12 September 2010
Boquerones en vinagre
Ahora se habla mucho de ‘confort food‘, la que te hace sentir bien, normalmente evocando momentos felices, para mi los boquerones en vinagre evocan el verano, (...)
Ya Estamos En Casita
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26 September 2010
Pulpo a feira
El pulpo es un auténtico manjar, y a la gallega personalmente me parece insuperable. Dos temas clave, lo primero el pulpo tiene que ser gallego, últimamente lo (...)
Ya Estamos En Casita
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23 September 2010
Pollo al curry
Esta receta, que ya está ampliamente incorporada al repertorio familiar, me la pasó una buena amiga y desde entonces es plato principal en muchas de las (...)
Sal y pimienta
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20 September 2010
Cangrejos de rio en salsa
Estos cangrejos, nosotros los llamamos cranc de riu, también se les llama cangrejo americano, los tiraron aquí en nuestro delta, y ahora es como una plaga, (...)
XielaMar, la mar de salada
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8 September 2010
Judías verdes gratinadas
Judías verdes gratinadas Me gusta descubrir recetas nuevas, por diferentes medios. Uno de ellos es por medio de las revistas mensuales de cocina, que cada mes (...)
Cocinando con Katia
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18 September 2010
Pimientos rojos con atún
Este es un plato fácil, fácil. Lo hago cuando quiero hacer varios aperitivos que sirvan ya de primer plato, cuando tengo muchos amigos por casa.Ingredientes1 (...)
Sal y pimienta
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2 September 2010
Postre cubano
Postre cubano Tengo una amiga cubana, residente en Zaragoza, que me ha enseñado una receta de su pais, Cuba. Yo la he cocinado, y ahora os la voy a explicar a (...)
Cocinando con Katia
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14 September 2010
Jamoncitos de pollo rebozados con patatas fritas
Jamoncitos de pollo con guarnición de patatas fritas Para los que tienen poco tiempo para cocinar, aqui os voy a explicar un plato sencillísimo de hacer y que (...)
Cocinando con Katia
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19 September 2010
Mermelada de tomate con piñones
Con los últimos tomates maduros del verano he hecho una mermelada para disfrutar en los meses otoñalesy de invierno.Es deliciosa para acompañar ,por (...)
El Ágora de Ángeles
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12 September 2010
Arroz a la cubana
Un blog sin recetas de arroz ...ese era el mío hasta hoy.Empiezo por un arroz a la cubana con plátano y todo, huevitode casay salsa de tomate casera.Hago el (...)
El Ágora de Ángeles
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12 September 2010
Codornices con cebolla confitada
Codornices con cebolla confitada La codorniz, es una de las carnes que más me gustan, porque me divierto al prepararlas y cocinarlas, y porque su carne me (...)
Cocinando con Katia
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18 September 2010
Zupa krem z marchwi
Tenía la foto guardada desde el pasado invierno, y ahora que ya se acerca de nuevo el frío me decido a publicarla.Es de lo más fácil y tradicional, pero para (...)
Sal y pimienta
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20 September 2010
Huevos al plato
Una buena solución para la cena.Seguro que todos tenéis restos de verdura por la nevera que os quedan arrinconados y en poca cantidad. Que mejor manera de (...)
Sal y pimienta
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25 September 2010
Dátiles con Beicon
Dátiles con Beicon Seguramente muchas y muchos de los que cocináis habréis hecho alguna vez Dátiles con Beicon. Pero para los que aún no conozcáis esta especie (...)
Cocinando con Katia
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29 September 2010
Mantequilla casera de lactozumo
Hoy quiero rescatar una receta que por nada del mundo quiero que se me olvide.Regalíz la dió a conocer en el foro mundorecetas. Si la conocéis sabéis que es (...)
El Ágora de Ángeles
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4 September 2010
Lubina rellena de jamón serrano con guarnición de patatas fritas
Lubina con Jamon Serrano y Patatas Fritas Dentro de la gran variedad de pescados que hay, hay uno que me gusta especialmente, la lubina. Me encanta su textura (...)
Cocinando con Katia
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22 September 2010
Merluza a la Santurce
Merluza a la Santurce Como os prometí en la anterior entrada, aquí os presento mi receta de Merluza a la Santurce. Que me la explicó una tia mia de Barcelona, (...)
Cocinando con Katia
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4 September 2010
Revuelto de espinacas con jamón serrano
Revuelto de Espinacas con Jamón Serrano Los revueltos se pueden hacer de muchas maneras, y se pueden combinar con diversos ingredientes. Los hay de champiñones (...)
Cocinando con Katia
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5 September 2010
Tarta de manzana asturiana
Tarta de Manzana Asturiana A parte de tener mi propio recetario, me gusta conocer la gastronomía de otros lugares. En este caso, os voy a explicar una receta (...)
Cocinando con Katia
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21 September 2010
Primavera
Le damos la Bienvenida a esta nueva estación del año, personalmente la que más me gusta.Con la llegada de la primavera nuestro cuerpo se llena de una nueva (...)
Integral Care Nutrición + Salud
integralcare.blogspot.com
23 September 2010
Tarta de chocolate y nueces
Esta receta la hemos hecho para celebrar el cumple de la mayor, y ha tenido mucho éxito. La pequeña me ha ayudado, mezclando la masa y poniendo las nueces en (...)
Sal y pimienta
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13 September 2010
Torrijas
Torrijas Las Torrijas, son un dulce típico de las celebraciones de Carnaval, Cuaresma y Semana Santa en España. Las torrijas se pueden comer frias o calientes, (...)
Cocinando con Katia
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23 September 2010
Clásico tortilla de vegetales
Para poner en práctica esta semana: una receta clásica Tortilla de VegetalesContinuando con el objetivo de incorporar más vegetales de estación seleccioné: (...)
Integral Care Nutrición + Salud
integralcare.blogspot.com
12 September 2010
Arroz con verduras
Hoy el día está otoñal ,ya se va notando la nueva estación y parece que este arroz se ha querido vestir de tonos ocres sin querer. Un arroz con verduras que (...)
El Ágora de Ángeles
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13 September 2010
Espaguetis a la Carbonara
Espaguetis a la Carbonara Para hacer esta receta de espaguetis, me he inspirado en una receta del libro "Cocina en Casa con Martín Berasategui", aunque (...)
Cocinando con Katia
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