Przepisy z czw., 5 mar 2009

47 Nowe przepisy kulinarne

śr., 4 mar
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pt., 6 mar

Przepisy

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21:52

Picadera de tartaletas

19 0Zapisz
Anoche nos tocó cenar en casa y preparé, entre otras cosas que ya les contaré, estas dos tartaletas de sabores muy distintos que quedaron bastante buenas. Unas (...)
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21:37

Coulant de chocolate receta trucos y consejos

41 0Zapisz
Qué puedo decir de esta delicia. Las imágenes hablan por si solas. Bendito el día en el que a Michel Bras se le ocurrió hacer esta receta por casualidad. El (...)
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21:30

Mi primer pan

25 0Zapisz
Cuando se me mete una idea en la cabeza , soy bastante tozuda, no paro hasta conseguir realizarla. Una de mis metas era intentar hacer un pan ya que me parecía (...)
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20:59

Ensalada de verano

17 0Zapisz
ingrdientesrucula parmesano en laminas tomates secos vinagreta de pimentonaceite de olivapimienta negrasalPreparacionEmulcionar la vinagreta de pimenton (...)
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20:35

Llesquetes, montaditos y mossets: recetas tradicionales

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El debat que vaig proposar el mes passat en aquesta entrada sobre el nom que hem de donar a allò que els castellans anomenen 'montaditos' no ha aportat una (...)
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18:37

Salmonetes fritos

26 0Zapisz
Ingredientes :1 Kg. de SalmonetesSalHarinaAceite de OlivaPreparación :Se limpian bien los salmonetes, se desescaman y yo les quito la cabeza. Ya se que se debe (...)
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18:35

Merluza Frita

12 0Zapisz
Ingredientes :1.5 Kg. de Lomos de MerluzaHarina2 HuevosSalAceite de OlivaPreparación :Se sacan los lomos de la merluza perfectamente limpios de piel y espinas. (...)
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17:26

Pastel de patata y salmón

26 0Zapisz
Ingredientes:6 patatas2 filetes de salmón limpios2 huevos100ml de nataqueso lonchasbola de mozarellasal y pimientaeneldo para espolvorearPreparación:Cortar las (...)
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15:53

Coulis de Mango

48 0Zapisz
Los coulis de frutas ácidas son idóneos para postres que lleven chocolate. El contraste de sabor dulce con ácido es espectacular. En este caso es de mango. Es (...)
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15:48

Crestes de cabell d'àngel

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Avui venen uns amics a fer cafè i la veritat és que no tinc massa temps ni massa ganes de posar-me a fer cap dolç, però com que una té la fama... si no els (...)
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15:17

Brownies de chocolate

34 0Zapisz
Estos brownies de chocolate son de mi nuevo libro “Pasión por el chocolate” -Trish Deseine. Este libro me gusta mucho, es una traducción de su versión original (...)
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14:25

Mero al ajillo

44 0Zapisz
Ingredientes: 4 filetes de mero 1 cabeza de ajo Aceite Pimienta sal Preparación: Dora los filetes condimentados a gusto para... El artículo Mero al ajillo ha (...)
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12:03

Llavero corazón de faralaes

26 0Zapisz
Este llavero también fue obra del fin de semana. Lo apañé con tela que me sobra de hacer una falda de faralaes a la niña, va adornado con un lazo color fucsia (...)
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12:02

Broche Elegance

16 0Zapisz
Un broche en rojo y negro, colores que siempre hay que tener en el fondo de un armario, elegantes y favorecedores. Hecho con lazos de raso, fieltro rojo, negro (...)
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11:53

Guardapañuelos de fieltro rojo con muñeca sonriente

15 0Zapisz
Este pasado fin de semana me he liado haciendo algunas cosillas, entre ellas este guardapañuelos de color rojo y con muñeca de carita sonriente. ¡Se hace en un (...)
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11:48

Cocidito madrileño

28 0Zapisz
¡Ya ha llegado diciembre y con un frío... que pela! Media España está cubierta de nieve, y en estos días tan, tan gélidos, nada viene mejor que un plato de (...)
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11:45

Mousse de pimiento rojo y queso curado

28 0Zapisz
Este es otro de los entrantes o aperitivos que hice para la comida del día de Reyes. Tomé la idea de Aixadalias, y a mi me gustó mucho el resultado, aunque no (...)
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11:40

Pimientos verdes rellenos de tortilla de patata

32 0Zapisz
Esta receta la hizo muy popular una compañera del foro de Karlos Arguiñano: Rosa M@, y en honor a ella, y por la perfecta combinación del pimiento verde con la (...)
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11:40

Cebolla confitada

37 0Zapisz
La cebolla confitada combina a la perfección con el queso de cabra, con foie, con carnes e incluso con postres elaborados a base de frutas. Podemos prepararla (...)
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11:40

Sopa de verduras a la albahaca

25 0Zapisz
¡FELIZ AÑO 2009!Bueno, pues empezamos el año, y normalmente nos decimos aquéllo de "año nuevo, vida nueva", aunque yo más bien lo entonaría como un "año nuevo, (...)
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11:40

Crema de calabaza

27 0Zapisz
La calabaza es una gran desconocida en nuestra gastronomía y sin embargo tiene múltiples aplicaciones, pues se puede consumir como plato dulce o salado. Además (...)
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11:40

Empanadas de setas con jamón y salsa alioli

35 0Zapisz
No es la primera vez que cuelgo una receta de setas, y las que quedan ... :).Afortunadamente, en casa es una verdura que nos gusta y que consumimos al menos (...)
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11:40

Setas a la plancha con aceite de ajo y perejil

34 0Zapisz
Más de setas. En este caso unas setas a la placha acompañadas de un aceite de ajo y perejil. Esta salsa podéis verla aquí...:: Ingredientes ::.. (4p)* 800 gr (...)
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11:31

Quiche lorraine

37 0Zapisz
Una quiche es un tipo de tarta salada típica de la cocina francesa. Se elabora básicamente con huevos y nata envueltos en una corteza de masa a base de harina (...)
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11:29

Pizza de jamón y queso de cabra

53 0Zapisz
Ingredientes250g harina para pizza Harimsa 125ml agua tibia 1 cucharadita de moka de sal 3 cucharadas soperas de aceite de oliva tomate (natural o frito) (...)
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