02:19
Trufas de chocolate y leche de coco sin gluten ni lactosa
Una manera de hacer bombones que podamos comer, sin lactosa, sin cosas raras. ¡Y deliciosos!La leche de coco le da la grasa que necesitan para coger (...)
La Maldición de la Cordura
cota-k.blogspot.com
22:46
Empanada de pollo y Cantharellus cibarius
¿Cuántas versiones diferentes hay de empanadas? Probablemente cientos, es un plato tan versátil y que admite tantas y tan variadas preparaciones e ingredientes (...)
CocinandoSetas
cocinandosetas.blogspot.com
02:07
Crackers de sésamo con harina de arroz y garbanzo
Unas crujientes galletas para acompañar las comidas o preparar apretitivos. ¡Por fin! Es uno de mis experimentos, que llevo practicando desde hace unas tres (...)
La Maldición de la Cordura
cota-k.blogspot.com
10:36
Ensalada César con Pollo
Tenía ganas de reeditar esta ensalada en una versión mejorada. A casi todo el mundo le encanta la ensalada césar y es sencillísima de hacer, pero aún así cada (...)
Cocinaros
cocinaros.blogspot.com
02:19
Bollito de miga de harina de arroz. Truquillos para hacer pan de harina de arroz sin gluten.
¡Éxito rotundo de la última tanda de experimentos! Tras tirar dos hornadas completas, y una de ellas porque se me olvidó la sal... Vale, he aprendido que para (...)
La Maldición de la Cordura
cota-k.blogspot.com
08:05
Risotto con champiñones
Este es un plato italiano en el que se pueden utilizar los ingredientes que doy para hacer cualquier tipo de risotto, ya que la base es siempre un risotto (...)
El Rincón de Afi
elrincondeafi.es
02:19
Variantes de crackers: piquitos y tortas de harina de arroz
Ingredientes: 250g de harina de arrozUn huevo.15g aprox de levadura fresca (media pastilla)5g de azúcar moreno10g de sal (esto es importante, en mis (...)
La Maldición de la Cordura
cota-k.blogspot.com
02:17
Bizcocho de microondas sin gluten, sin lácteos, sin huevo
Este bizcocho nos lo presentó Cristina en el muro facebukero de Histaminosis.¡Bizcodonut por el molde de agujero!Es rápido, y está de muerte. Y ni que decir (...)
La Maldición de la Cordura
cota-k.blogspot.com
01:11
Pollo con almendras estilo chino
Uno de los platos orientales que más éxito tiene en occidente es, sin duda, el pollo con almendras. Quizá porque sus ingredientes son tan familiares como el (...)
Cocinaros
cocinaros.blogspot.com
15:18
Mejillones rellenos
Mejillones rellenosNo sé quien dijo en un blog que cuando hacía recetas para cenar y le sacaba la foto,ésta,no salía bien, y es lo mismo que me ha pasado a (...)
Cocina con reina
cocinaconreina.blogspot.com
21:20
Curso de pastelería
Siii soy pastelera ahora wiiiiiiiii, me encanta hacer cosas dulces ypor supuestocomérmelassolo espero no terminar siendo una gran bola a final de todo esto (...)
De:mi Para:ti, con amor
demiparaticonamor.blogspot.com
01:07
Tacos mexicanos con morcilla de Burgos Ríos
No hay mejor experiencia que la fusión gastronómica, y para muestra un botón... O mejor dicho, unos tacos! Antes de nada, agradecer a Embutidos RIOS el (...)
Cocinaros
cocinaros.blogspot.com
01:07
Milanesa napolitana
En Argentina, la milanesa suele ser un filete de pollo o ternera adobado y empanado. Es frecuente untar la milanesa de salsa de tomate y acompañarla de jamón y (...)
Cocinaros
cocinaros.blogspot.com
01:11
Berenjenas al estilo Sichuan
Una adaptación de la receta que hace Niki Segnit con berenjenas japonesas... Si te gustan los platos agridulces te va a parecer brutal.Ingredientes: 2 (...)
Cocinaros
cocinaros.blogspot.com
01:11
Pollo al limón estilo chino
No puedo evitarlo, me pierde la comida china... O al menos la "china-occidental", que nos presenta platos tan deliciosos como éste...Ingredientes (2p): 3-4 (...)
Cocinaros
cocinaros.blogspot.com
01:05
Queque de fresa
Asi es como llaman en Chile y otras zonas del centro y sur de América a lo que aquí conocemos como bizcocho (el nombre viene de "cake"), pero con cierta (...)
Cocinaros
cocinaros.blogspot.com
18:46
Berenjena rellena light
Bueno, ésta es mi segunda entrega por fascículos de la cocina de Buddy Valastro. Ya os hablé de él con la receta de Mozzarella en carozza, que podéis ver (...)
Mi cocina es Chicunini
micocinaeschicunini.blogspot.com
02:19
Bizcocho de manzana y vainilla sin gluten ni lácteos
Va acabando el curso y van empezando y acabando más y más proyectos... éste es uno en el que empecé en Noviembre y del que recogeremos los frutos este domingo. (...)
La Maldición de la Cordura
cota-k.blogspot.com
02:19
Pasta italiana sin harina, leche ni huevo
Desde que me quitaron el tomate y el queso, ando penando por no poderme comer unos macarrones contundentes, como cuando los hacía con queso y chorizo y (...)
La Maldición de la Cordura
cota-k.blogspot.com
01:00
Ensalada césar
Aquí está una de mis ensaladas favoritas,la famosa ensalada césar, nacida en Méjico a manos de un chef italiano que le dió el nombre... Ingredientes:Para la (...)
Cocinaros
cocinaros.blogspot.com
20:19
Sorteo Maheso
Hola!! L'altre dia vaig tenir un petita sorpresa! L'Empresa Maheso es va posar en contacte amb mi i em va enviar uns packs per sortejar entre tots vosaltres i (...)
Va de teca
vadeteca.blogspot.com
01:08
Fajitas tex-mex con queso fundido y chorizo
Todo un menú mejicano...Ingredientes: 1 paquete de tortitas de trigo, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 1/2 pechuga de pollo, 1 cucharada de ajo en (...)
Cocinaros
cocinaros.blogspot.com
02:18
Pan de molde estilo Casatiello
Primer resfriado de la temporada. Así que toca tomárselo con calma y tirarse en el sofá. De momento estamos a principios de curso, y aunque tengo ensayos y (...)
La Maldición de la Cordura
cota-k.blogspot.com
01:03
Guacamole
Típico entrante de la cocina mejicana, es sencillísimo de hacer y está buenísimo. Ideal para acompañar con unos nachos... O cualquier plato (...)
Cocinaros
cocinaros.blogspot.com
01:12
Fideos al estilo Singapur
Aquí dejo uno de los platos más populares de la cocina oriental que, paradójicamente no procede de Singapur, pero está presente en los menús de casi todos sus (...)
Cocinaros
cocinaros.blogspot.com
