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Ensalada eurovisión 2 fuera de temporada homenaje a uribarri
Algo que conlleva siempre el Festival de Eurovisión es la llegada del buen tiempo, momento en que a todos nos apetece comenzar a tomar platos más refrescantes, (...)
Contigo en la playa!
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23:49
Verduras asadas con crocante de jamón
Parece que conforme se va acercando el otoño van viniendo a la mente otro tipo de platos un poco más invernales y elaborados, o que, aunque sea de manera (...)
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23:48
Penne rigate con calabacín y gambas
A veces, las cosas se tornan diferentes, casi sin darnos cuenta y cuando parecía que el otoño hacía su aparición, vuelve a salir el sol y todos nos vamos (...)
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23:47
Pincho de setas
Aprovechando el buen día que hace, hoy nos vamos de turismo, tras visitar el Museo Naval y dar un pequeño paseo por el puerto de Cartagena, nos vamos de cañas (...)
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23:46
Suflé de berros uva y cheddar
Algo que resulta fascinante, al menos a mi, son las propiedades de un horno ante algunos ingredientes, muchas soluciones de recetas se resuelven de forma casi (...)
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23:44
Patatas hasselback
Llamadas hasselbackpotatis y conocidas coloquialmente como patatas acordeón, pero dejando aparte los nombres, resultan estupendas, tanto en solitario como de (...)
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23:42
Salchipapas
Hay veces en las que cualquier excusa es buena para juntarse con los amigos, muchas veces, sin uno darse cuenta, se juntan más de la cuenta, así que vamos con (...)
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23:41
Risotto ai funghi
Una vez superado el miedo y mi torpeza al risotto (he de decir que mis anteriores intentos fueron un desastre) por fin lo he sacado en el punto, si no (...)
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23:38
Ensaladilla de marisco
Algo que nunca falta en mi casa en el día de Nochebuena (aunque a mi me suena mas a un plato veraniego) al menos en lo que mis recuerdos me permiten, es esta (...)
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23:38
Fideos spaetzle con queso gratinado
A pesar de que son fiestas navideñas y lo tradicional sería aprovechar para subir todo tipo de recetas y dulces tipicos navideños, yo he querido dar un pequeño (...)
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23:37
Paté de jamón y nueces
Seguimos con las recetas rápidas y fáciles que nos puedan sacar de un apuro en caso de tener invitados. Este paté- crema, se puede conservar en la nevera (...)
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Almejas a la marinera
Comencemos el año con una entrada que le haga justicia al blog en todos los aspectos. Por un lado una receta de algo que venga del mar, como son las almejas, (...)
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23:37
Tosta de solomillo con queso y pimientos caramelizados
Hoy volvemos a salir de tapas por Cartagena, aprovechando el buen tiempo y que hemos dado un paseo estupendo, nos dirigimos a La Fortaleza, en la calle Cañón. (...)
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23:36
Shepherd´s pie o pastel de pastor
El shepherd´s pie es en plato tradicional ingles que consiste en una capa de carne picada, cubierta con puré de patatas y en algunas ocasiones queso rallado, (...)
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23:35
Pappardelle de York ahumado con salsa napolitana y queso feta
Creo que lo único que me gustaba de la comida del comedor de mi colegio (no se en que cajón guardarían las tradicionales y deliciosas recetas esas monjas) era (...)
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23:34
Crema de trigueros con pollo al limón
Que bien que sienta una cremita de verduras y más con este frió que hace, es verdad que en Murcia, no nos podemos quejar, pero de igual manera, sienta igual de (...)
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23:34
Macarrones al horno
Siempre me llamó la atención el cómo se van adquiriendo ciertas tradiciones, por ejemplo, el por qué en mi familia se comía siempre paella los domingos. Hasta (...)
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23:32
Crema de verduras de la huerta con ajos tiernos
Una de las cosas buenas de Murcia es que siempre disponemos de una estupenda variedad de frutas y verduras, y aunque quede poquita, aun podemos disfrutar de (...)
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23:32
Ragu
Hace tiempo que llevo observando con envidia distintos resultados del Reto de Tía Aliaasí que me animé y me apunté .El reto, propuesto por Carmen, consiste en (...)
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23:32
Empanadillas de patata o jumillanas
Este fin de semana hemos estado de festival (SOS4.8)!! Y a pesar de que estas empanadillas son típicas y se preparan en Jumilla en Semana Santa, me ha (...)
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23:31
Fusilli con hongos shiitake
La pequeña seta vivía bajo un gran castaño junto a su mamá. Era un lugar muy fresco y húmedo en el que vivían felices..Siempre me hicieron mucha gracia las (...)
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23:31
Saquitos de pollo especiado con crema de portobello
Sigo con mi obsesión con las setas, aunque esta vez sean a modo de acompañamiento de una receta con otra de mis obsesiones culinarias, la cebolla caramelizada (...)
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23:30
Tarta Sacher
Siempre vi febrero como un gran obstáculo en el calendario, nunca me gustó, tan frío y hostil, sin embargo a la misma vez, es el mes de los enamorados (dicen (...)
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23:28
Pollo a la mexicana
Últimamente no he tenido casi nada de tiempo para cocinar, y ya que parece que todo va volviendo poco a poco a la normalidad, vamos a poner otra vez las manos (...)
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23:25
Salchichas al vino
Hoy vamos con un clásico de esos que tanto nos gustan a todos y de los que es necesario contar con una buena barra de pan para poder sopar, resopar. Encima es (...)
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