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De Hanoi a Kerala en autobús, avión, taxi, tuk tuk
Foto: Mi bus...Hola a tod@s,Acabo de llegar a Cochi. Entre las orillas del Indico y los “backwaters” de Kerala.Sigo sin acentos, las teclas estan pintadas con (...)
Cuadernos de cocina oriental 2.0.
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Calamares rellenos
.. No me atrevía hacerlos la verdad .. por que me parecian complicados .. pero merecio la pena ya que estaban .. bueniiisimos .. seguro que hay muchos rellenos (...)
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Rúcula y pomelo rosado
Bueno, ahora que las plantas que están en la terraza comienzan a crecer es tiempo de comer rúcula...Hoy con pomelo rosado. Y una vinagreta. Las hojas de rúcula (...)
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Alboñigas al curry
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Pisto riojano (España)
El pisto riojano es primo hermano de la samfaina catalana y otros pistos como el manchego. La originalidad de la propuesta reside en la adición de huevos que (...)
Media Hora para Cocinar
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¿Cuánto calcular por persona para nuestras comidas?
Muchas veces me pregunto cuanto calcular de tal o cual alimento para una cena grande ya que la mayoria de... El artículo ¿Cuánto calcular por persona para (...)
Recetas de cocina
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