Recetas de vie, 17 feb 2017

57 Recetas culinarias populares

jue, 16 feb
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sáb, 18 feb

Recetas

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Tortilla de Patatas y Escarola

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Muchísimas veces recuerdo a mi abuela cuando entro en la cocina. Ella me contaba muchas cosas mientras guisaba, y me iba diciendo cómo se hacían aquellas (...)
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Bizcocho de almendras cubierto de chocolate

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Con la mitad de ingredientes del BIZCOCHO DE ALMENDRAS Y YOGURT para S. Valentín hice éste, que por supuesto, tenía que llevar chocolate sí o sí.....BIZCOCHO (...)
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Alfajores de Dulce de Leche

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Hace ya algún tiempo que me pasaron esta receta para preparar los alfajores de dulce de leche, pero aún no había encontrado el momento. Estas pequeñas delicias (...)
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09:00

Tortilla de bacalao

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Este plato es un clásico de la gastronomía vasca actual. La mía es una versión adaptada de esta tortilla, ya que no le pongo perejil y me gusta bastante (...)
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10:56

Merluza con langostinos

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09:44

Galletas con chocolate y nueces

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Ver el video de esta recetaGalletas cookies con chocolate y nueces. Deliciosas tiernas y crujientes a le vez, con un sabor riquísimo y tan fáciles de preparar (...)
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13:11

Pizza integral con calabacín

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Al igual que suele hacer nuestra compañeraRaqueldesdeMi diversión en la cocina,casi todos los viernes, este fin de semana os propongo irnos de pizzas y os (...)
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10:00

Cim y tomba o lo de abajo arriba

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De nuevo un plato tradicional de la cocina catalana de pescadores, concretamente de Tossa de Mar, una localidad de la Costa Brava, Girona. Y de mis platos de (...)
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14:15

Alcachofas con jamón

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Que conste que a mi lo que realmente me apetecía colgar hoy eran dulces, pero también entiendo que no voy a estar todo el día comiendo pasteles, que se me está (...)
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20:03

Panna Cotta de chocolate blanco con flores

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Esta Panna Cotta de chocolate blanco esta super buena; y super bonita y vistosa. para cualquier evento o simplemente para darnos un gusto. Sencillamente (...)
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15:35

Timbal de champiñones con ajetes y huevo poché con crujiente de jamón

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Ingredientes: (para 4 personas)500 g de champiñonesUn manojo de ajetes tiernos2 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra4 huevos2 lonchas finas de jamón (...)
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21:14

Medallones de solomillo en salsa de cítricos y Pedro Ximénez

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El solomillo es una pieza de carne con forma cónica, muy apreciada en cocina por su sabor y características. Solamente existen solomillos de vacuno y porcino, (...)
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10:31

Universo cuchara: recetas para entonar estómagos

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Los platos de cuchara suelen estar plagados de historias, de recuerdos y de grandes momentos que nos evocan a otro tiempo. Son herencia de abuel@s, madres, de (...)
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22:26

Conchiglioni rellenos de pollo Alfredo con brócoli

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Buenas noches cocinillas!! Vengo con una receta para el fin de semana que es de esas que se convierten en favoritas al momento!La salsa Alfredo es una de mis (...)
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15:17

Alioli o ajo aceite

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Hoy vamos a preparar una Salsa muy típica en nuestra gastronomía. Es totalmente casera, y a los que les guste el ajo, les encantará. Es tipo una mayonesa (...)
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17:49

Le Chevrot - queso francés de leche cruda de cabra

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Le Chevrot és un formatge francès elaborat amb llet crua de cabra. Té un sabor delicat i lleugerament salat, augmentant-te la potència a mesura que madura. (...)
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08:50

Hojaldre relleno de paté de tomate seco, jamón serrano y quesos

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Muy buenas, para este fin de semana vuelvo sin dulce, lo he vuelto a cambiar por salado, este entrante, aperitivo, tapa, pincho...como queráis llamarlo, es muy (...)
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17:05

Palmeritas expréss

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Estas palmeras son tan sencillas que el mayor trabajo será comprar la placa de hojaldre,Asegúrate que sea una placa rectangular porque también se venden (...)
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23:37

Hojaldre con pisto y sorpresa

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13:10

Fideos con pollo fácil y rápido

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Esta es una receta muy fácil de preparar y que podrás tener en muy pocos minutos, y como podrás ver y saborear, el resultado es insuperable.Estos son unos (...)
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Torta de patata

90 0Guardar
Esta receta se basa en una que vi en el programa de Pesadilla en la Cocina, que el cocinero Alberto Chicote preparó para el restaurante La Ermita. Os aconsejo (...)
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12:26

Fideos con brócoli gratinados

71 0Guardar
Los Fideos con brocoli gratinados, resultan un plato riquisimo, de fácil elaboración y muy rendidor. El brócoli es un vegetal con propiedades nutritivas y (...)
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07:00

Migliaccio napolitano: tarta de queso y sémola

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Tarta de queso y sémola: migliaccio napolitano. Se acerca el Carnaval y hoy hemos decidido traeros un dulce poco conocido pero no por ello menos bueno: el (...)
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10:58

Pollo con tomate

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Antes de pasar a la receta de hoy, os voy a pedir un favor.Un año más me presento a los Premios 20 Blogs organizados por el periódico 20 minutos. El año pasado (...)
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07:30

Risotto de champiñones, pera y nueces con queso de cabra

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Hace unos años impartí un taller de cocina sobre el risotto, la mayoría de las que asistieron me comentaban que les daba mucho respeto hacerlo, que lo veían un (...)