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Tarta de caramelo
Ver el video de esta recetaTarta o pastel de caramelo, especial para los golosos de la casa por su bizcocho esponjoso, tierno y con el sabor a caramelo y por (...)
La cocina de Loli Domínguez
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Mutabbal o Baba ganoush
Aprovechando que en la entrada anterior preparé tahine, hoy vamos a ver uno de los muchos usos que tiene esta crema de sésamo.El Mutabbal oBaba ganoushes una (...)
DessertsAbad
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Plátanos amasados con gofio
Esta receta de plátanos amasados con gofio la hacía en mi casa, cuando yo era pequeña, mi abuela, que nació en el año 1900. Era ella quien se encargaba de (...)
El Rincón de Afi
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Sopa fría de pepino y yogurt
Hoy os traigo una receta para los amantes del pepino, y los que no les gusta nada nada. Es mi caso, me encanta el pepino pero a mi marido no. Esta Sopa fría de (...)
Duly's Kitchen
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Patatas Hasselback
Patatas Hasselback Hoy en La Cocina de Enloqui preparamos unas deliciosas PATATAS HASSELBACK. Algunos de vosotros me pedís recetas de guarniciones o (...)
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Tarta de queso, chocolate blanco y toffee
Estuve buscando una tarta de queso un poco diferente, después de mucho buscar, vi. esta en San Google y, como siempre, la adapte a mi gusto.Espero que también (...)
El Puchero de la Bruja
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Bizcocho de Melocotón
Este bizcocho queda muy jugoso y esponjoso. El melocotón le da un sabor fresco, y os aseguro que queda delicioso!!350gr de melocotones 200 gr de harina de (...)
Las dulces tentaciones de Marlen
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Galletas de aceite de oliva
Buenos Días Amigos de Los Fogones!Y para todos los habitantes de Albacete ¡Feliz Feria! y ¡Feliz Día de la Virgen de los Llanos! y para los que vivís fuera, (...)
Un poco de Vino y Rosas
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Macedonia veraniega refrescante
Macedonia veraniega refrescante Vamos a preparar una deliciosa MACEDONIA VERANIEGA REFRESCANTE. El melón, junto con la sandía, son unas de las frutas más (...)
La Cocina de Enloqui
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Mejillones en salsa
Estos mejillones son ideales para preparar un rico aperitivo.La salsa queda deliciosa y sorprenderás a tus comensales.INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:♥1 kg.de (...)
Los Telares de Sil
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Bundt cake de requesón y frutos rojos
Hoy es el Día de Asturias.Celebración total de costumbres patrias, tradiciones,gastronomía, folclore,Covadonga y la santina.Y pecisamente hoy, yo me salgo de (...)
El Ágora de Ángeles
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Degustando callejón del gato en taberna Pompeyana
Tras salir de La tía Cebolla, seguimos caminando por el callejón de Álvarez Gato (Número 5) hasta toparnos de bruces con un lugar peculiar. Su fachada (...)
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Flan de turrón duro
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Julia y sus recetas
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Pollo frito estilo kfc
Por petición de mi cuñado le subo la receta. Que lo probo y le ha encantado. Es un pollo rebozado y con muchas especias que no os dejara (...)
Recetario Burbu
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Rosco de hojaldre trenzado con gianduja
¿Conocéis la Gianduja? Es una crema italiana de cacao y avellanas, anterior a la Nutella. Los mejores pasteleros la usan para sus creaciones. Hoy, la vamos a (...)
Las Recetas de MJ
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Judías con oreja de cerdo
Buenos días a todos,¿Cómo va la feria? Espero que genial, a todos los que estéis en fiestas os deseo que paséis buenos días y a los que no estáis en feria, (...)
Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?
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Empanada de hojaldre con atún
Una empanada de atún super fácil, sin complicarnos en preparar una masa. Aquí os dejo esta receta de empanada de... El artículo Empanada de hojaldre con atún (...)
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Alitas de pollo a la miel
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Cerdo agridulce chino
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Arroz campero con conejo
¡Feliz Año 2016! Ya estamos de vuelta, cargados de nuevas recetas y de todo tipo, este año vamos a cocinar muy, pero que muy variado. Empezamos al año (...)
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Albóndigas en salsa de almendras
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Roscón de Reyes con chocolate y nata
Despedimos el año con el inevitable Roscón de Reyes. Partiendo de la receta que llevo haciendo los últimos años, le daremos un acabado diferente con el toque (...)
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Tarta francesa con arándanos
En una ocasión escuché, que cuando encontraras la masa de tarta perfecta, no siguieras buscando más.La Pâte briséeque he utilizado para hacer esta tarta, es (...)
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Esto es un espectáculo y lo demás son tonterías, mirad que lasaña, que hambre me está volviendo a entrar sólo con verla. Hoy, recetón y de los buenos. ¡Vamos a (...)
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Hacer una Pavlova no es nada fácil. En realidad, al igual que los macarons, es de fácil ejecución, pero obtener un resultado óptimo no es tan sencillo. Y mucho (...)
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