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Cuscús especiado de coliflor y pollo
A la coliflor hay que disfrazarla un poquito para que tenga éxito o más bien para que nos la comamos con algo de ganas.Esta vez la hice especiada y entre los (...)
El Ágora de Ángeles
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Macarrones a la boloñesa
Ingredientes (2 personas): 70 gr. cebolla 50 gr. zanahoria 1 diente de ajo 20 gr. apio 25 gr. aceite de oliva 130 gr. carne picada 1/2 cucharadita de sal 1/2 (...)
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Tarta de almendra sin azúcar
La tarta de almendra es una delicia, queda tierna y jugoso. Ideal para acompañar el café. En esta ocasión os traigo una tarta de almendra sin azúcar, tiene un (...)
Cocinando con Montse
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Hojaldre con berenjena a la parmesana
HOJALDRE CON BERENJENA A LA PARMESANA. Deliciosa combinación de ingredientes que hace que sea una comida irresistible, queda la base crujiente y el relleno (...)
La cocina de Loli Dominguez
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Tarta de galletas con crema Kinder
Ingredientes:Galletas rectangulares o redondas tipo María.Crema Kinder:50 gr. de avellanas tostadas.70 gr. de azúcar.150 gr. de chocolate blanco,25 gr. de (...)
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Tiramisú de fresa sin café - Postre fácil con fresas naturales
Hoy vamos a ver cómo preparar un delicioso tiramisú con fresas naturales de forma muy fácil y rápida. El resultado es un tiramisú diferente, fresco, original y (...)
Antojo en tu cocina
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Cómo preparar lacitos de almendra en 15 minutos
Cómo preparar unos deliciosos lacitos de almendra en solo 15 minutos ¿Quieres sorprenderte con un dulce fácil, rápido y delicioso para acompañar tu café o para (...)
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Galletas de natillas y chocolate blanco
Receta de @bbcfood por Mary Cardigan- 140 grs. de mantequilla a temperatura ambiente- 175 grs. de azúcar glas- 1 huevo grande- 1/2 cucharadita de vainilla- 225 (...)
Se me quema la comida
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Pulpitos con patatas cocidas, ajo y perejil
Pulpitos con patatas y aceite de ajo y perejil: un manjar para los sentidos.Esta receta no necesita florituras, no hay que volverse locos para conseguir los (...)
El crepitar de los fogones
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Bacalao con romesco y espárragos
No tenía pensado hacer una receta de bacalao en Semana Santa, pero estaban dando por la tele en el programa de TV3 "Tot es mou" una receta elaborada por la (...)
La cocinera de Bétulo
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Guiso de ternera con judías verdes
Hacer un guiso de carne de ternera con judías verdes es sencillo y rápido si contamos con una buena olla a presión.Hay ollas a presión tradicionales (las del (...)
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Xarda en escabeche blanco
Ir a la receta en gallegoUn pescado humilde que en estos momentos está en su temporada de consumo.Siempre queda bien en escabeches, a la plancha o mismamente (...)
Los pequeños viajes (y algo de gastronomía)
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Arroz casero con costillas, tomate y azafrán
Vamos a preparar un arroz casero con costillas, tomate y toque de azafrán que queremos que sea un plato único, ya que cuenta en su haber con las proteínas de (...)
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