de estas... que no tienen precio.INGREDIENTES:- 1 lomo de salmón sin espinas y con piel de aproximadamente (...)

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5 marca 2008

Delicias de espárrago casi trigueros

26 0Zapisz

Siguiendo con mi saga "CumplePatxis", os voy a mostrar un aperitivo, fácil, rico y resultón (ya podéis empezar a ver lo que me va montar parties en mi (...)

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8 marca 2008

Albóndigas en salsa de setas

25 0Zapisz

Este plato es de los que me gustan a mi: sencillito y rapido. La salsa es clarita y las setas le dan un sabor riquisimo.Ingredientes:- 500 gr de carne picada (...)

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4 marca 2008

Tarta rápida de fresa

24 0Zapisz

Muy de vez en cuando me gusta hacer algo dulce. Lo mio no es la reposteria pero no esta mal cambiar de registro alguna vez. Esta tarta es muy sencilla y sobre (...)

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9 marca 2008

Apunte sobre Pintxos

24 0Zapisz

El fin de semana pasado, pintxos ricos (merecedores de foto), previa comida pantagruélica, en el San Inazio (Bilbao). Los pintxos son de "La Traviata" (también (...)

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7 marca 2008

Fusilli bucati al sedano

24 0Zapisz

Avui he comprat un api maquíssim, gros i tendre a les pageses de la Boqueria... i per 60 cèntims! Unes branques del cor han anat a parar a aquesta recepta de (...)

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5 marca 2008

Wok z espaghetti i langustynami

23 0Zapisz

Ja he estrenat el wok nou!Ingredients per a 2 persones:- 150 gr d'espaguetis- 300 gr de llagostins- 1 ceba- un grapat de fastucs- 1 branqueta de julibert- 2 (...)