Przepisy z śr., 9 mar 2016

99 Nowe przepisy kulinarne

wt., 8 mar
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czw., 10 mar

Przepisy

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23:59

Croquetas de quinoa sin gluten

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Ahora que se nombra tanto este alimento y que lo tenemos tan al alcance de todos, he querido probarlo en esta receta, aunque no será en la única que la use. Si (...)
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23:26

Caimitos

32 0Zapisz
CAIMITO (Chrysophyllum cainito L.) Es un árbol de la familia de sapotáceo, originario del Asia del Sureste y que por bendición disfrutamos también en Costa (...)
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23:15

Marañón

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Marañón de la marañonería: se acuerdan de aquel trabalenguas infantil? El marañón (Anacardium occidentale L.) es un fruto de temporada del verano. En Costa (...)
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23:02

Morcilla

190 1Zapisz
La morcilla es un embutido sin carne, relleno principalmente con sangre (en su mayoría de cerdo) coagulada, de color oscuro característico. Es un alimento muy (...)
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22:51

Merluza en papillote rellena de gambas

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TereMontgai Blog de CuinaHoy traigo una receta de pescado rica y fácil, además es saludable ya que esta hecha en papillote una manera de cocinar muy (...)
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22:42

Papas crujientes con chorizo

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Papas y patatas. Uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial y cuántas formas de prepararlas!!! Aquí viene una idea sencilla, fácil y diferente que (...)
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22:29

Pargo rojo al papillote

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El Papillote es una técnica culinaria que proviene de Francia. Con esta técnica, los alimentos se cuecen en su propio jugo y con el vapor que desprenden, el (...)
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22:15

Rompope

38 0Zapisz
El rompope es una bebida alcohólica preparada con yemas de huevo de gallina, vainilla, canela, leche de vaca, azúcar y alcohol. Tiende a un color amarillo y de (...)
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22:09

Tamales con picadillo de verduras

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Tamales para el 02 de febrero.- Día de la Candelaria. Todo empezó el 06 de enero cuando la familia cortó la tradicional "rosca de reyes", tradición que se (...)
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21:49

Zapote, fruta exótica

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La fruta del Zapote, de sabor tan particular tiende a confundirse con la del “Mamey”. Aunque son bastante similares, la segunda es más pequeña y redonda y con (...)
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21:38

Flor de itabo picadillo

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La flor de itabo es una excelente fuente de vitamina C y contiene mucho hierro, fósforo y niacina. También es un gran aporte de fibra. Justamente es la flor (...)
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21:36

Pastel flor de itabo y papas

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Previamente les he compartido recetas con flores de itabo, conocidas como flor de yuca o izote. En picadillo, con huevo, en escabeche, con tomate, encurtido y (...)
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21:34

Doña mencía y tomates guisados

53 0Zapisz
Con muy corta edad llegamos en familia a mi querida Doña Mencía.Mi padre, Amador, también maestro y nacido en este bonito pueblo fue destinado a él después de (...)
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21:32

Culantro de coyote

52 0Zapisz
El Culantro de Coyote (Eryngium foetidum), es una hierba aromática muy utilizada en la cocina costarricense. Se emplea la mayoría de las veces para condimentar (...)
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21:13

Braç de crema cremada

39 0Zapisz
Crema cremada Ingredients 1/2 litre de llet 125g de sucre 3-6 rovells d’ou 40g de fècula de blat de moro 1/2 branca de canyella 1/2 pell de llimona Elaboració (...)
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21:10

Dulce de coco y dulce de leche cortada

42 0Zapisz
Aparte de los días festivos, lo que más me gusta de laSemana Santa son los dulces tradicionales que se elaboran durante esa celebración. Guardo en mi memoria (...)
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21:01

Cupcakes de manzana y nueces con buttercream de vainilla

46 0Zapisz
Hace unos días celebramos el cumpleaños de mi cuñado David, y de postre preparamos cupcakes!! Cuantos días sin preparar ni comer cupcakes!! Y es que Noa nos (...)
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20:45

Corazones de chocolate y avellanas feliz San Valentín

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Antes que nada, Feliz San Valentín a todos, tanto si lo celebráis como si no ( yo soy más de éstos), a todos los Valentín y Valentinas, y en definitiva a todos (...)
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20:45

Feliz navidad y próspero 2011

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Ya la tenemos aquí!!!! Todo huele a Navidad, las calles, el ajetreo de gente y de compras, lo regalos, los dulces ( he comido turrón antes de tiempo!!! lo (...)
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20:45

Galletas de Pascua y muffins de naranja

20 0Zapisz
No hay nada como una tarde de sábado en la cocina con los nenes haciendo galletas , ellos disfrutan sin estar pegados a la tele o la nintendo, yo no tanto (...)
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20:45

Galletas y cooking challenge

22 0Zapisz
Nadie diría que estamos en marzo...hoy al levantarme y abrir la ventana me he trasladado al mes de enero, he tenido que parpadear y ponerme las gafas de sol (...)
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20:32

Buñuelos de anchoas y queso, de sobrasada queso y miel, y de manzana

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A la que me sobra algo de verdura me plantifico el delantal y para cenar me lío a preparar buñuelos, es más, esas verduras como coliflor, brócoli que en mi (...)
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20:30

Cogollos de Tudela rellenos de queso Brie y anchoas

24 0Zapisz
Me encantan los programas de cocina, tengo la mesita de noche llena de libros de cocina con post-it por todas partes, dos carpetas llenas de recortes y recetas (...)
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20:30

Ensalada de bonito en cama crujiente de hojaldre

18 0Zapisz
Aunque un poco tarde ( es que tengo un montón de correos que leer,jaja, ya os enteraréis más adelante de que va!) aquí os dejo ésta ensalada que me encanta. (...)
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20:30

Italia en una copa

13 0Zapisz
Me encanta la presentación de la comida en una copa o vaso, encuentro que de algo informal puedes hacer un plato que llame la atención sólo cambiando la (...)
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