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Tarta San Marcos sin lactosa
Ver el video de esta recetaTarta San Marcos (Sin lactosa), riquísimo bizcocho mojado con almíbar y relleno de nata y trufa y con una deliciosa crema de yema (...)
La cocina de Loli Domínguez
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Recetas de comida japonesa
¿Has probado hacer tu propia comida japonesa?, atrévete con estas 4 recetas tradicionales japonesas.Brochetas de pollo YakitoriIngredientes 4 personas:2 (...)
La recetería
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Banana y jarabe de arce pastel
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES225 de farine tout usage / 225 g all purpose flour / 225 harina común120 g sucre semoule / 120 g caster sugar / 120 g (...)
Khadija is in the Kitchen
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Borrego
Con este nombre uno no sabe lo que se va a encontrar, ¿verdad?. Pues para nuestro deleite, el borrego es una masa acompañada de longaniza y panceta de cerdo. (...)
Pan, uvas y queso saben a beso
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Tzatziki salsa de pepino y yogur griego
Mira que tenía ganas de preparar esta salsa. La había probado en varias ocasiones, pero no me había puesto con ella, pese a que es fácil y rápida de hacer.El (...)
Las recetas de Martuka
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Guiso de pollo en crock-pot
Esta receta la vi en el blog deLa Cocinita de Marisalas. Ella la prepara en el horno pero yo elegí hacerlo en la Crock-Pot porque es como más me gusta la (...)
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Concha Fina a la Italiana
No estamos en una playa de Capri, pero tenemos playa de Málaga, así que envidia de poca a ninguna...entre otras cosas por que conchas como las de aquí tampoco (...)
Las mil y una cayenas
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Tomate Tonnato
Hay un plato italiano, muy adoptado en Argentina, que viene mezclando sabores de carne y pescado con un excelente resultado. Es elvitel toné (vitello- (...)
El Pasaplatos
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Fusilli amb formatge blau i nous
A casa ens encanta la pasta, de totes maneres, freda en amanida ara a l'estiu, amb un bon sofregit de tomàquet, amb carn o amb qualssevol de les tantes salses (...)
Va de teca
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Milhojas de patata, tomate y huevo con vinagreta de aceitunas
Receta de aprovechamiento en toda regla para una cena a cámara rápida de altura. ¿Qué hacer cuando te sobra una patata cocida, un tomate grande y un huevo? (...)
The hitchcook
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Tarta mojito
El "MOJITO CUBANO", es un famoso cocktail de origen cubano a base de ron blanco y perfumado con menta triturada junto con el azúcar de caña. La palabra (...)
Cajita de terciopelo
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Ternera estofada con pimientos
La ternera estofada con pimientos mejorara si lo preparas el día anterior, lo guardas toda la noche en la nevera y lo recalientas a fuego suave.Ingredientes 4 (...)
La recetería
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Bocados dulces de aguacate
Hoy el protagonista es un ingrediente que no suelo utilizar demasiado en la cocina: el aguacate. Normalmente lo pongo en rellenos salados, en diferentes (...)
Hogar y Ocio
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Remojón andaluz
Remojon AndaluzIngredientes :300 grs de bacalao desaladodos naranjasdos huevosaceite de oliva virgen extra50 grs de aceitunas negrasuna cebolletavinagre de (...)
Cocinando en grupo
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Batido de arándanos
Me encantan los batidos en general y los que están hechos con helados todavía más. Cuando hago helados no nos duran más de dos días, porque además de no parar (...)
Corazón de Caramelo
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Peceto en escabeche
Faltan pocos días para las fiestas de fin de año y no quería dejar pasar la oportunidad de preparar este excelente plato ideal para formar parte del buffet (...)
Contacto con lo Divino
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Tostones
Los "Tostones" eran monedas de plata especialmente acuñadas por España en el siglo XVI para destinarlas al comercio de sus colonias americanas. Y en esa (...)
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Lomo saltado
Hoy les presento uno de los platos más populares y que difícilmente pueda faltar en la carta de los restaurantes del Perú. El lomo saltado es fruto de la (...)
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Ensalada de rúcula, queso azul y aceitunas griegas
Hoy prepararemos una ensalada ideal para los amantes de los sabores particularmente intensos, combinando una suave hoja verde como la rúcula, con un queso azul (...)
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Pollo y gambas Pad Thai con fideos fritos al estilo tailandés
Como ya os he dicho en alguna ocasión, me gusta mucho viajar y lo hago siempre que las circunstancias lo permiten. Siempre que viajo, aparte de conocer el (...)
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Ají de Gallina
Seguimos disfrutando de las delicias de la gastronomía peruana, esta vez cocinando un típico plato limeño con reminiscencias de un pasado que fusiona (...)
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Receta fácil de ensalada de pasta muy refrescante
En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos. Es una ensalada muy refrescante que si la combinas con mayonesa te (...)
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Caponata Siciliana
Aprovechando que las fiestas de fin de año están a la vuelta de la esquina, hoy les acerco una de las más famosas preparaciones vegetarianas de la gastronomía (...)
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Pollo Teriyaki
Muchos piensan equivocadamente que el "teriyaki" es solo una salsa, pero en realidad es una técnica japonesa en la cual los alimentos son cocidos al horno, (...)
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Sopa de Espárragos Trigueros
Tanto en Argentina como en muchos otros países del hemisferio sur, todavía estamos en época de conseguir frescos en el mercado los espárragos trigueros. Nos (...)
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