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Bougatsa: tarta de crema con masa filo
Hoy os traigo una tarta de crema con masa filo o también llamada Bougatsa. Una tarta de origen griego, que se elabora con hojas de masa filo y rellena de una (...)
Cocinando con Montse
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Bizcocho de crème fraîche sin azúcar y sin gluten
Acompañar de tanto en tanto el café de la mañana, o el de media tarde, con un trocito de bizcocho es un pequeño placer al que no hay que renunciar solo por no (...)
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Pastel de chocolate fácil con glaseado de café para la hora del té
Hay pasteles que no necesitan presentación complicada para convertirse en favoritos, y este pastel de chocolate con glaseado de café es uno de ellos. Es de (...)
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Galletas Reinitas: clásicas galletas venezolanas rellenas de fresa
Hola a tod@s, esta receta de Galletas Reinitas que traigo hoy a continuación es una receta de toda la vida de mi querida Venezuela, era una fija en las (...)
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Vasos de crema de calabaza con queso y manzana
Unas veces hacemos recetas más complicadas, pero otras por falta de tiempo o ganas buscamos algo sencillo a la hora de alimentarnos, pero sobre todo que esté (...)
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Pani puri sin gluten
¿Conocéis el pani puri?Es una receta muy completa y divertida de hacer.El conjunto, pani+puri, tiene un sabor delicioso, es un bocado de lo mas rico.Me llamó (...)
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Dedos de pollo con rebozado de maíz
Ingredientes:1 bandeja de solomillos de polloSalCopos de maiz sin azúcarMachamos bien los copos de maiz sin que lleguen a convertirse en polvo.Cortamos los (...)
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Potaje de verduras
Este potaje de verduras es una receta sencilla y ligera, hecha con verduras frescas y patata, ingredientes que no suelen faltar en casa. Lo preparo cuando me (...)
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Macarrones con salsa picante de tomate y beicon, fácil y sabrosos
Hay recetas que nunca fallan. Y luego están esas que, además de funcionar, sorprenden. Estos macarrones con salsa picante de tomate y beicon son de esas (...)
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Cena exprés en 10 minutos que te salva el día
Cena exprés en 10 minutos que te salva el día… «en un pis pas» Hay días en los que llegas a casa sin ganas de liarte en la cocina, con hambre y con poco (...)
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Salmón con espinacas y salsa de queso
En el arte de amargase la vida, Paul Watzlawick nos cuenta una anécdota absurda: un hombre -borracho para hacer más creíble la escena- busca sus llaves (...)
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Dim sum siu mai, el aperitivo chino más tradicional y delicioso
Hoy es el ‘fin de año chino’ y por eso os voy a presentar a los “dim sum siu mai”, mis favoritos, siempre que voy a un restaurante chino los pido, ¡me (...)
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Patatas con huevo: crujientes por fuera y jugosas por dentro
😍 ¡Bate las patatas con un huevo y mira lo que pasa! Receta crujiente por fuera y jugosa por dentroHay recetas que parecen sencillas… pero cuando las pruebas (...)
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Judías Blancas con Verduras: un plato de cuchara de los de antesLas judías blancas con verduras son uno de esos platos que nunca pasan de moda. Una receta (...)
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