Recetas de sáb, 2 may 2015

99 Nuevas recetas culinarias

vie, 1 may
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dom, 3 may

Recetas

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21:23

Pan de avena con pasas y almendras

35 0Guardar
Este es un pan de molde ideal para el desayuno o la merienda porque combina el sabor y textura característicos de la avena con las almendras y las pasas por lo (...)
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21:23

Pan de barra paso a paso

73 0Guardar
Pan de barra o barra de pan, el pan de siempre, algo tan simple y que hoy en día es difícil de encontrar como nos gustan, esas barras que huelen a pan de (...)
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21:23

Pan integral con lino y sésamo

40 0Guardar
Este es un pan integral ideal para hacer bocadillos, lleva dos partes de harina de trigo integral y una de harina de fuerza pero no tiene un sabor muy marcado (...)
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21:22

Pan rústico 100% integral

64 0Guardar
Este pan es delicioso, olvidate del mito del pan 100 % integral seco y sin sabor, tiene una textura esponjosa, un ligero sabor a frutos secos, perfecto para (...)
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21:21

Pan de molde con muesli

28 0Guardar
Cada fin de semana horneo varios panes para toda la semana y además un pan de molde para los desayunos, como me gusta variar se me ocurrió hacer uno de muesli. (...)
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21:21

Pan de hogaza con masa madre

51 0Guardar
Este pan está hecho sin levadura, sólo con masa madre y mucho tiempo de levado, queda buenísimo y es muy sencillo. Me recordó por su olor, sabor y textura al (...)
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21:21

Pan de hogaza con levadura natural

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Después de hacer el Pan de hogaza con levadura natural y quedar tan rico decidí que tenía que hacerlo más a menudo pero el larguísimo tiempo de espera me lo (...)
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21:21

Pan de leche con zanahoria y pasas

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Este pan hay que probarlo para saber lo rico que está, es fantástico para desayunar, congela muy bien en rebanadas y luego tostado aún más rico, un olor que te (...)
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21:21

Pan naturalmente dulce

23 0Guardar
Este pan, cuyo nombre traduje literalmente, no llama la atención por su corteza ni por la textura de su miga pero si te acercas a el ya lo hueles, un olor a (...)
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21:20

Pan tipo Bolla gallega

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Este pan recuerda a las bollas gallegas, es mi versión del pan que te ponen aquí en algunos restaurantes, creo que cada vez en menos.... Es un pan blanco pero (...)
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21:16

Pan integral con sésamo

49 0Guardar
Otro pan integral... si, suelo incluir harina integral de trigo, centeno, espelta... en casi todos los panes que hago, la proporción varía desde un 30% hasta (...)
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21:14

Barritas crujientes

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Estas barritas están hechas con 'masa vieja', que es un pedazo de otra masa de pan que hemos dejado a temperatura ambiente durante unas horas. Me gusta la masa (...)
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21:13

Vamos a hacer pan nº1 Pan blanco con todo el sabor del trigo

25 0Guardar
Vamos a hacer pan! comienza con el propósito de que todos vosotros, los que hacéis cupcakes imposibles y tartas fabulosas sin despeinaros pero frenáis en seco (...)
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21:13

Vamos a hacer pan nº2 con poolish

32 0Guardar
Como pasa el tiempo... hace un mes que publicamos el primer Vamos a hacer pan! y ya está aquí el segundo, esta vez Daniela ha sido la encargada de elegir la (...)
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21:12

Cozónac, pan dulce rumano y búlgaro

24 0Guardar
La receta del este mes es un pan dulce típico de la gastronomía Rumana y Búlgara, lo eligió Daniela y me ha sorprendido al ser nuevo para mi, me parece (...)
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21:11

Vamos a hacer pan sally lunns nº 9

24 0Guardar
Este mes vamos a hacer un pan de molde, muy sencillo como siempre pero con un resultado espectacular, el famoso Sally Lunns inglés, toda una leyenda en Bath (...)
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21:07

Pan integral de nueces y arándanos

45 0Guardar
Este es el pan que inaugura este Bloc de recetas y que ilustra mi cabecera porque es mi favorito para desayunar. Recién hecho tiene un aroma fabuloso, congela (...)
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21:05

Baguette espiga

30 0Guardar
Este pan es del libro 'El arte de hacer pan. Más de 40 recetas para realizar con la máquina de pan' de Cathy Ytak, es el primer libro de panes que me compré y (...)
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21:05

Pan finlandés de centeno y sésamo

45 0Guardar
Este pan está inspirado en el típico pan de centeno Finlandés que es un pan muy vistoso y apetecible pero desde luego, no es el ideal para comer cada día por (...)
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21:04

Pan de cebolla frita

42 0Guardar
Este pan es una variante de los panecillos de cebolla, me gusta mucho con esta forma porque se consiguen unas buenas rebanadas y como es saladito queda muy (...)
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21:04

Pan de 7 cereales

58 0Guardar
Este pan es de los más ricos que se pueden hacer con una premezcla, esta la compré el otro día en Oporto porque tengo la manía de visitar los mercados y (...)
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21:04

Panecillos para la cena

29 0Guardar
Le llamo por su nombre en inglés porque no se me ocurre otro mejor... son los típicos panecillos para una comida o cena más formal que además de ricos son (...)
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21:03

Chapata de trigo y centeno

33 0Guardar
Esta chapata es del libro El arte de hacer pan, es sencilla y sale muy bien. Lo más curioso es la forma de envolver la masa para el segundo levado que es lo (...)
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21:03

Panecillos integrales

29 0Guardar
Estos panecillos integrales son un pan de domingo porque es cuando tienes tiempo, los hice de varias formas y quedaron muy vistosos, al ser pequeños estaban (...)
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21:03

Panecillos integrales con frutas secas

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Estos panecillos no son precisamente dulces pero las frutas le dan un sabor muy agradable, esta masa generalmente la horneo en forma de pan de molde porque se (...)