23:51
Saquitos de queso
Una opción rápida, sencilla y muy sabrosa. Como alternativa para desayunar o acompañar el cafecito de la tarde. De la tortilla y la empanada nace este moldaje, (...)
Cocina Costarricense
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23:35
Croquetas de merluza
Unas croquetas nunca vienen mal, son socorridas para un momento de prisa o apuro de última hora. Yo las hago y después las congelo. Las saco con un poco de (...)
Que no te falte un perejil
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23:32
Pan de yuca dulce
La yuca o mandioca es un ingrediente presente en muchos lugares y se consume de muchas y diversas formas. Lo tradicional es hervirla y usar en sopas, tortas y (...)
Cocina Costarricense
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23:27
Pan de yuca salado
Dulce se disfruta como un postre… pero salado, es un perfecto acompañante para el café. Sí, la esencia es la misma de la receta anterior para el pan de yuca (...)
Cocina Costarricense
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22:58
Ensalada de frijoles nacidos
Lo que se denomina como frijoles nacidos, son en realidad los brotes, producto del proceso de germinar frijoles. En los supermercados y hasta en la feria del (...)
Cocina Costarricense
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22:39
Soufflé de sardo, mozzarella y hierbas frescas
Enla Clase de Cocina + Cena Degustación con Nuriay Diego preparamos como entrante este soufflé relativamente sencillo, original y súper sabroso y liviano. La (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
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22:14
Fugazzeta rellena porteñísima
En un Taller de Pizza Tradicional Porteña preparamos esta fugazzeta que resultó excelente y que puede replicarse perfectamente en cualquier horno especialmente (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
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22:10
Yuplón en miel
En Costa Rica se conoce simplemente como “yuplón”, no obstante la literatura referente a vegetación y concretamente árboles frutales lo define como Jobo, cuya (...)
Cocina Costarricense
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22:00
Arroz con verduras y atún
- Mamá, hoy he preparado tu arroz con verduras y atún.- Ay! Qué rico está. Me encanta ese arroz. Hace mucho tiempo que ya no lo hago porque a tu padre no le (...)
Mi ratito del café
miratitodelcafe.blogspot.com
22:00
Torticas de camarón
Esta receta de tortas de camarón es herencia de un cuaderno de cocina de Doña Isabel Sánchez Oller, de los años sesenta y está recomendada para servir en (...)
Cocina Costarricense
recetasdecostarica.blogspot.com
21:54
Plátanos maduros con rompope
En este blog uno de los ingredientes estrella son los plátanos maduros. Quizá por que es común en los hogares ticos, acompañar de unas rebanadas del "maduro" (...)
Cocina Costarricense
recetasdecostarica.blogspot.com
21:43
Pastel de ayote
En Costa Rica se le conoce como ayote, pero igual se le puede reconocer como calabaza, Auyama, Calabacín, Pipián, Purú, Sapuyo, Vitoriera o Zapallo. Utilizado (...)
Cocina Costarricense
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21:39
Alitas de pollo teriyaki
Hora de volver a los fogones. Tiempos convulsos, difíciles y que han requerido toda mi atención parecen me hicieron abandonar temporalmente este palacio mental (...)
The hitchcook
www.thehitchcook.com
21:37
Buñuelos de bacalao
BUÑUELOS DE BACALAOUna de las preparaciones más típicas en época de Cuaresma o por Semana Santa, son los buñuelos, ya sean dulces o salados.Para mí con estos (...)
¡¡a cocinear!!
www.valkicocina.com
21:15
Quiché de hojaldre con setas y jamón
Que ricas son las quichés, sencillas y socorridas, pues se preparan en un momento, nos sirven para aprovechar cualquier alimento y siempre quedan deliciosas. (...)
Cuinaamblamestressa
cuinaamblamestressa.blogspot.com
21:05
Guiso de carne y verduras fácil
El Guiso de carne y verduras es una receta tradicional que se hace a fuego lento y que tiene el sabor a la cocina de madre o de abuela, y tambien por ello es (...)
Recetas de Cocina faciles
mundoreceta.blogspot.com
20:42
Aceitunas aliñadas caseras
Aceitunas aliñadas caserasHola a todos... Estas aceitunas me las regalaron mis muy queridos amigos Mercedes y Gianni, preparadas por la madre de Mercedes en (...)
Las recetas de Tere
www.tererecetas.com
19:55
Ensaimadas
Qué miedo le tenía a las ensaimadas y cuánto las voy a preparar desde ahora... Es uno de mis dulces favoritos, quizá porque me recuerda a verano, a cuando (...)
Quocinando
quolilecocina.blogspot.com
19:52
Coles de Bruselas con Bechamel
500gr. Coles de Bruselas 200gr. Jamón o beicon. 2 Ajos. Bechamel Se cuecen las coles de bruselas con agua y una pizca de sal. Escurrimos y guardamos un vasito (...)
De Oropesa a Fuenlabrada
deoropesaafuenlabrada.blogspot.com
19:52
Alcauciles con guisantes, habitas tiernas y buñuelos de bacalao
Esta receta es muy parecida a los alcauciles con guisantes de toda la vida, pero le añadimos unas habitas tiernas para darle un poquito más de alegría. Además (...)
La Cocina con Cariño
cocinademoli.blogspot.com
19:36
Bizcocho dulce amor
Hace muchos años empecé a coleccionar fichas de dulces, la colección se llamaba Mil Dulces, yo me volvia loca con tantas recetas, unas buenas, otras mejores y (...)
Recetas de Chispi
recetasdechispi.blogspot.com
19:13
Guisantes estofados con chuleta de aguja de cerdo
Hoy me hecho para comer, guisantes estofados con chuleta de aguja de cerdo.La receta de los guisantes ya la subí al blog hace mucho tiempo. La tenéis en el (...)
Cocinando con Katia
cocinandoconkatia.blogspot.com
18:23
Tarta de queso y fresas
Esta es una tarta muy especial por dos motivos y por eso también merece un destino especial. Es especial porque la hice el día que mi madre cumpliría 83 años. (...)
Be cocina en El Payar de Xuan
lasrecetasdebe.blogspot.com
18:00
Calabacín en tempura
NÚMERO DE PERSONAS2TIEMPO DE PREPARACIÓN15 minutosMATERIAL NECESARIOCuenco grande, varillas, tabla, cuchillo, sartén, vitroINGREDIENTES1 calabacín1 vaso de (...)
Fiel a la cocina
fielalacocina.blogspot.com
17:26
Salsa Tahini
La salsa Tahini es una receta antigua, ya usada en la Grecia clasica. Se utiliza en ensaladas y para añadir al hummus. No solo acompaña perfectamente a una (...)
Varomeando
www.varomeando.com
