19 octubre 2024
Macedonia de frutos rojos
Una macedonia de fruta de temporada te resuelve el postre de una comida. Si elijes sandía, cerezas y fresas el éxito estará asegurado. Que los enanos de tu (...)
El Rincón de Afi
elrincondeafi.es
5 octubre 2024
Té prensado o cake pu-erh
Este tipo de té no lo he visto nunca en España ni en Europa. Pero si te interesa Asia y tienes un poco de suerte lo puedes encontrar en alguna tienda asiática (...)
Cocina para pobres
cocina-para-pobres.com
16 octubre 2024
Ajoatao de Jaén
El ajoatao es una receta tradicional de la Sierra del Segura en Jaén y consiste básicamente en condimentar un puré de papas fino con ajo, limón, sal, yema de (...)
El Rincón de Afi
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30 octubre 2024
Mini donuts de calabaza especiada
Para una fiesta como Halloween te recomiendo estos mini donuts de calabaza especiada que hice siguiendo las instrucciones de Alma Obregón en el Canal Cocina. (...)
El Rincón de Afi
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26 octubre 2024
Bizcocho madeira o madeira sponge cake
Este bizcocho muy clásico lo publicó Nigella Lawson en honor a su suegra Carrie. Es muy fácil de hacer y su característica principal es la mantequilla. Te (...)
El Rincón de Afi
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15 octubre 2024
Pa amb oli mallorquín
Hoy le toca el turno al pa amb oli, bocado mallorquín por excelencia, y cena de verano perfecta para cuando no apetece cocinar. La entrada RECETA DE PA AMB OLI (...)
Meriendas de Pasión
www.meriendasdepasion.com
23 octubre 2024
Papas a lo Mayordomo
Haz una salsa de cebolla, perejil y leche y agrega las papas en rodajas para dejarlas cremosas. Acompaña con ellas otras preparaciones de carne o pescado. (...)
El Rincón de Afi
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31 octubre 2024
Postre de hojaldre con almendra y naranja
POSTRE DE HOJALDRE CON ALMENDRA Y NARANJA. Delicioso, fácil y rápido, ideal como postre o para tomar con el café, en cualquier caso, es una delicia, queda (...)
La cocina de Loli Dominguez
lacocinadelolidominguez.es
