Przepisy z września 2007 - Popularne przepisy kulinarne

23 września 2007

Mantequilla, cebolla, ajo y frutos del mar

79 0Zapisz

Muchas veces digo que las cosas de preparación sencilla son los platos mas espectacularesCortesía del Cristal Casino en Aruba y una noche de no muy buenos (...)

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18 września 2007

Hallacas navideñas

67 0Zapisz

.La receta para preparar hallacas toma al menos dos días, lo ideal es que la hallaca sea consumida al tercero, y se divide en tres partes:1. La preparación del (...)

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29 września 2007

Envueltos de Mazorca de Maíz

67 0Zapisz

.al estilo de Bucaramanga.INGREDIENTES:8 mazorcas de Maíz tierno (*)½ kg de queso blanco rallado1 huevo batido- azúcar al gusto- sal al gusto- hojas de (...)

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7 września 2007

Sandwich Vegetal

67 0Zapisz

INGREDIENTES: – Lechuga – Tomate – Mahonesa – Huevo cocido – Pepinillos – Pan bimbo – Atun PREPARACIÓN: Para la... El artículo Sandwich Vegetal ha sido (...)

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8 września 2007

Recetas clásicas de lentejas

63 0Zapisz

.INGREDIENTES:¼ kg de Lentejas1 Chorizo español½ taza de jamón serrano en daditos1 cebolla grande½ taza de aceite de oliva vírgen1 medida de vino de cocina (...)

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13 września 2007

Pollo sentado

33 1Zapisz

Esta receta o quizas mejor decir "tecnica" de asar el pollo, la puso Matajary en el foro. Se hizo bastante popular y con razon porque el resultado es (...)

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2 września 2007

Pasta fresca

62 0Zapisz

Receta básica.INGREDIENTES:500 gr harina de trigo5 huevos2 cucharadas de aceite ¡de oliva!1/2 cucharadita de salPREPARACIÓN:Se tamiza la harina, se forma una (...)

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26 września 2007

Tartaletas de queso llanero

58 0Zapisz

.INGREDIENTES:¼ KG de queso llanero rayado2 huevos1 lata de leche condensada (pequeña)- mantequilla- galletasPara decorar: frutas y mermeladas (...)

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1 września 2007

Papas arrugadas

58 0Zapisz

al estilo canarioINGREDIENTES:2 kilos papas medianas (6 cm diam) lo más parejas en tamaño posible- sal en grano (abundante)PREPARACIÓN:Lave las papas bajo un (...)

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4 września 2007

Muslos de pollo adobados

27 1Zapisz

Utilice esta vez la Chefomatic. Quedaron buenisimos y no es nada complicado hacerlo.Ingredientes:- Muslitos de pollo- Especias al gusto. Yo utilice: Romero, (...)

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27 września 2007

Ajiaco

56 0Zapisz

.AL ESTILO BOGOTANO.INGREDIENTES:2 pechugas de pollo3 cucharadas de aceite para freír1 cebolla mediada picada en trocitos3 dientes de ajo picaditos½ pimentón (...)

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9 września 2007

Crema de ajo porros

52 0Zapisz

.INGREDIENTES3 Ajo-porros grandes2 papas medianas1 cebolla pequeña2 dientes de ajo2½ cucharadas de mantequilla2 yemas de huevo2 cucharadas de almendras (...)

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28 września 2007

Papísimas encebolladas al horno

52 0Zapisz

.INGREDIENTES:1½ kg de papas blancas medianas5 cebollas medianas (+/- 700 grs)¼ kg queso blanco duro (de año) rallado125 gr queso pecorino con pimienta½ taza (...)

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8 września 2007

Tarta de frutas tropicales con coco

50 0Zapisz

.INGREDIENTES:¼ kg de masa quebrada (ver receta abajo)1 bizcocho (ver receta abajo)¼ kg de crema pastelera (ver receta abajo)¼ kg de nata montada (chantillí)1 (...)

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30 września 2007

Espuma de frutillas

49 0Zapisz

Esta es una receta Light, una de mis preferidas con un sabor único.Ingredientes: 1 Caja de gelatina de cereza Light... El artículo Espuma de frutillas ha sido (...)

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28 września 2007

Papas encebolladas al vapor

49 0Zapisz

.Receta de Johnny (mi esposo).INGREDIENTES:1 kg de papas blancas pequeñas (*)2 cebollas medianas, picadas a la juliana4 dientes de ajo, machacados y (...)

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12 września 2007

Arroz con peras y nueces

49 0Zapisz

.INGREDIENTES:3 tazas de arroz400 gr de peras100 gr de nueces peladas½ cebolla1 limón½ copa de vino blanco seco6 tazas de caldo basico3 cucharadas ed aceite de (...)

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15 września 2007

Crema de tomate

48 0Zapisz

.INGREDIENTES:1 cebolla grande4 tomates medianos pelados y sin semilla¾ kg de pollo o gallina4 tazas de agua2 dientes de ajo½ pimentón rojo grande½ compuesto½ (...)

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15 września 2007

Ensalada de gallina

48 0Zapisz

.INGREDIENTES:2 Pechugas de gallina (3 si es pollo)½ kg de zanahorias½ kg de papas¼ kg de vainitas¼ kg de nabos1 manzana1 lata pequeña de maíz dulce (jojoto)1 (...)

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26 września 2007

Pasta cuatro quesos

48 0Zapisz

.INGREDIENTES:(4 personas)¼ kgr de pasta (cualquier tipo)1 taza de nata50 gr. de queso roquefort50 gr de queso cheddar100 gr de queso emmental100 gr de queso (...)

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27 września 2007

Tamales con guacamole

47 0Zapisz

.Ingredientes de la Masa:½ kilo de harina de maíz Amarilla2 cucharadas de margarina2 cucharadas de azúcar3 cucharadas de sal4 tazas de leche en polvo4 tazas de (...)

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1 września 2007

Orugas multicolores de puré de papas

46 0Zapisz

.INGREDIENTES1 kg de papas1 manojo de remolachas1 paquete de espinacas½ kg de auyama- mantequilla- leche1 taza de queso blanco duro rayado.¼ kg queso primavera (...)

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26 września 2007

Leche de burra

46 0Zapisz

.o PONCHE ANDINO..INGREDIENTES: 1 litro de ron blanco (o cocuy claro) 8 yemas de huevo 1 nuez moscada rallada 3 limones (la cascara rallada) 10 clavos de olor (...)

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12 września 2007

Salsa agridulce

45 0Zapisz

.INGREDIENTES:½ taza de agua ½ taza de vinagre blanco ½ taza de azúcar 3 cucharadas de salsa de tomates 1 taza de caldo de pollo 1½ cucharadita de (...)

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25 września 2007

Pimientos rellenos de queso en salsa de tomate

45 0Zapisz

Pimientos (Pimentones) rellenos de quesoen salsa de tomate. (Para 2 personas).INGREDIENTES:2 Pimientos grandes,250 grs de queso llanero rayado parte gruesa,4 (...)