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Merluza con gambas y huevo sobre hortalizas
No hay cocina que se precie que no utilice hortalizas y verduras. Son básicas para sofritos, cremas, guarniciones, ensaladas, etc. Tal es su versatilidad que (...)
Yo me lo guiso y yo me lo como
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Crema de maíz con mariscos
Vasitos de crema de maiz con mariscos. La crema la podéis preparar con antelación y guardarla en la nevera. Esta idea es de @beagaraizabalchef_ y me encantó (...)
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Pimiento asado en la freidora de aire
Me encantan los pimientos asados y nunca los había hecho, siempre me daba algún bote mi amiga Isa. Cuando me dijo que congelaba los botes me anime a hacerlos (...)
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Tarta de castañas y chocolate con glaseado de mascarpone
Feliz San Valentín, yo no lo celebro porque para mí San Valentín es todos los días. Siento no haber puesto receta ayer, pero estuve con vértigo.- 100 grs. de (...)
Se me quema la comida
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