26 octubre 2024
Bizcocho madeira o madeira sponge cake
Este bizcocho muy clásico lo publicó Nigella Lawson en honor a su suegra Carrie. Es muy fácil de hacer y su característica principal es la mantequilla. Te (...)
El Rincón de Afi
elrincondeafi.es
23 octubre 2024
Papas a lo Mayordomo
Haz una salsa de cebolla, perejil y leche y agrega las papas en rodajas para dejarlas cremosas. Acompaña con ellas otras preparaciones de carne o pescado. (...)
El Rincón de Afi
elrincondeafi.es
21 octubre 2024
Pollo con patatas fácil
SARTÉN DE POLLO CON PATATAS FÁCIL. Me lo piden sin parar, es tan rico que en casa no se cansan de comer este plato de pollo con patatas, queda una carne tierna (...)
La cocina de Loli Dominguez
lacocinadelolidominguez.es
24 octubre 2024
Marquesa de chocolate y galletas María
MARQUESA DE CHOCOLATE Y GALLETAS MARÍA. Una delicia de postre, las galletas tiernas y jugosas con la crema de chocolate sedosa y con mucho sabor hace que en (...)
La cocina de Loli Dominguez
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21 octubre 2024
Mermelada de manzana
He declarado mi amor a las manzanas montones de veces, cada vez que alguno de vosotr@s ha publicado una receta con ellas. En mi casa están siempre presentes y (...)
Cousas de milia
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24 octubre 2024
Dulce de membrillo con manzana y calabaza
Hola a tod@s, tengo una cesta llena de calabazas, un buen montón de membrillos y un cesto de manzanas, así que puesto que hacer dulces de frutas se me da (...)
Cousas de milia
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27 octubre 2024
Crema de calabaza con bacalao
Llevo un tiempo desconectada del blog y de las redes, no he tenido mucho tiempo, y tampoco he tenido muchas ganas, ha sido un verano bastante difícil a causa (...)
Cousas de milia
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24 octubre 2024
Mermelada de physalis
Y ya está aquí septiembre, por fin este tórrido verano va decayendo, y yo me alegro una barbaridad, porque he descubierto que el exceso de calor no lo (...)
Cousas de milia
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24 octubre 2024
Membrillo de Manzana y Physalis
Los que me leéis hace tiempo ya sabéis lo muy aficionada que soy a hacer membrillo de lo que sea, o mejor dicho de lo que tengo en excedente, aquí en el blog (...)
Cousas de milia
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26 octubre 2024
Chulas gallegas de calabaza
Las chulas son una preparación muy típica de Galicia, que varía según las zonas y según los gustos, unos las hacen más gruesas, ostras más finas; unos las (...)
Cousas de milia
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24 octubre 2024
Dulce de manzana y fruta
Dulce de frutas En estos momentos hay un enorme excedente de fruta y una excelente forma de aprovecharla es hacer conservas para usarlas a lo largo del año de (...)
Cousas de milia
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24 octubre 2024
Membrillo de manzanas y madroños
El otro día os conté mi aventura con los madroños, y también os adelanté que con parte de ellos había hecho otra receta. Ya comentaba en esa entrada que los (...)
Cousas de milia
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21 octubre 2024
Mermelada de castañas y manzanas
Este año hay muchísimas manzanas, y muchísimas castañas y además enormes! A mi me encantan y me he dado unos cuantos homenajes, pero además he aprovechado para (...)
Cousas de milia
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22 octubre 2024
Sándwich de Halloween con forma de ataúd
Seguimos preparando nuestro recetario particular para la noche de las brujas y hoy le toca el turno a estos sandwiches de Halloween con forma de ataúd. Te (...)
Corazón de Caramelo
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27 octubre 2024
Pastel de chocolate y praliné
Hoy preparamos un pastel de chocolate y praline. Con bizcocho húmedo de chocolate y almendra, y sin harina. En la base colocamos unas almendras laminadas, y (...)
22 octubre 2024
Maduración de carnes rojas: ¿merece la pena?
La maduración de carnes rojas es un proceso fascinante que transforma un… Continuar leyendo “Maduración de carnes rojas. ¿merece la pena?”… The post Maduración (...)
Gastrogaceta
gastrogaceta.com
