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Carrillera de ternera confitada con salsa de vino de nueces
Confitar las carnes hace que la textura de la carne quede fabulosa y el sabor de la misma es estupendo, además como es una cosa que se hace en el horno y a (...)
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Tarta hojaldre de salmón, cebolla y puerro
Aunque en verano me hago el firme propósito de no encender el horno, lo cierto es que no puedo resistirme a las deliciosas y apañadas tartas saladas.Llevo un (...)
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Tarta fondant con trucos de monstruo de las galletas
Triki!! El Monstruo de las galletas ¿quién no lo conoce? Esta tartaes bastante fácil de preparar ya que la decoración es muy sencilla. Únicamente necesitas una (...)
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Focaccia milano - Pan de pizza para sándwich
Este pan es delicioso, insuperable receta de focaccia, una vez que lo hagas, ya nunca mas querrás probar otra.Para lograr esta masa, así de rica, blandita, (...)
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Chipirones en salsa verde
"Chipirones en salsa verde", otroclásicodel tapeo sevillano y andaluz, o como bien diríamos por aquí..."Chipis en salsa". Esta es una de las tapas que no (...)
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Cómo hacer pescaíto frito
Parece fácil pero no lo es tanto. Conseguir un buen resultado es la diferencia. Y es que saber cómo hacer pescaíto frito, conocer la manera de freír pescado (...)
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Pechuga de pollo en adobo
El pollo en mi casa es un fijo todas las semanas, nos gusta mucho y lo puedes preparar de muchas maneras, y sobre todo de un día para otro,punto importante (...)
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Copa de crema con ganache de chocolate
Esta receta es de las que se puede hacer cuando hay invitados porque se hace el día anterior y es un trabajo que se adelanta. - 260 c.c. de leche- 260 c.c. de (...)
Se me quema la comida
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Tarta de manzana
es muy fácil:masa de hojaldre crema pasteleramanzanaPones el hojaldre en el molde en crudo,le pones la crema encima,las laminas de manzana y azúcar por encima (...)
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Nueve recetas frescas para el verano
En estos días calurosos quiero sugeriros algunas recetas frescas para el verano, para ayudaros a variar un poco y así no aburrirnos con los mismos platos de (...)
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Zanahorias aliñadas
Parece que con el buen tiempo, una ya empieza a pensar en las vacaciones y te apetece comer aquellas cosas que te recuerdan que el verano está a la vuelta de (...)
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Tortitas americanas
Tortitas americanas para el desayuno, a que quedan chulis?? Y súper fáciles!!Con KitchenAids.Leer más
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Bonito del norte en escabeche de verduras
Una de las recetas con la que más nos gusta preparar el bonito es en escabeche de verduras. En casa de mi familia se lleva haciendo desde la generación de mi (...)
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Patatas bravas a la madrileña
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Brownie con helado de mango
Dificultad Comensales 35 minutos Hoy os traigo algo muy facilito también, sin demasiadas complicaciones, que hace mucho calor y queréis tener tiempo para la (...)
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Clásica tarta de queso
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