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Churros de pescado
Este plato para las personas a las que no les guste el pescado con espinas es ideal, y además está bien sabroso. Es ideal para que los pequeños de la casa (...)
El Rincón de Afi
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Costillas de ternera a la italiana
El sabor de la carne cercana al hueso, es muy superior al resto. Combinada con una salsa típicamente italiana, nos proporciona un plato que nos lleva (...)
El Pasaplatos
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Jalá trenzada festiva
En honor y reconocimiento a todos los que vinieron antes de mí en la familia a la que pertenezco y también como amoroso recordatorio de vivencias de mi (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
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09:00
Tortilla de patata con queso Scamorza y jamón ibérico
Ingredientes · 300gr Patatas la monalisa · 30 gr Cebolla · 70 gr Queso scamorza. · 1 huevo entero grande. · Aceite de oliva. · Sal y pimienta blanca. · 70 gr (...)
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Mi tarta de cumpleaños
Aprovecho para dar las gracias por todas las felicitaciones recibidas, y aunque a estas alturas cuesta soplar tantas velas, siempre es bonito que se acuerden (...)
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Bruschetta de berenjena
Scroll down for English Esta bruschetta es, en realidad, la alternativa ligera a una verdadera bruschetta. Un entrante mucho más ligero, o un primer plato, si (...)
Tengo un horno y sé cómo usarlo | Recetas & fotos | Cocina paso a paso| Food | Spanish | Recipes
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17:03
Lasaña de berejena
El fruto de la berenjena es considerado en muchos lugares como alimento de pobres, por su sabor amargo, bajo costo y facilidad de producción. Sin embargo, (...)
Cocina Costarricense
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Lentejas caseras
LAS LENTEJAS Y LA CARNE DE OVEJA, EL QUE QUIERE LAS TOMA, Y EL QUE NO LAS DEJA.... AnónimoIngredientes para 2 personas:1 tarrode lentejas hervidas2 lonchas de (...)
Té de Ternura
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Casa Alberto, una taberna centenaria
Vecinos de Cervantes, pues en esta casa vivió el insigne literato, en la calle Huertas, en pleno centro de Madrid se encuentra una de las más antiguas y (...)
Cocina y Aficiones
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Locro de trigo - cocina argentina
Receta de Doña Petrona C. de GandulfoPonga en una cacerola grande 1/2 kilo de trigo pelado.Agréguele 3 litros de agua fría y coloque la olla a fuego (...)
Ile recetas
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Croquetas de la abuela
Con esta receta queremos participar en el I Concurso de recetas organizado por EL PUCHERETE DE MARI "Un recuerdo una receta"Estas son las croquetas de la (...)
La cocina de mi hermana
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Pan casero tradicional
Yo sigo con mi afición por el pan. Es que me encanta el sabor y el olor del pan casero. El de hoy es el pan que se hace en mi casa desde siempre, para (...)
Las recetas de mi abuela
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Baguettes de Oliter
Mi amiga Tere me regaló esta bandeja para preparar las baguettes, que ilusión recibir aquel paquete! Mirando qué receta preparar y puesto que se trataba de mi (...)
Olor a hierbabuena
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Pañuelos de espárragos verdes con salsa holandesa
En dos días nos hemos fundido el mes de septiembre, mi mes preferido por excelencia y puedo dar fe de que el de éste año ha sido espectacular :-D: por los (...)
2Mandarinas en mi cocina
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Pollo con arroz y papines andinos
Este plato gusta mucho en casa, esta vuelta le agregué unos papines papalisa que compré)Yo calculo por persona un cuarto de pollo y 100 g de arroz por (...)
La cocina de ile
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Pasta con atún fresco y alcaparras
En España tenemos un atún fresco de óptima calidad como para comer sólo el de lata. Vamos a probarlo en una receta de pasta con tomate muy fácil de hacer. […]
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Arroz caldoso con gambas y merluza
Hoy he llegado a casa a las 14,30h, con la comida sin preparar, y resulta que sólo tenía un litro de caldo de pescado que me dió mi madre ayer. Pensaba (...)
Sa cuina de na roser
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Lomo relleno con salsa de arándanos
Hace poco compré en el mercado un trozo de lomo de cerdo en oferta y lo congelé. No sabía qué hacer con él hasta que encontré esta receta. Más vale […]
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Ensaladilla el patio
Quienes comenzamos a leer en los años 60 recordaremos con añoranza los tebeos de entonces, DDT, TBO y Tiovivo, y a uno de sus personajes más entrañables, (...)
Mi cocina
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Queso fresco frito ligero
Si eres un amante de los quesos y te pierdes por un aperitivo de camembert frito pero estás pasando por una racha en la que no debes bajar la guardia […]
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Merluza a la koksera
Uno de los días que fuimos a Eroski este verano, encontramos la merluza bien de precio y preciosa. Así que la compramos con la idea de hacerla con alguna (...)
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Galletas de mantequilla
Hola a todos!En la empresa para la que trabajo inaugurarán un blog a lo largo del mes que viene
Cocinar Para 2
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Pan griego
Esta es una adaptación del pan publicado en el libro Secretos de un panadero judío de Geoge Greenstein. Es un pan muy sabroso, con una miga esponjosa de (...)
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Pan rústico
Ingredientes:-400g harina integral-200gr de harina de fuerza-40g levadura -350g agua tibia -1cucharadita de sal Mezclamos la levadura con agua tibia, si usamos (...)
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Clasico de panadería en casa: Napolitanas de chocolate
El otro día me sobró un poco de hojaldre y busqué alguna receta fácil para hacer antes de que me caducara. Encontré esta que es muy sencilla y para desayunar (...)
La Creme de la Creme
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