Przepisy z pon., 13 cze 2011

37 Nowe przepisy kulinarne

niedz., 12 cze
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Nowe przepisy
wt., 14 cze

Przepisy

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22:36

Ravioles de sesos y verdura

57 0Zapisz
Anoche fue el día que mi marido podía zafar de la dieta.Le hice estos ravioles porque hace 15 días que estamos chillando por los que comimos últimos, unos (...)
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22:21

Musclos amb suquet

17 0Zapisz
A casa som uns enamorats de la platja. Tant se val si plou o si fa sol, si és estiu o hivern, sempre trobem un foradet a la nostra completíssima agenda per fer (...)
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22:20

Saltejat de pèsols i sípia

13 0Zapisz
Encara que m’encanta cuinar, hi ha algun cop que no em ve massa de gust! Així que l’únic que vull és menjar alguna cosa ràpida o utilitzar el “comodí de la (...)
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22:18

Brownies

38 0Zapisz
Avui una recepta d' aquest pastís típic anglès, que tot i que no porta llevat jo n' hi poso una mica tal com diu la recepta que he tret del llibre " Recetas (...)
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22:12

Brandada de bacallà

11 0Zapisz
El plat que avui us presento és un plat típic de la gastronomia catalana: la brandada de bacallà. Un plat simple, però que ens pot donar molt de joc a la (...)
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22:10

Bacallà a la llauna

16 0Zapisz
Avui El món de juju fa una excepció i canvia de xef. Quan l'Yves em va proposar que volia col·laborar amb una recepta al Memòries d'una cuinera no m'ho acabava (...)
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22:09

Timbal de "ropa vieja"

16 0Zapisz
No sé si us passa a vosaltres, però a vegades en comptes de cuinar per a dues persones ho faig per a sis! Sembla que algunes mesures no les acabo de controlar (...)
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22:06

Fricandó

12 0Zapisz
Com haureu pogut veure en el bloc, no hi ha massa receptes de carn. Aquest fet no es deu a què no m’agradi, sinó simplement perquè sempre que haig de cuinar (...)
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22:06

Boeuf bourguignon

20 0Zapisz
L’Alba i l’Ingrid ens han proposat en el seu primer repte de Food & film que féssim una recepta de la Julia Child, una gran cuinera enamorada de la (...)
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22:05

Conill aromatizado con hierbas y miel

15 0Zapisz
Crec que ja us he comentat en alguna ocasió que sóc una cuinera que no puc cuinar animals sencers. Sempre els compro tallats en peces, a excepció del peix. A (...)
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22:04

Mousse d'albergínia

16 0Zapisz
Com ja he comentat en alguna altra entrada, a casa ens agrada fer molts sopars; així que molt sovint tenim convidats. Per això sempre intento fer plats nous, (...)
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22:02

Teules de formatge farcides

19 0Zapisz
Per fi les cremes han quedat enrere i, a simple vista, la meva cara torna a ser la mateixa! -dic això perquè si em mireu molt a prop encara es veu un xic (...)
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21:00

Millesime Weekend

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El dissabte passat vam assistir a una fira gastronòmica a la "Fira de mostres" a València, el Millesime! Weekend. Aquest és un event gastronòmic que reuneix (...)
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20:29

Tartaletas de cabrales y membrillo

25 0Zapisz
Muchos ya conocéis mi pasión por el queso, del tipo que sea, pero cuanto más curado mejor. No me pasaba lo mismo con el dulce de membrillo, que debo confesar (...)
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20:05

Patatas laminadas al horno

42 0Zapisz
Sí, si que estoy muy vaga, he estado fuera, hace tiempo que no me paso a visitar otros blogs, porque no he tenido internet y ahora, como receta, pongo unas (...)
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16:05

Tagliatelle con pollo y salsa tonnata

13 0Zapisz
El vitello tonnato, es un plato tradicional del piamonte italiano. Al exportarlo a Argentina, lo rebautizaron como vitel tonné. Viene a consistir en un redondo (...)
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15:14

Mi primera tarta fondant

12 0Zapisz
Ha sido el cumpleaños de mi sobrina y ahijada Irene y le he preparado una tarta, menos mal que sólo cumplió dos años y a ella lo que le gustaba era el dibujo, (...)
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13:49

Carpaccio de calabacín con vinagreta de mostaza

29 0Zapisz
Hace mucho tiempo que el carpaccio de calabacín constituye uno de mis entrantes preferidos para el verano. Ahora es el momento de comerlo, ya que ha empezado (...)
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11:56

Callos con garbanzos a la gallega

30 0Zapisz
Los callos en Galicia son la "tapa" de los domingos en cualquier "tasca" o "taberna" que se precie.CALLOS A LA GALLEGAIngredientes:1 kg. de vientre de ternera1 (...)
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11:52

Pan integral con pipas y matalauva

13 0Zapisz
Le estoy pillando el gustillo a esto de hacer pan.JejejejeHe hecho un montón de inventos que aun no he subido.Mezcla de sabores.Este es el que hice ayer.Aquí (...)
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11:13

Crema y más crema

10 0Zapisz
Hoy traigo un popurrí de blogs que pa'que.... Resulta que la semana pasada fui al blog de ALICIA y vi esa receta de "Milhojas a la crema" riquisimossss, y me (...)
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10:55

Vinagreta de mostaza

50 0Zapisz
Esta es una de las vinagretas más clásicas de la cocina moderna, es perfecta para acompañar cualquier tipo de verdura cruda: carpaccio de calabacín, ensaladas (...)
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10:27

Peras a la sartén rellenas de queso

36 0Zapisz
Amig@s, Hoy Petit Chef ha seleccionado nuestra receta: PERAS A LA SARTÉN RELLENAS DE QUESO, como postre. Les damos las gracias y seguiremos colaborando con (...)
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09:15

Pan de pita con pollo a la crema de curry

20 0Zapisz
En pocos minutos tenemos preparado un bocadillo diferente y sano. Bastará con preparar una crema de yogur con curry, saltear el pollo (si es que no lo tenías (...)
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09:00

Helado de vainilla con nueces de macadamia

55 0Zapisz
Otro de los helados grandes y clásicos que a nosotros nos encanta es el helado de vainilla, el helado ideal para el famoso Brownie de chocolate y que en esta (...)