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Puré depurativo
Hoy hemos preparado un puré con propiedades depurativas debido a sus ingredientes y que realmente ayuda a eliminar líquidos y a controlar un poco la dieta (...)
Vino y Miel
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Ensalada de brotes y lentejas
Ensalada de brotes y lentejas, receta caseraHola a todos...Aunque el verano no acaba de llegar, seguimos con lluvias y un poco de frío, a mí ya me apetecen las (...)
Las recetas de Tere
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Acelgas con jamón y butifarra
Buenos días cocinillas. Hoy os traigo un plato de esos que no son muy populares... acelgas! Y más de uno dirá me voy sin leer...A mi personalmente no es la (...)
La cocina de Vifran
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17:08
Helado de Nutella con y sin heladera
Este helado de Nutella es muy sencillo de hacer tanto con heladera como sin ella. Ya verás que cremoso queda y que sabor más bueno tiene.Ahora que se acerca el (...)
Saltando la Dieta
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Harina de garbanzos en Thermomix
Hacer harina de garbanzos es muy fácil en nuestra querida ayudante Thermomix y en pocos minutos.Es una harina que los celiacos pueden tomar sin problemas.Hay (...)
Las recetas de mamy sonia
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Bizcocho de naranja
Ingredientes:1 Naranja.3 Huevos.150gr Azúcar.250gr Harina.130gr. Nata.100gr Aceite de girasol.1 Pizca de sal.1 Sobre de levadura royalElaboración:Precalentar (...)
Cocinando para mis peques 2
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Pan de espelta rápido y saludable en thermomix y tradicional
Desde hace días tenia ganas de hacer pan de espelta, me ha encantado es un pan sano, ligero y rápido._ 250 ml de agua_ 15 ml de aceite de oliva, algo más para (...)
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Pan sin gluten que sabe a pan en thermomix y tradicional
Por fin un pan sin gluten que sabe a pan pan uhmm, estoy super contenta porque a mi hija le ha encantado este pan, ademas a la hora del día después se queda (...)
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Tortilla de patata rellena de jamón y queso
Me encanta la tortilla de patata y experimentar con ella, en este caso la he rellenado de jamón y queso y la verdad es que estaba deliciosa, así que os (...)
La cuchara en la maleta
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Tortillita de camarones gaditana
Camarón que se duerme, se lo lleva la corriente. Camarón y cangrejo, corren parejo (Dichos populares) La luz de ésta mañana primaveral de Domingo, sentada en (...)
Mi cocina
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Crema de avellanas saludable
Preparar crema de avellanas saludable con Thermomix Pon en el vaso del Thermomix TM5-TM31, 200 g bebida vegetal a tu gusto yo uso la de almendras, 125 g (...)
Cocinar
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Gazpacho de Frambuesa con tapón de cecina de Elena Arzak
Otra vez más con una receta nueva, en este caso muy sencilla de la gran chef Elena Arzak, había muchas recetas que me podían apetecer hacer, sobre todo para (...)
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Helado de lemon curd
- 250 grs. de azúcar- 175 grs. de zumo de limón- 100 grs. de mantequilla- 4 huevos- 300 grs. de nataSe baten los huevos con el azúcar y el zumo de limón, se (...)
Se me quema la comida
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Tarta de chocolate y caramelo de pera con cremoso de miel
La semana pasada, realizamos en video paso a paso, un Glaseado espejo efecto mármol, os acordáis? Pues ahora os traigo la receta, y también el video de la (...)
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Guisantes con calamares
Los guisantes son buenos compañeros en la cocina. Los utilizamos, junto con otros ingredientes, para combinar en las ensaladas, recetas de pasta, arroz y (...)
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Mojo verde con bacalao inspirado en Elena Arzak
La receta elegida para el reto de este mes de Cooking The Chef es este Mojo Verde con bacalao inspirado enElena Arzak.Elmojo, palabra que se supone originaria (...)
Jugando con la Cocina
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Bizcocho de fresones con tejas de horchata, almíbar de limón y merengue de fresones
Este mes Cooking the Chef nos ha propuesto que entremos en el mundo de Elena Arzak. Me ha costado encontrar una receta que fuese de mi estilo de cocinar, ya (...)
Las recetas de Manu
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Brócoli en salsa con jamón
Una sencilla manera, de preparar un plato de brócoli, es ésta que hice para comer hace unos días.Muy rico y sin muchas complicaciones, que ya se sabe que al (...)
Paprika En La Cocina
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Crepês de espelta integral rellenos de pollo y espinacas con pasas y nueces
Muchos viernes preparo masa de crepês y en casa cada uno los rellena con los ingredientes que pongo en la mesa, quesos, verduras, pollo, jamón etc La masa esta (...)
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Pan negro casero con tinta de calamar
Este es un pan casero muy original, ya que tiene un color muy diferente a cualquier otro pan, se trata de un pan negro elaborado con tinta de calamar o sepia, (...)
Recetas de cocina con sabor tradicional
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Gazpacho de frambuesa
Esta receta tan original se la debo a Elena Arzak, gracias al reto Cooking the chef, que ha propuesto para este mes hacer alguna de sus recetas o inspirarnos (...)
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Leche montada o falsa nata
Hoy os traigo una receta que nos viene muy bien para decorar tartas y postres. Es muy parecida a la nata, pero mucho más suave y con menos (...)
Cocinar no es difícil ¡pruébalo!
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Ensalada de pollo con melocotón y aliño de yogur especiado
QUE SE ACERCA EL VERANITO!!!Me encanta el verano, con sus ensaladas, sus frutas, verduras, hortalizas, colores.... Qué ilusión !!! Casi estamos! Estos días (...)
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Lubina con salsa de limón
Me gustaría comer más pescado todos los días, pero no tengo cerca de casa buenas pescaderías, por eso el otro día me decidí ir al Mercado de Maravillas. Para (...)
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