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Gazpacho de melocotón
Me ha costado horrores probarlo y ahora es de mis favoritos, cuando imaginaba la combinación estaba segura que no me iba a gustar y mira tú por dónde… es de (...)
Ya Estamos En Casita
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La tarta de zanahorias del instituto
Hoy hace 19 años que nació mi hijo, parece que el tiempo corre cada día más deprisa, hasta ahora siempre habíamos celebrado su cumpleaños en familia, nosotros, (...)
La Gata Curiosa
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Cookies americanas
Hoy es mi santo, aunque mi marido diga que parece que me busco un santo cuando me apetece.Lo dice el calendario,¡qué le voy a hacer yo!Pues nada, que convido, (...)
El Ágora de Ángeles
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Ensalada de pollo y apio
No es la ensalada Waldorf, pero está basada en ella.Para que lo fuera, haría falta incluir el repollo y no poner la pechuga de pollo.En cualquier caso, resulta (...)
El Pasaplatos
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Aderezos para sándwich más sabrosos
Los aderezos como las salsas son parte del encanto de un plato y en el caso de los primeros resultan excelentes para hacer más sabroso un sándwich. Sí, ese que (...)
Recetas de Cocina Latinoamericana
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Cómo preparar bombones de ciruelas y cerezas
A todos nos gustan los bombones,un dulce delicioso con infinidad de variantes que tanto pueden acompañar un delicioso café después de una cena o servir como un (...)
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Receta de galletas congeladas
La propuesta dulce de hoy son unas galletas congeladas. Sí, un modo de preparación especial que nos permitirá tener siempre a mano un delicioso snack para esos (...)
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Torta moka origen
Un postre típico cuando se habla de café como ingrediente principal es la Torta Moka, que toma su nombre del café típco de la ciudad costera de Moca en el Mar (...)
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Whoopies de chocolate
Muchos se preguntarán al ver esta propuesta de repostería ¿Qué son los Whoopies? La respuesta es sencilla, se trata de unos dulces muy de moda en Estados (...)
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Ganadores del reto de julio tomates o melocotones
Cocineros del Mundo... lo mas importante...daros las gracias a todos los participantes en el Reto de Julio estamos realmente impresionados con laparticipacióny (...)
CdM - Cocineros del Mundo
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Banderillas vegetales con anchoas
Este fue el primer pintxo para torpes que publiqué en junio de 2011, hace ya 2 años. En esa época empecé a publicar muy ocasionalmente. Así que aprovechando (...)
PINTXOS PARA TORPES. Pintxos,tapas,aperitivos,entrantes,pinchos,canapes faciles.
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Crema chiboust
Hace unos días hice una Tarta Saint Honoré (os la enseñaré dentro de poco... no desesperéis... jajaja). Es que apenas tengo tiempo... Estoy medio de (...)
La Creme de la Creme
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Ensalada de macarrones con aguacate
Otra ensalada de pasta, ya sabéis que las ensaladas no tienen porque ser aburridas, las puedes hacer de cualquier cosa, y con la pasta pasa lo mismo, puedes (...)
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Langostinos con pasta kataifi
Hola a todos! La pasta kataifi, es una pasta elaborada del mismo modo que la pasta philo, pero presentada en forma de finos fideos. Su origen está en Grecia, y (...)
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Cómo hacer azúcar glass casero
Algunos postres llevan azúcar glass, y no se a vosotros pero a mi me pasa que cuando me pongo a preparar una receta siempre se me olvida comprarlo. Pues bien, (...)
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Tofu con verduras frescas salteadas plato vegano
INGREDIENTES:Judías planasVainas de guisantesMazorquitasMini zanahoriasBrotes de soja frescosRepolloCebolla moradaChampiñonesTofuAceite de olivaEspecias o (...)
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Helado de fresa y vinagre balsámico
No, no pongas esa cara, la combinación de fresa con vinagre es excelente, hace unos cuantos años era una moda muy gourmet. El vinagre potencia el sabor de la (...)
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Oreo cupcakes
Seguimos con la tercera entrega de la saga "Cupcakes"... Esto parece la Guerra de las Galaxias...jajaja. Ya os dije que tenía intención de hacer todos los (...)
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Martini de chocolate
- 100 c.c. de nata liquida- 100 c.c. de leche- 240 c.c. de licor de chocolate- 60 c.c. de vodkaSe echan todos los ingredientes en la coctelera con unos cubitos (...)
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Rollo de Navidad
En Navidad hice este tronco, como uno de los postres de la cena familiar, que al final no publiqué y se quedó pendiente en borradores esperando su momento. (...)
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Filetes de solomillo en salsa de champiñones y nata
Si hay algún alimento que me guste enormemente, ese es el solomillo de cerdo. Una carne tan tierna y jugosa... El artículo Filetes de solomillo en salsa de (...)
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Pollo frito estilo kentucky
INGREDIENTES:Alitas de pollo y muslitos1 cubito de caldoPimienta (1/2 parte)Sal (1 parte)Ajo en polvo (1/2 parte)Vinagre (3 partes)Harina y maicenaTomillo (1/4 (...)
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Galletas piruletas para comunión personalizada
Una doble galleta-piruleta para la comunión de Miquel Ángel y Felip. Después de barajar varias opciones, la elección fue personalizar cada galleta con el (...)
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Hace poco más de un mes la mamá de Lidia me escribió para contarme que su peque iba a celebrar su segundo cumpleaños y que le gustaría celebrarlo con una tarta (...)
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Mini croquetas de jamón y cebolla
De nuevo se acerca el fin de semana, y que mejor manera de celebrarlo que con unas croquetas mini de jamón serrano y cebolla, perfectas para el aperitivo o (...)
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