22 September 2011
Tarta de galletas con chocolate y nata
Esta receta la tengo desde hace muchísimos años. A mis hijos siempre les gustó este postre. Espero que la hagan para su familia y les guste tanto como a los (...)
El Rincón de Afi
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15 September 2011
Pochas con almejas
Una receta muy fácil que se puede tomar de entrante o por la noche, si quieres hacer una cena un poco especial, como primer plato.
El Rincón de Afi
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24 September 2011
Verduras de verano con cuscús
Septiembre me ha atropellado literalmente, una agenda imposible, viajes continuos y falta de costumbre después de vacaciones… Menos mal que hoy es sábado y (...)
Ya Estamos En Casita
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7 September 2011
Garbanzos con berenjena y butifarra
Ya se intuye el otoño, las tardes más cortas, las mañanas más frescas… y los fines de semana lloviendo … es la vuelta a la normalidad… Y van apeteciendo otra (...)
Ya Estamos En Casita
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2 September 2011
Pan blanco en barra
Hace poco que me he iniciado en el mundo del pan y es mágico, hay un antes y un después, es un camino de no retorno porque tras comer pan casero no es fácil (...)
Ya Estamos En Casita
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30 September 2011
Mini donuts de espelta y canela
Me llama poderosamente la atención la estrategia de LIDL, es realmente potente la forma en que despierta las ganas de comprar, como hay un tiempo limitado para (...)
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6 September 2011
Ropa vieja
Un plato muy canario y muy rico que cunde, puesto que de su preparación obtendremos un primero y un segundo, ya que la receta parte de hacer una sopa, y sus (...)
El Rincón de Afi
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29 September 2011
Churros de pescado
Este plato para las personas a las que no les guste el pescado con espinas es ideal, y además está bien sabroso. Es ideal para que los pequeños de la casa (...)
El Rincón de Afi
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11 September 2011
Tortilla rellena
Me gustaría empezar la receta de hoy con un recuerdo a una fecha señalada, pues se cumplen 10 años del 11-S y seis meses del tsunami de Japón. Y tras este (...)
El Rincón de Afi
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28 September 2011
Crema de lechuga
El otoño se presenta duro, no parece que la crisis vaya a dar tregua y es fundamental la gestión de recursos escasos. Las recetas de aprovechamiento son una (...)
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7 September 2011
Espaguetis Ñoño
La receta de hoy es muy especial para mí porque su nombre es en honor a mi padre, al que le encantaban estos espaguetis. Aunque en este caso se propone (...)
El Rincón de Afi
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8 September 2011
Croquetas de carne
Con esta receta podrás hacer unas sabrosas croquetas que harán las delicias de toda la familia. ¡Te lo aseguro!
El Rincón de Afi
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17 September 2011
Tallarin con verduras y boletus
A muy pocas personas, por lo menos de las que yo conozco, no les gusta la pasta. A mí me encanta, en todas sus formas y versiones. La mayoría de las veces la (...)
CocinandoSetas
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10 September 2011
Pechuga de pollo a la plancha con verduras
Esta es una receta muy sencilla, adecuada para alguien que no quiera comer con demasiadas calorías.
El Rincón de Afi
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10 September 2011
Verduras con papas y curry
Esta receta sirve para acompañar carnes o pollo. Por ejemplo, el otro día se usó para acompañar a las croquetas de carne.
El Rincón de Afi
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10 September 2011
Crema de tomate y zanahoria
Caliente o fria, una alternativa a gazpachos y vichysoises. Con muchas vitaminas y pocas calorías.INGREDIENTES1/2 Kg. de tomates.3 zanahorias.2 puerros. 2 (...)
El Pasaplatos
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7 September 2011
Ensalada de endibias y pera con vinagreta de arándanos
Una ensalada fresca para un verano que no termina.INGREDIENTES1 endibia grande1 lechuga romana1 pera100 g. de queso azul ( o gorgonzola)¼ taza de nueces (...)
El Pasaplatos
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1 September 2011
Macarrones con calabacín y bacon a la carbonara
La deliciosa receta de los espaguetis a la carbonara de toda la vida, pero con un toque especial: calabacinos que añaden frescor y se complementan muy bien con (...)
El Rincón de Afi
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19 September 2011
Perejilada
Este plato se hace a partir de los ingredientes necesarios para hacer una sopa, así que es ideal para aprovecharlos. La receta de la sopa es siempre igual, (...)
El Rincón de Afi
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13 September 2011
Tarta de tres chocolates
Esta rica tarta se ha hecho muy popular porque se puede hacer rápido con un famoso robot de cocina... Pero con esta receta la podemos hacer en casa sin robot, (...)
El Rincón de Afi
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8 September 2011
Pasta con gambas carbonara
La clasica receta de carbonara, enriquecida con gambas, jamón serrano y queso de oveja.Es una variación de una receta con carabineros y queso pecorino (...)
El Pasaplatos
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10 September 2011
Tartar de salmón y Russula cyanoxantha
El verano nos dice adiós, las nuevas setas ya han empezado a surgir en los bosques por ello es tiempo para cocinar este plato ya que en breve ya tendremos que (...)
CocinandoSetas
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20 September 2011
Taquitos de cerdo en adobo
Esta receta es algo muy canario. En casa, además, gusta tanto a los mayores como a los peques.
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24 September 2011
Menestra de verduras
Esta receta me la enseñó a hacer mi marido cuando aún éramos novios. Él la hacía en su piso de estudiantes con todos sus compañeros. Desde entonces, en mi casa (...)
El Rincón de Afi
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9 September 2011
Salpicón de judías
Con el calor de los últimos días de verano siguen apeteciendo cosas fresquitas, como este rico salpicón, en lugar de con marisco, con judías.
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