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Bizcocho integral con avellanas
Han pasado unos cuantos años desde que aprendí la receta de este bizcocho; utilizar harina integral, azúcar moreno y avellanas me pareció una idea tan (...)
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20:57
Tarta de arándanos
El día que hice la sopa de piña para concluir la propuesta de menú navideño para este año, utilicé grosellas y arándanos para hacer el culis; evidentemente (...)
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20:57
Tarta de durazno
Uno de los regalos que me han dejado este año las fiestas de Navidad, ha sido un frasco de conserva de melocotón en almíbar; en realidad, dicho regalo no iba (...)
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23:13
Xampinyons farcits
Sempre que vaig al mercat i veig xampinyons, em paro de cop. Si a més són d'aquell color blanc rabiós i grossos de mida, ja preparo una bossa per agafar-ne uns (...)
ViscA LA CUINA
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20:57
Torrija caramelizada
Desde que en febrero de este año que está a punto de acabar, probé en el Restaurante Cándido (soy segoviana y se tiene que notar...) una exquisita torrija (...)
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20:57
Magdalenas
Esta es mi segunda entrega de recetas de magdalenas; me encantan, no lo puedo evitar. Llevaba tiempo buscando el sabor de las magdalenas de siempre, esas que (...)
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20:57
Tarta de almendra
Durante mis estancias en Asturias, he degustado diversas tartas de almendra; creo que, junto con el arroz con leche es el postre más popular y, en mi casa, el (...)
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13:13
Galletas de leche condensada y chocolate para reto alfabeto dulce
Buenos días!Aquí vengo con la receta con la que participo este mes en el reto "Alfabeto dulce",cuando me enteré de que el ingrediente estrella era la leche (...)
La hondonada de los dulces
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Bizcocho de chocolate relleno con frutas rojas
Postre para amantes del chocolate; mezcla sabrosa de chocolate, nata y frutas, en este caso frambuesas y fresas, que están en pleno apogeo. En principio mi (...)
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17:33
Cremadillos homenaje a miquel pujol del forn de sa pelleteria
Me considero una persona humilde pero hoy quiero serlo aún más. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) (...)
Què feim del caldo. Recetas de cocina, amigos y música.
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18:07
Empanada de bacalao y manzana
Una empanada diferente a otras, sin bonito, carne, pimientos... De bacalo la había comido en ocasiones, pero nunca junto a la manzana, y hacen buena mezcla (...)
Noe Cocinillas
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17:33
Caldero murciano
Este arroz es un plato típico del litoral murciano y, como con la paella valenciana, hay muchas variaciones, esta que os pongo aquí es la que mas me (...)
El Puchero de la Bruja
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Flan de manzana
En casa nos gusta mucho la manzana en la cocina; no hablo de las manzanas que comemos a bocados (que también nos gustan) sino de las que son imprescindibles a (...)
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20:57
Bizcocho de manzana cubierto de nueces
Esta podría considerarse una nueva versión de un bizcocho con manzana; la diferencia está en una sabrosa capa de nueces picadas que después de hornearse forma (...)
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20:57
Bizcochos financieros blancos y de chocolate
Este suave y delicado bizcocho tiene su origen en la repostería francesa, en concreto, parece que los autores de estos “financieros” fueron los dueños de la (...)
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20:57
Tartaletas de frangipán con cerezas
En espera de poder realizar algún día un buen curso de cocina en general o repostería en particular, me conformo -de momento- con ir aprendiendo a base de (...)
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20:57
Apfelstrudel con pasas y nueces
Tocaba dulce. El Apfelstrudel es un postre originario de la región de Baviera aunque parece que se consume en toda Alemania. Siempre me ha parecido muy buena (...)
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Arroz con Morena
Quizás muchos de vosotros no conozcáis este pescado, es de la familia del congrio, pero mas pequeño, es un poco difícil de conseguir pero da un sabor delicioso (...)
El Puchero de la Bruja
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20:57
Bizcocho de vainilla y arándanos
Hay que ir engrosando la lista de bizcochos, plum cakes y bundt cakes en este blog; ando un poco escasa de recetas de bizcochos con la variedad que hay y con (...)
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20:57
Tarta invertida de manzanas o Tatin de manzanas
No es la primera vez que expreso en este blog lo mucho que gustan en mi casa los postres con manzana; también he de decir que desde hace meses llevaba dando (...)
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20:57
Tarta de manzana de la bisabuela Tanta
Esta receta la hacía la bisabuela "Tanta" (en la foto de abajo), bisabuela de mi marido. Supongo que ella le daría la receta a su hija y ésta, a su vez, a mi (...)
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20:57
Bizcocho tradicional con nata y anises
Cuando era niña, mi madre cocía la leche que entonces se compraba fresca en botellas de cristal; tras hervirla, una capa de nata, la crema de la leche, quedaba (...)
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20:57
Tarta de crema y queso
Este mundo de los postres de queso no para de crecer y de sorprender; hay muchos entusiastas de las tartas de queso y tantas casi como admiradores de ellas. (...)
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20:57
Tarta fácil de manzana
Supongo que para muchos esta receta será conocida, si no por hacerla sí por degustarla, seguro, en casa, en casa de la abuela o en casa de esa amiga que cocina (...)
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10:03
Rosas de hojaldre y manzana
Mirad que receta mas fácil, buena y bonita, la vi en una web y me puse a investigar por San Google, encontré varias formas de hacerla, pero como siempre, yo ya (...)
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