Przepisy z marca 2008 - Popularne przepisy kulinarne

20 marca 2008

Chef o Matic como un gran invent

177 0Zapisz

Dons avui us parlaré de la Chef-o-matic, quin gran invent. És com una panificadora, pero que a mes a mes cuina.La pots programar i tenir el menjar fet a una (...)

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14 marca 2008

Mejillones tigre

106 0Zapisz

La receta es de Erruki del foro de Mundorecetas ...Ingredientes:2 kilos de mejillones2 dientes de ajo1/2 cebolla grande50 gr de aceite de oliva virgen270 gr de (...)

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20 marca 2008

Alcachofas rellenas

85 0Zapisz

Cocer las alcachofas en agua abundante donde habremos exprimido un limón, ponemos tambien los trozos de limón, para que no se nos pongan negras las (...)

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5 marca 2008

Pudin de aprovechamiento

52 1Zapisz

Esta receta suelo prepararla cuando tengo sobras de pan o bollería (bizcocho, magdalenas, sobaos...) de dias anteriores y nadie se lo come porque estan duros. (...)

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31 marca 2008

Cremona y libritos

49 1Zapisz

Esta receta se la saqué a mi hijo de su curso de panadería (él está estudiando para chef)INGREDIENTES:harina 500 ggrasa 90 gsal 15 gagua 250 ccharina de malta (...)

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2 marca 2008

Pan en cazuela Le Creuset

48 1Zapisz

"Cuando elaboro el pan, realizo un examen de conciencia. Después de leer la receta, hago una inspiración profunda, me relajo y tomo conciencia de que estoy en (...)

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31 marca 2008

Mondongo a la caraqueña

77 0Zapisz

.INGREDIENTES1 kg de panza de res1 kg de patas de res en pedazos1 cucharadita de bicarbonato de sodio4 limones picados en mitades4 cucharadas de vinagre10 (...)

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16 marca 2008

Patatas panaderas

75 0Zapisz

Las patatas panaderas se emplean generalmente como acompañamiento en platos de carne. Su preparación es muy sencilla pero encontrar el punto correcto de (...)

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5 marca 2008

Corrección de exámenes

72 0Zapisz

Porte una pila d'hores corregint exàmens, treballs, llibretes, comentaris... i ja no en puc més!!! Dec haver corregit tres-centes aa accentuades així "á", (...)

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7 marca 2008

Quesada de requeson

71 0Zapisz

250 gramos de azúcar 1 cucharadita de canela en polvo 100 gramos de harina 5 huevos la cáscara de un limón rallada 100 gramos de mantequilla 1 kilo de queso (...)

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17 marca 2008

Pollo a la crema con vegetales

70 0Zapisz

.INGREDIENTES:6 Piezas grandes (+/- 1½ Kg) de pollo sin piel3 Cucharadas de aceite1½ taza de caldo de pollo (o gallina)3 Dientes de ajo machacados1½ Taza de (...)

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11 marca 2008

Pollo estofado

39 1Zapisz

¿Apetece un plato de pollo jugoso con patatas doradas al horno? Está guisado a fuego lento con verduras y en su jugo.Ingredientes:- Muslitos de pollo- Cebolla- (...)

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6 marca 2008

Apfelstrudel Austria

66 0Zapisz

La simple evocación de esta receta me hace salivar de forma inmediata. Es desde luego, junto a la isla flotante , y la greixonera ibicenca mi postre favorito y (...)

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12 marca 2008

Arroz con mejillones

66 0Zapisz

... Se nota que nos gusta el arroz en casa .. pues lo solemos preparar con distintos ingredientes y por cierto siempre muy rico (...)

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16 marca 2008

Pez gato del Danubio

61 0Zapisz

Mi antiguo socio húngaro era un tipo bastante fuera de lo corriente. Desgarbado, ligeramente desaliñado, con aspecto de agricultor e incapaz de articular (...)

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8 marca 2008

Beef stroganoff

59 0Zapisz

El Beef stroganoff en su forma mas sencilla es tiras de carne suave, cocinadas con cebolla, champiñones y crema. La historia cuenta que fue inventada por (...)

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6 marca 2008

Pollo al horno con gusto a spiedo

58 0Zapisz

Esta es mi receta secreta de pollo que parece hecho al spiedo. Si bien es muy simple, el resultado es super apetitoso.Para ello necesitamosun pollo limpiojugo (...)

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14 marca 2008

Ravioli de espinacas y queso de cabra con salsa de piquillos

58 0Zapisz

Una mañana de domingo me animé a hacer pasta fresca. Maquinita para aqui, maquinita para allá al final salieron unos ravioli estupendos. Esa semana había visto (...)

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14 marca 2008

Arroz con leche diferente

56 0Zapisz

EL ARROZ EN LAS TAZAS INDIVIDUALES CUBIERTO CON EL AZÚCAR MORENO GRATINANDO EL AZÚCAR CON EL SOPLETE Esta receta es de mi amiga M.Carmen Fernández. Es (...)

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17 marca 2008

Cous cous con pollo y verduras

56 0Zapisz

Desde que probé el Cous cous en un restaurante egipcio de Ponferrada es un plato que me encanta. Suelo prepararlo en casa a menudo, es muy sencillo, rápido y (...)

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3 marca 2008

Nugets de pollo

25 1Zapisz

Aquí os dejo dos versiones de los nugets que tan simples son de hacer. Una es rebozar en Corn-flakes triturados y la otra rebozar en -Kikos Mister Corn- (...)

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19 marca 2008

Berenjenas fritas

55 0Zapisz

.INGREDIENTES:1 berenjena grande 1 taza de harina de garbanzos (*)- agua- sal- pimienta- aceite vegetal (Maíz o girasol)PREPARACIÓN:En un recipiente con agua y (...)

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22 marca 2008

Batido de papaya y naranja

55 0Zapisz

Azúcar moreno La papaya y la naranja en el vaso troceada Este es mi postre favorito. En verano cuando vengo de la playa me la como yo solita. Uhmmm esta (...)

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11 marca 2008

Buñuelos de yogur Looqemat

52 0Zapisz

Los he comido en Arabia Saudita pero ignoro si realmente los looqemat son originarios del pais. Si les preguntas a los saudíes generalmente les atribuyen un (...)

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12 marca 2008

Crema de guisantes

51 0Zapisz

Ingredientes:70 gramos de aceite de oliva virgen.100 gramos de cebolla100 gramos de puerro solo la parte verde (bien limpita)400 gramos de guisantes (...)