11:27
Chapatas
Últimamente tengo una fijación con el pan, desde hace meses ya no lo compro, lo hago en casa cada dos días aproximadamente y me gusta ir probando cosas nuevas, (...)
La Gata Curiosa
www.lagatacuriosa.com
18:02
Pan
¡¡Por fin he hecho pan!! Tenía unas ganas enormes de probar e intentar hacer pan, ir aprendiendo en una palabra.Ha sido para mi una experiencia única y muy (...)
Mi cocina
micocinacarmenrosa.blogspot.com
12:02
Torta de San Blas
Bueeeno bueno, después de un tiempo alejado de aquí, que si el curro, que si el nuevo blog, que …… uno que es un poco baguette, por que no decirlo, hoy os (...)
Madrid Tiene Miga
madridtienemiga.wordpress.com
09:12
Tiramisú de Torró
Dijous passat tota la colla de blocaires vam anar a la classe més esperada de l’any: l’especial receptes de Nadal de la Mireia Carbó, que ens proposava un menú (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
19:56
Sopa de pollo con fideos
No hay mejor reconstituyente en "mi cocina" que un buen caldo de pollo, un cocido o mejor aún: el puchero (podeis ver la receta del puchero y del cocido (...)
Mi cocina
micocinacarmenrosa.blogspot.com
12:56
Bizcocho de claras a la naranja
Siempre que preparo crema catalana tengo el mismo problema con las claras, no se que hacer con ellas, y me da mucha pena tener que tirarlas. Por suerte, he (...)
Ma Petite Boulangerie
petiteboulangerie.blogspot.com
11:10
Queque de gofio y almendras
Le llamo "Queque" porque así se llama en Las Palmas,y como es el gofio es un ingrediente muy canario, decidí llamrlo así.O sea que Queque = BizcochoEses el (...)
Bienvenidos a este revortillo
elrevortillo.blogspot.com
09:12
Bombó de Coco i Iogurt
Puntual a la meva cita mensual amb la revista CUINA, aquesta és la que he triat pel mes de desembre:Aquesta trufa-bombó és una alternativa ben original per (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
09:13
Banda de full amb cabell d’àngel
Per fi, l’última llepolia que vaig portar a la feina, una clàssica i senzilla pasta de full que sempre té èxit:La pasta de full és un gran invent, ja que (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
17:30
Salmó marinat a l'oli aromàtic
Després de tant excessos per les festes passades, ara toca més amanides i menjars suaus. I com que el salmó no és un peix massa car i a sobre, te uns àcids (...)
La menta fresca
lamentafresca.blogspot.com
08:39
Purée de calabaza al curry
En casa comemos muy a menudo un plato muy típico de mi tierra, la purrusalda, que no es otra cosa que puré de calabaza. Pero desde que investigo nuevas recetas (...)
Anita Cocinitas
anitacocinitas.blogspot.com
13:36
Tarta tortuga
La tenía pendiente desde hacía mucho tiempo, la ví en el blog de Cane y pensé hacerla pero se me iba pasando y aproveché el cumpleaños de Anabel y Anaïs para (...)
Pa amb tomàquet
paambtomaquet-marylou.blogspot.com
09:11
Triangles de pasta fili amb mató i codony
Avui us proposo un berenar original, d’hivern, sorprenent, ràpid i senzill de fer. Tot improvisat amb sobres de la nevera: Diumenge, tot i el fred, vam sortir (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
09:04
Crema de xocolata
Avui us presento una crema de xocolata avalada per 110 anys d’història que farà les delícies dels amants de l’autèntica xocolata:La pastisseria Baylina, (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
09:10
Pastís de músic
Dimarts vam celebrar la festa de Nadal amb els companys de feina, amb el sorteig de les paneres, els regals i un pica-pica extraordinari cortesia de la (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
09:13
Flam de Xocolata Blanca
La setmana passada vam celebrar a casa el sopar dels Escorpins, tota una tradició a la colla de Sabadell. De postres vaig preparar un parell de pastissos, un (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
09:13
Pastís de coco, pinya i mascarpone
Continuant amb el monogràfic de pastissos de l’esmorzar de la feina, avui poso el que va agradar i triomfar més de tots, un pastís refrescant inspirat en la (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
09:13
Tarta de Santiago con compota de manzana
Seguim amb el monogràfic de pastissos d’aniversari que vaig portar a l’esmorzar de la feina el dimecres passat. En aquest cas, es tracta d’una variació (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
00:08
Solomillo de cerdo con queso parmesano caramelizado en vinagre de Jerez
Ingredientes para cuatro personas:2 solomillos de cerdo (mejor si son ibéricos)queso parmesanovinagre de Jerezcaldo de carne o agua200 g de azúcaraceite de (...)
La cocina de Piescu
lacocinadepiescu.blogspot.com
09:12
Trufes de xocolata de Gemma Lienas
Ara que s’acosta Nadal m’agrada tenir a punt dolços per poder oferir en qualsevol moment als convidats. Per evitar que s’acumuli feina a l’últim dia, va molt (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
09:10
Tortell de Reis
Per fi m’he atrevit amb un dels meus grans pendents: el Tortell de Reis! Com que aquest Nadal no hem marxat de vacances, no tenia excusa, m’havia d’atrevir amb (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
09:13
Pudín de horchata, ensaimadas y crema de durazno
Aquest és el tercer pastís de l’esmorzar de dimecres passat. Original i fàcil de fer, és un púding ideal pels intolerants a la lactosa, que sempre tenen vetats (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
09:14
Pastís de xocolata amb cireres confitades i amaretto
El mes de novembre és el mes dels Escorpins i pel meu voltant n’hi ha una pila! De manera que amb aquest pastís inauguro un monogràfic de pastissos (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
09:09
Púding de Tortell de Reis
El tema del gener del HEMC és plats amb sobres, ideal per aprofitar el què ens ha sobrat després dels àpats de Nadal. En el meu cas, he fet un púding de (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
09:12
Pastís de Torró i Mascarpone
Encara em queda per explicar el pastís que vaig fer per la celebració familiar dels quatre aniversaris, el Pol, l’Arnau, la Patrícia i el meu. En aquesta (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
