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Merluza aliñada
Ingredientes1 merluza1 hoja de laurelcebolla frescasal y pimientaunas cucharadas de vinagreaceite de oliva virgen extraperejil picadoPreparaciónPon a hervir la (...)
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Boquerones al limón
Ingredientes1/2 kg de boquerones1 limónsalharina para freíraceite de oliva virgen extraPreparaciónLimpia los boquerones y ponlos en agua para que pierdan un (...)
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Codornices al horno
Ingredientes8 codornices6 ajosorégano200 ml de vino blanco10 cucharadas de aceite de oliva virgen extrasalpimientaPreparaciónLimpia bien las codornices ábrelas (...)
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Albóndigas a la jardinera
Ingredientes500 g de carne picada de cerdo y jamón ó ternera2 huevos100 g de pan rallado2 ajos1 cebolla frescaharinaun chorrito de leche1 lata de 250 g de (...)
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Salsa de setas
Ingredientes250 g de setas variadas: shiitake, pholiota nameko, pleorotus, champiñón. Pueden ser congeladas. 2 puerros 2 ajossal pimienta 200 ml de nata para (...)
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Bacalao fresco con salsa de setas
Ingredientes4 lomos de bacalao frescoaceite de oliva virgen extrasalsalsa de setas300 g de setas variadasPreparaciónLimpia bien el bacalao. Escúrrelo.Ponlo en (...)
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Salsa de pimientos del piquillo
Ingredientes200 ml de nata líquida1 cebolla fresca3 pimientos del piquillo de lata o tarro4 cucharadas de aceite de oliva virgen (...)
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Buey de mar relleno
Ingredientes1 buey de mar, las hembras son mejoressal abundante1 hoja de laurel2 cucharadas de mayonesa2 huevos cocidos2 cucharadas de cavaunas hojitas de (...)
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Carne al vino con salsa de puerros
Ingredientes1 kg de carne de cerdo o ternera1 medio vaso de vino blanco2 puerros5 dientes de ajo1 hoja de laurel6 cucharadas de aceite de oliva virgen (...)
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Carrillada ibérica al vino tinto
Ingredientes2 kg de carrillada ibérica2 cebollas2 zanahorias4 ajopimientasalaceite de oliva virgen extramedio litro de vino tintoPreparaciónEn una olla a (...)
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Ensalada de espinacas frescas con salmón ahumado
Ingredientes(4 personas)4 lonchas de salmón ahumadoespinacas frescaschampiñonescebolla fresca picadalimónperejilaceite de oliva virgen (...)
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Ensalada de espárragos blancos y anchoas
Ingredientestomates peralechuga variadaespárragos blancos anchoasoréganosalpimientaaceite de oliva virgen extravinagre Preparación Limpia el tomate y córtalo (...)
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Sopa de arroz con champiñones y apio
Esta receta más que una adaptación es una evolución culinaria. La receta original en la que se basa, una crema de champiñones, tenía como base el sofrito de (...)
Adaptaciones culinarias
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Molde de pollo
Nuestro cuerpo es una máquina que necesita los alimentos tanto para moverse, como para recuperar energía y este delicioso fiambre es una buena fuente de pura (...)
El hueco del postre
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Bocaditos de mazapán
Ingredientes:300 gr almendras molidas300 gr azúcarUna patata pequeña1 huevoPREPARACIÓN:Se cuece la patata en microondas y se hace un puré con un tenedorSe une (...)
Juli y sus cositas
juliysuscositas.blogspot.com
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Tarta de choclo con salsa blanca
Cortar dos cebollas medianas mas bien chiquito y dorarlas, agregar dos cucharadas soperas de azúcar y dorar un poco mas. Agregar una lata de choclo cremoso y (...)
Caserissimo
caserissimorecetas.blogspot.com
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Bizcocho de mandarina
Esta vez he preparado un bizcocho para merendar en vez de para desayunar.Con el sábado tan malo que está haciendo no apetece salir mucho de casa y con el frío (...)
Kids' Cuisine by Patricia
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Brownies de oreo de lorraine pascale
Estos brownies no están buenos. Están mucho más que buenos.¡¡¡Son los brownies más ricos de todos los que he hecho hasta ahora!!!Su textura es insuperable.Son (...)
Mi Recetario por Elena Pilar
mirecetario-elena.blogspot.com
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Pastel de cerditos paso a paso
A petición de una de mis seguidoras ;) ;) os pongo el paso a paso de la tarta de los cerditosIngredientes:Para una tarta redonda de unos 20 cm.-Un bizcocho, el (...)
La cocina de angeles y sus amigas
lacocinadeangelesysusamigas.blogspot.com
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Crema de manzanas y pasas
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta deliciosa crema de manzanas y pasas. Ésta es una versión moderna de la clásica crema quemada. Un delioso (...)
Las recetas de la Mamá
lasrecetasdelamama.blogspot.com
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Ropa vieja
A lo largo del mes de noviembre, Panamá celebra las fechas más emblemáticas relacionadas con su soberanía. Para celebrar este mes, voy a publicar algunas de (...)
Blue jellybeans
bluejellybeans.wordpress.com
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Pastel de hot dog
¡Hola a todos! No suelo colgar a estas horas pero es que no podía esperar a compartir con vosotros esta receta!!!! Para adultos, niños... a quién le guste el (...)
Cooking with kiwi
cookingwithkiwi.blogspot.com
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Ensalada de higos y jamón ibérico
¡Buenas tardes a todos! Los protagonistas de la receta de hoy son unos frutos de temporada, los higos. Mezclados con frutos secos, manzana, lechuga, jamón (...)
Cooking with kiwi
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Tortilla de patata y calabacín
¡Buenos días a todos! Sí, es cierto, muchos de vosotros al leer el título de la receta de hoy pensaréis.. vaya, una tortilla, muy simple... Pero no, no es una (...)
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