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Mona de chocolate congelada
Hola!!!!pues ya hemos empezado marzo!! y con él.. empieza la cuenta atrás para preparar las monas de pascua de este año!!! así que estoy súper contenta y con (...)
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Bagels
El bagel es un pan de harina de trigo con un agujero en el medio. Lo que hace peculiar a este pan es que antes de hornearlo se cuece brevemente. La (...)
Pan, uvas y queso saben a beso
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Salsa carbonara con Thermomix
En esta ocasión quería preparar una salsa para unos ravioli de espinacas y queso y opté por hacer esta salsa.¡Qué rica sale! y qué rápido se prepara.Nos (...)
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Pimientos confitados
La loca del taper ha vuelto. Ayer mismo me daba cuenta que llevo mucho tiempo sin contaros mis historias, he estado algo así como presente pero ausente. Sé que (...)
No sin mi taper
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Acelgas esparragás
Las acelgas esparragás son un plato típico de Almería. Como nunca las había preparado, me animé a hacerlas y la verdad es que el resultado es espectacular. (...)
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Bombas de patata picantes
Nos encantan las bombas de patata y es que resultan un aperitivo o entrante ideal para una comida o cena informal, que que suele gustar a todo el mundo. Suelo (...)
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Pastel de Coca Cola en botella
Ideal para los adictos de la bebida más famosa del mundo, el cake Coca Cola será una sorpresa que dejará con la boca abierta a tus invitados! Además de ser (...)
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Papas con chocos
Este es un guiso que suelo (o solemos) hacer en casa de tarde en tarde ya que solo lo disfruta verdaderamente mi mujer al igual que ocurre con la mayoría de (...)
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Roscos de semana santa de mi amiga antonia
Hoy os traigo esta receta de mi amiga Antonia que ha querido compartir conmigo y ahora tengo un pedacito de ella en mi blog.INGREDIENTES_ 250 ml de aceite de (...)
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Sobras de pasta en tortilla
Yo soy de la liga "aquí no se tira nada" y creo que todos deberíamos pertenecer a ella. De vez en cuando podemos comprobar de la mano de las noticias la (...)
Mama ¿que hay?
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Historia del dulce maná peruano
El maná es otro de los tradicionales dulces de convento. Los llamados dulces de convento fueron preparados en la época de la colonia, por las monjas españolas (...)
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Tortilla de espárragos
Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar TORTILLA DE ESPÁRRAGOS. Esta receta fácil y rápida es ideal, en pocos minutos obtendremos un bocado delicioso y muy (...)
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Tarta de fresas con nata
Este año me confundí y preparé una tarta para mi cumpleaños.Y digo me confundí porque no suelo amenizar el día con tartas;prefiero agasajarme a mi a y a los (...)
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Carne de ternera con fideos de Cinta del Rocío
Hoy os traigo esta receta marroqui de mi amiga Cinta del Rocio que ha querido compartir conmigo de este modo tengo un trocito de ella en mi blog y se lo (...)
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Proceso de congelar y descongelar verduras
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Términos usados en bebidas segunda parte
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Proceso de congelación y descongelación en las carnes
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Arracache
El arracache es un tubérculo muy gustado en Costa Rica. Se le conoce en otros países de la región como arracacha. El término deriva de la palabra indígena (...)
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Queso palmito
Costa Rica comprende mucho territorio dedicado al ganado, su producción para carne pero sobre todo para productos lácteos. La leche es sin duda el ingrediente (...)
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Lo mío con las "Bravas de Arola" fue amor a primera vista. No recuerdo exactamente donde las vi por primera vez, lo que sí recuerdo es que me moría por (...)
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Siempre quise aprender hacer estos ricos "Rosquitos" para rellenar, de lo que mas nos guste, a mi me encantan en salado. La verdad es que no me atrevía, pues (...)
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