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Guisantes al tombet de Oropesa
Esta semana, volvemos a Oropesa para probar estos guisantestan ricos. Y de postre, podéis preparar unasflores de calabaceraque también son típicas de allí. En (...)
Pan, uvas y queso saben a beso
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Menú del día 6
Vuelvo a la carga con otro menú completo, de esos que os voy sugiriendo para ayudaros un poquito con la elaboración de los menús en casa. A veces resulta tan (...)
No sin mi taper
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21:18
Albóndigas Thai de pollo con leche de coco
En casa comemos albóndigas una vez por semana, más o menos. Las preparo normalmente de ternera, pero también nos gustan las de pollo, salmón o atún.Estas (...)
Las recetas de Martuka
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Tarta de galletas
Esta receta se la vi hacer en televisión a Eva Arguiñano y me gustó por su sencillez y la buena apariencia que tiene. Pero lo mejor es lo rápido que se (...)
Directo a la Mesa
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15:51
Ensalada de apio con queso fresco de cabra
De nuevo una ensalada y es que también estamos en plena temporada de apio que es una de las verduras que más me gustan, especialmente en crudo. El apio que es (...)
Cuinaamblamestressa
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23:33
Carpaccio de bacalao
Hola a todos mis queridos seguidores,para ir entrando en cocina de cuaresma os cuento como hice este carpaccio de bacalao,un entrante o aperitivo muy (...)
C a s a c a r m e n
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15:07
Crema de calabaza y zanahoria
Estos días hace bastante frío y apetece mucho tomar platos calentitos, sobre todo si estás resfriado, con gripe, o como en mi caso, te duele la garganta. (...)
Hogar y Ocio
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08:52
Tarta massini aniversario de bodas 25 años
Hola!!! buenos díaaaaass!!! pues ya estoy aquí de nuevo para enseñaros la otra tarta del finde. :)En esta ocasión ha sido para la celebración de una pareja en (...)
Las recetillas de Isa
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15:09
Calamares rellenos de carne
La receta de hoy son unos Calamares rellenos de carne con una rica salsita. Es un plato fácil aunque un poco entretenido pero con un resultado espectacular. Es (...)
Duly's Kitchen
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14:06
Pastel de manzana con crema pastelera
Maravilloso pastel de manzana con crema pastelera.Hola a todos... Este pastel de manzana es delicioso y muy fácil. la base es de galleta, luego el relleno con (...)
Las recetas de Tere
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11:13
Mojo Picón con Patatas al Puñetazo
La primera vez que escuché eso de "patatas al puñetazo" pensaba que era un chiste fácil para servirte patatas y darte un puñetazo... Como hombre precavido que (...)
Cocinaros
cocinaros.blogspot.com
15:22
Gambones en salsa de estragón
Hace ya mucho tiempo que esta receta está en mi casa, y resulta que no la tengo publicada, el porqué?, que siempre la hago para una cena especial y de noche (...)
Cocina con reina
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18:00
Hojaldre de escalivada
Fue ver este hojaldre en el blog de Silvia, Los telares de Sil y me dije que esto lo tenía que hacer sí o sí pal'finde por la noche.....HOJALDRE DE VERDURAS (...)
No soy un blog de cocina
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Pollo al limón
Pollo al limón Hoy vamos a preparar POLLO AL LIMÓN. Si estás a dieta y te cansa tomar el filete de pechuga a la plancha tan insípida, aquí tienes una opción (...)
La Cocina de Enloqui
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09:00
Sabor de temporada: mousse de mandarinas
A los buenos días chic@s!!Por fin se puede decir (tocando madera por si acaso) que después de un mes enferma encamada enlazando un virus con otro virus estoy (...)
La hondonada de los dulces
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Pollo al Roquefort
El pollo es uno de los productos que no falta en mi cocina y sé que en la de la mayoría de vosotros también es frecuente.Seguramente esta receta es muy (...)
Que no te falte un perejil
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Tarta de manzana y pan
Lo de de hoy es cocina de aprovechamiento. Tenía mucho pan duro, pero duro tipo "arma arrojadiza", y quería hacer algo con huevos y manzanas porque propusieron (...)
Extraños maridajes
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Ayote empanizado
Para culminar este mes de octubre una receta más de ayote. En términos comunes y corrientes se llama ayote empanizado, si lo querés elevar de categoría al (...)
Cocina Costarricense
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Tarta de queso y chocolate blanco
Y desde ahora esté va a pasar a ser mi postre preferido. Me encantan las tartas de queso, pero esta tarta de queso y chocolate blanco, te aseguro que es lo más (...)
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Queque de ayote
En Costa Rica hay una gran variedad de ayotes, también conocidos como calabazas, los que se consumen desde que están tiernos en sopas, y más sazones en otros (...)
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Caiguas rellenas
En mi entrada anterior (VER AQUÍ) hice la presentación de este simpático vegetal: las caiguas. Ahí les indicaba que es común en Costa Rica llamarlo por el (...)
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Pez espada a la salsa de soja en microondas
4 rodajas pequeñas-mediana de pez espada.aceiteajo en polvosalsalsa de sojaEn un recipiente apto micro con tapa. Ponemos el pez espada, rociamos el resto de (...)
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Ayote en miel
El ayote (calabaza), una de las verduras reinas del caroteno, también conocido como calabaza. En Costa Rica es muy común consumirlo en la “olla de carne”, (...)
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Lengua fría en vinagreta
Una de las cosas que más me gusta es la lengua de res! si lo sé,no a todo el mundo le gusta, pero bueno..a mi me encanta yfue común en mi casa que mecelebraran (...)
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Pan de especias
En Costa Rica se denomina con el término “olores” al conjunto de especias naturales como lo son la cebolla, chile dulce (pimiento), apio, ajos, culantro, (...)
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