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Contramuslos de pollo al curry
Hoy vamos a elaborar un plato sano, ligero y nutritivo, ya que el pollo es una de las carnes que menos grasa contiene, acompañado de una salsa de verduras con (...)
Directo a la Mesa
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Pan tostado con ajo y perejil
Siempre os cuento que el dulce me resulta bastante indiferente (excepto el chocolate, jajaja) pero mi perdición son las cosas saladas. En concreto, el pan (...)
Pan, uvas y queso saben a beso
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Calabacines luna rellenos de salmón y langostinos
Los calabacines luna son ideales para rellenar,tienen muy pocas calorías pero son ricos en fibra, así podemos permitirnos el lujo de ponerles un buen relleno. (...)
Que no te falte un perejil
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Espoléa o Poleá
La espoléa o poleá, es un dulce típico andaluz, concretamente de mi Sevilla natal, como también de Cádiz y Huelva y son una variante de las gachas. Tanto unas (...)
Cuinaamblamestressa
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Galletas Clash Royale
Holaaa!!!aquí os dejo unas galletitas del súper conocido juego de Clash Royale!!!por supuesto con súper poderes para ganar todas las batallas!!! jijijiji... A (...)
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Pastel de calabaza estilo americano
Hoy os traigo una receta muy otoñal. Se trata de un rico pastel de calabaza al estilo americano. Allí es muy popular durante la época de las fiestas de (...)
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Tarta Selva Negra
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Setas al ajillo
Buenos días Amigos de los Fogones.Empiezo la semana con mucha alegría porque vengo con una receta de producto propia de la temporada en la que estamos.¡¡¡¡Unas (...)
Un poco de Vino y Rosas
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Calabaza vomitona
IngredientesUna calabaza pequeñaUn bote de mayonesa pequeñoDos huevos cocidosOcho palitos de cangrejoDos rodajas de piña en lataPreparaciónVaciamos la calabaza (...)
La cocina de angeles y sus amigas
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Dedos amputados
IngredientesSalchichas tipo frankfurtPreparaciónCon la punta de un cuchillo le hacemos unos cortes a las salchichas haciendo que se asemejen a las arrugas de (...)
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Albóndigas con tomate
INGREDIENTES:- Albóndigas de pollo (ver receta albóngigas de mamá)- 1 kg de tomates (una lata grande de tomate triturado)- 1 cebolla mediana- 2 dientes de ajo- (...)
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Pastel de limón con masa sablé y merengue suizo
Pastel de limón con masa sablé y merengue suizoHola a todos...Esta delicia que os traigo a continuación es de una receta de Ettore Cioccia un profesional que (...)
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Tres recetas de sopas
Con la llegada del otoño empezamos a preparar platos mas calentitos, van apeteciendo y nos sirven los mismo para la comida que para la cena, nosotros solemos (...)
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Milhojas de verduras con salsa de portovelo
Buenas noches, hoy se me paso la hora de publicar, ha sido un día de entra y sale de casa, ya sabéis, esos que son de recados y compras que cuando acabas el (...)
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Atún rojo a la plancha
Atún rojo a la plancha Vamos a preparar en La Cocina de Enloqui un delicioso ATÚN ROJO A LA PLANCHA. Un plato ligero, sabroso y nutritivo, tan sencillo como (...)
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Espaguetis con setas y alcachofas
uando el cuerpo desaparece, nuestra vida se convierte en una planta perenne que vuelve a florecer una y otra vez en el universo Robert Lanza Hace unos días, (...)
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Bombas de bizcochitos de Toblerone
Hoy os traigo este delicioso bizcochito el cual por dentro es como una bomba de placer al darle un bocado estalla en el paladar el sabor de (...)
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Bombas de bizcochitos de Toblerone en Thermomix
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Mermelada de calabaza
Ingredientes:1Kg de Calabaza limpia.1/2kg Azúcar.1 Rama de canela.Elaboración:Cortamos la calabaza en dado y la ponemos a macerar con el azúcar unas horas (...)
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Pincho de lacón y jamón con salsa holandesa
Hace unas semanas estuve visitando Valladolid y quede encantada de la gran variedad de tapas y pinchos que tiene esta ciudad. Una de las que más me gusto fue (...)
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Musaca griega
Adoro las berenjenas cocinadas de cualquier manera; pero esta en particular, ya que además se acompaña esta verdura tan rica con carne picada, tomate y salsa (...)
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Ensalada de pasta y mejillones
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Se cree que la pizza procede de la ciudad de Nápoles (Italia), elaborada desde muy antiguo por los habitantes más humildes de la ciudad y tanto su composición (...)
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