Recipes from August 2013

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25 August 2013

Patatas a la Pastora tradicional altoaragonés con Thermomix

126 0Save
Se presume que esta receta es de origen pastoril, y por las pocas informaciones que he recabado, concretamente pertenece a la gastronomìa de los pastores del (...)
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30 August 2013

Pisto fácil con Thermomix

124 0Save
Pisto con verduras de temporada listo en un momento, sin freír y sin manchar pero delicioso. Con tomates de pera es ideal pero también queda bien con tomate (...)
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20 August 2013

Donuts con mezcla Royal

90 1Save
Siempre tenia en mente que algún día me tenia que poner a hacer donuts... hasta que un día me puse y fue un maldito desastre!! Fallos con la masa = desastre (...)
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22 August 2013

Bollos preñaos

87 1Save
Receta típica asturiana.Yo los preparé con un poco de masa que me sobró al hacer la focaccia.Ese trozo sobrante lo puse en el frigorífico y al día siguente (...)
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26 August 2013

Tallarines Balineses

109 0Save
En este plato de la gastronomía balinesa nos encontramos con unos tallarines en salsa de soja con verduras y langosta, acompañado con pan de gambas o Keropok. (...)
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26 August 2013

Helado de leche merengada

105 0Save
El helado de leche merengada es uno de mis favoritos junto con el de tuti-fruti y el de ron con pasas, hacer este helado en casa en bastante fácil, si (...)
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19 August 2013

Papas aliñás o salmorejo rondeño

103 0Save
La receta que os presento hoy no tiene gran misterio pero es un clásico en el tapeo de Sevilla sobre todo ahora en Verano y del que hay multitud de variantes (...)
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22 August 2013

Muslos de pollo adobados

73 1Save
Receta elaborada con hierbas provenzales o aromáticas.Son una combinación de hierbas, procedentes de las zonas del Mediterráneo (su nombre deriva de la (...)
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31 August 2013

Pinchos en el País Vasco

67 1Save
GandariasHacía muchos, muchos años (unos 17) que no visitaba el País Vasco y este verano surgió la oportunidad de ir para allá con mi familia.Viajar siempre es (...)
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29 August 2013

Mermelada de paraguayos

94 0Save
Cuando esta tarde,un poquito antesde las cinco, llegue el otoño a nuestras vida, yo estaré por la naturaleza recibiéndolo como se merece, je,je, aunque más (...)
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30 August 2013

Croquetas de jamón

91 0Save
Yo las he preparado con la Thermomix,con la receta del libro Imprescindible, pero aquí os pongo como las preparo yo de manera tradicional.INGREDIENTES-1/2 (...)
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19 August 2013

Mayonesa japonesa

91 0Save
Esta es una receta de mayonesa japonesa, porque a ellos les gusta la mayonesa más dulce. Sirve para acompañar todo tipo de platos con los que acompañarías una (...)
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22 August 2013

Champiñones con guarnición de pasas, piñones y bacon

91 0Save
El champiñón común es la especie de hongo comestible más usada en la gastronomía, con un sabor neutro y delicado y un aroma ligeramente nogado en los (...)
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12 August 2013

Perdigachos

83 0Save
Ingredientes:500 gr. de sardinassalsa tártara o mahonesatomates1/2 litro de aceite de oliva aprox.4 dientes de ajoperejil picadosalElaboración:Yo compro las (...)
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5 August 2013

Pasta con verduras

81 0Save
Receta ideal para vegetarianos ya que solo lleva verduras y pasta. Te animo a que la hagas, ya que está riquísima.
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21 August 2013

Habichuelas compuestas

79 0Save
Siempre recomiendo aprovechar cuando las verduras y la fruta están de temporada, porque están más buenas y a mejor precio. Cuando es temporada de habichuelas, (...)
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31 August 2013

Guiso de aguja de ternera

78 0Save
Un guiso de carne que siempre apetece en cualquier época del año ya que está muy bueno y es muy fácil de preparar.
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19 August 2013

Salsa alioli

77 0Save
Esta salsa puede acompañar tanto a pescados, chipirones o patatas asadas o cocidas.El ajo le da un sabor característico y ligeramente picante.Los ingredientes (...)
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22 August 2013

Ragú de pavo

76 0Save
El Ragù (en italiano) o Ragoût (en francés) no es más que un guisoo estofado que generalmente se elabora con carne y vegetales, pero que también se puede hacer (...)
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10 August 2013

Ensalada de palmitos

75 0Save
Una ensalada de frutas tropicales, con origen en Brasil y que tiene como protagonista al palmito.Resulta de un sabor sorprendente y muy refrescante para esta (...)
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21 August 2013

Rodondo Cookies de feria

74 0Save
¡¡¡Rodondo Cookies de feria nuevamente!!! Próximo domingo, en el BA Underground Market, con muchas cookies (incluyendo la de Banana Split de la foto), los Hot (...)
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21 August 2013

Pollo a la mostaza

43 1Save
Delicioso plato de contrastes agridulces.Por un lado el pollo se dora con miel y pimienta y por otro, a la salsa de cebollas y tomate se le incorpora mostaza (...)
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19 August 2013

Okonomiyaki

72 0Save
Esta receta se la vi hacer en el Canal Cocina a Carla Jones. Dado que mi hijo me la había solicitado, ya que su luna de miel fue en Japón y les gustó mucho (...)
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22 August 2013

Adobo para Pinchitos Morunos

72 0Save
Estamos inmersos en pleno Verano y con él, llegan las barbacoas con sus inconfundibles aromas, sobre todo a carnes tostaditas, pero también a pescados y (...)
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4 August 2013

Conill amb samfaina

70 0Save
Per Sant Nin i Sant Non, pebrots i tomatesUn plat ben estiuenc, i és que tots els ingredients de la samfaina són del nostre hort. Les cebes i els alls, ja (...)