Recetas de mar, 1 jul 2014

99 Recetas culinarias populares

lun, 30 jun
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mié, 2 jul

Recetas

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02:25

Ensalada de rúcula, tomate y queso de cabra

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Una versión de la Capresa con mas sabor sustituyendo la Mozzarella por queso de cabra y la albahaca por la rucula.Ingredientes:3 tomates maduros1 manojo de (...)
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20:43

Paté de roquefort

38 0Guardar
Un aperitivo muy simple, o como acompañamiento a alguna comida, es este que te voy a mostrar: Paté de roquefort/queso azul/derivados... porque se puede hacer (...)
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10:01

Alitas de pollo y verduras al horno

37 0Guardar
Tiempo de preparación: 45 minutos!Cantidad: la que quierasDificultad: muy fácilUtensilios:cuchillo, tabla y fuente de hornoIngredientes:Alitas de polloVerduras (...)
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18:55

Tarta de piña

36 0Guardar
Ingredientes:3 cucharadas de azúcar.2 Cucharadas de maizena.1 Vaso de zumo de piña.1 Bote de piña en su jugo.2 Huevos.Bizcochos rectangulares o sobaos. Azúcar (...)
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22:45

Tostadas de jamón serrano, queso de rulo de cabra y huevos fritos

32 0Guardar
Tostadas de jamón serrano, queso de rulo de cabra y huevos fritos Ingredientes: 2 rebanadas de pan de hogaza 2 lonchas de jamón serrano 3 lonchas redondas de (...)
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18:40

Tortitas con tomate queso de cabra y tomillo

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Si hay algo típico del mediterráneo son las cocas, pues bien, en mi pueblo siempre se han comido coquetes, es decir, cocas pero en pequeñito, hay varios hornos (...)
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15:58

Gallina en pepitoria

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Esta es una receta que practico muy poco, muy a mi pesar, pero es que las gallinas no abundan, sobre todo como esta que es casera. Y tengo que mencionar una (...)
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00:07

Arroz a la Cubana

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Quizá parezca paradójico pero el arroz a la cubana es un plato español, y no cubano. Lo que sí es cierto es que su origen sí pudo ser en el país caribeño, (...)
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12:15

Huevos de verano

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8 Huevos cocidos. 6 Barritas de cangrejo.1/2 Aguacate. Aceitunas rellenas. Maiz. Mayonesa. Hacemos una mezcla con las yemas de huevo, las barritas, aguacate, (...)
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15:04

Caminos y sabores en la rural en julio

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Caminos y Sabores llega a La Rural, con productos que representan las economías regionales de toda la Argentina, un lugar que sirve de nexo y encuentro para (...)
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15:05

Arroz con especias y vegetales para invierno

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Un suculento arroz con mucho aroma y color ideal para servir en los fríos días de invierno, preparado con vegetales y especias aromáticas que le otorgan ese (...)
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20:03

Pan de molde

151 1Guardar
Por fin una receta de pan de molde que me gusta! Había probado varias y ninguna me convencía, yo creo que por el huevo que llevaban entre los ingredientes. (...)
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12:00

Limón confitado paso a paso

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El limón confitado es muy común en la cocina del norte de África y la India. El proceso de... El artículo Limón confitado, receta paso a paso ha sido (...)
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23:18

Galletas de naranja sin gluten

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Hola!!! cuánto tiempo sin entrar a mi dulce y querido blog... entre otros compromisos me pasa rápido el tiempo y me olvido de actualizar endulza tu alma :) (...)
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08:02

Trilogía de una truchofilia en las montañas de Baviera

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De entre las muchas filias y algunas fobias que padezco o disfruto, según se mire, la truchofilia ocupa un lugar destacado. Quizá, mi inclinación por el (...)
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09:41

Sopa de fuá, rulo de cabra, cebolla caramelizada y frutos rojos con reducción de Módena

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¡Hasta en la sopa! Sí señor, hasta en la sopa hay rulo, foie, cebolla caramelizada y frutos rojos. Cuatro deliciosos productos que de tanto usarlos van a (...)
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16:50

Helado de yogur y arándanos

58 0Guardar
Ya estamos de lleno en verano, cada vez apetece menos encender el horno, pero eso no puede ser excusa para dejar de disfrutar de postres y meriendas caseras. (...)
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06:30

Plumcake alle albicocche

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Piccole coccole mattutine.... è così che mi piace svegliarvi.Venite a fare colazione da me con questi dolcini alle albicocche?!200 GR FARINA40 GR FARINA DI (...)
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20:30

Helado de mantecado con Thermomix

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Hace tiempo que tengo pendiente subir esta receta (en su día puse la foto en instagram, pero todavía no la había escrito). Ahora que he vuelto a hacer el (...)
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14:43

Recopilatorio de helados verano 2014

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Antes de “echar el cierre” por vacaciones, quería dejaros este recopilatorio de las recetas de helados que he ido publicando a lo largo de estos años. Me (...)
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08:02

Trilogía de una truchofilia: Die Forelle

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(Viene de Trilogía de una truchofilia (I): en las montañas de Baviera) Siempre las montañas, siempre las truchas; hasta en la música, la trucha. Desde que lo (...)
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13:23

Empanadas de humita buena receta

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Nos encargaron unas cuantas docenas de empanadas para el sábado al mediodía -partido de Argentina-. Y como las hacemos sólo a pedido nos permitimos ir variando (...)
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23:22

Macarrones gratinados al horno

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Hoy vamos a preparar un plato de pasta, macarrones con carne y sofrito. Un plato rápido de preparar y además buenísimos. Vamos con la receta, hoy cocino para (...)
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07:55

Ensalada de Niza para verano

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Leo en el periódico que aquel que encontró triste Venecia cuando no estabas tú cumple noventa años. Suenan melodías en la memoria, poco hay tan evocador como (...)
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15:55

Filetes de pescado al roquefort

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Ingredientes :3 libras de filetes de pescado.aceite oliva.1 libra de queso roquefort.1 litro de crema de leche.una cucharada de (...)