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Flan de turrón de Jijona
Ver el video de esta recetaFlan de turrón de Jijona. Os traigo una nueva receta rápida, fácil y deliciosa, a ver que os parece y no olvidéis suscribiros, es (...)
La cocina de Loli Domínguez
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Atún rojo en aceite y huevos rellenos de atún y pérsimon
Aquí estoy de nuevo con el atún. Esta vez lo vamos a preparar en aceite de oliva. Si nunca lo habéis probado casero, os aconsejo hacerlo porque nada tiene que (...)
Que no te falte un perejil
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Tostada mediterránea
Si hay algo que odio en esta vida, es la palabra "tosta". No se porqué, es algo irracional...pero es leerla o escucharla y se me ponen los pelos de punta. Es (...)
Pan, uvas y queso saben a beso
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Patatitas redondas para guarnición
En Chef de mi casa vi estas estupendas patatas que me sorprendieron por lo monas que se ven y lo resultonas que son para una guarnición.....Ella les da un (...)
No soy un blog de cocina
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Tomates rellenos al estilo marroquí
Los tomates, suelen prepararse rellenándolos de formas muy variadas. Después se pueden hornear o no.En la receta que presentamos, de origen marroquí, se (...)
El Pasaplatos
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Rosquillas de mi madre
Hace unos tres o cuatro años, una tarde de un domingo cualquiera, le pedí a mi madre que se pusiera a hacer rosquillas conmigo; quería aprender su receta (...)
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Frikadellen hamburguesas alemanas especiadas
Las frikadellen son un tipo de hamburguesas alemanas con especias que están riquísimas. Además, son muy fáciles de hacer, ya que manchas bien poco. Anímate a (...)
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Revuelto de grelos
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Sopa cachorreña y cómo prepararla sin que amargue
Cuando llegué a Málaga, o más bien, cuando comencé a conocer un poco su gastronomía, me encontré con platos que no conocía. Algunos de ellos eran parecidos a (...)
Cocinar sin miedo
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Pochado de verduras con almejas y trufa
Estamos en tiempo de trufa, Tuber melanosporum o trufa de invierno, aunque este año no está siendo especialmente bueno, al igual que no lo ha sido en muchas (...)
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Bombones fáciles de chocolate
Unos bombones de chocolate muy fáciles de preparar.Si tienes que preparar algún detalle para alguien no dudes en hacer estos bombones fáciles de chocolate, (...)
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Pain d'épices ligero y fabuloso
Hoy vengo con otro bizcocho especiado. Hace poco os traje un delicioso gingerbread, como se denomina en Reino Unido, y hoy os traigo un pan de especias, pain (...)
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Crepes para dieta
¿Estar a dieta y poder desayunar crepes? Debéis de estar pensando que me he vuelto loca...y no...estoy mas cuerda que nunca
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Seis recetas con hojaldre
Adoro el hojaldre, es que me encanta usarlo!, tanto en dulce como en salado, lo encuentro muy versátil.Además he de decir, que si tengo invitados, el hojaldre (...)
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Tarta de flan y melocotón sin azúcar
Últimamente esto de mimarme me está gustando jajaja hoy os traigo esta deliciosatarta que me hice hace unos días y solo os diré que rica ricaaa_ 200 grs de (...)
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Cómo pelar kiwis
Ya sabeis que además de tenerGüerta e Invernaderotenemos arboles frutales, algunos ya estaban en la finca cuando la compramos y los otros los fuimos plantando (...)
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Papas en columpio
Las papas en columpio o escándalo eran un plato humilde, de muchos pueblos marineros de la provincia de Cádiz, se llamaban así porque en el plato de lo hondos (...)
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