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Manjar blanco con crema de frambuesa
Esta es la primera vez que pruebo a hacer manjar blanco. Había visto esta receta y no me había animado antes a hacerla. De hecho, ni siquiera lo había probado, (...)
Tengo un horno y sé cómo usarlo | Recetas & fotos | Cocina paso a paso| Food | Spanish | Recipes
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Funda para móvil con punto estrella a ganchillo
Hola hoy vamos a prender a elaborar una funda para el móvil a ganchillo, la vamos a realizar con un punto muy particular que se llama punto estrella. En el (...)
Con Olla de Barro
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Chuletas de cerdo mediterráneas
Os dejo algo sencillo y os pido mil disculpas por no visitaros estos días o contestar a los comentarios, pero estoy un poco pachucha, un costipado que ahora se (...)
Be cocina en El Payar de Xuan
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Tarta de frambuesa
Esta es la tarta que he hecho para celebrar mi cumpleaños con mis compañeros de trabajo. Tenía que buscar algo sencillo porque tuve un fin de semana muy (...)
Kids' Cuisine by Patricia
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Menestra
Ingredientes1 kg de rabillo de cadera de ternera en trozos, también se puede utilizar morcillo pero no será tan tierna1 hoja de laurel 1 cebolla grande3 ajos (...)
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Guarnición de patatas con pimientos y cebolla
Ingredientes4 patatas2 pimientos verdes1 cebolla en arossal aceite de oliva virgen extraPreparación Parte las patatas en rodajas, los pimientos y las cebollas (...)
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Pimientos del Piquillo con Ventresca
Ingredientespimientos del piquilloventresca en aceite de olivacebolla fresca salpimientaaceite de oliva virgen extraPreparaciónParte los pimientos en abanico, (...)
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Truchas a la meunière
Plato de inspiración francesa, cuya base es la mantequilla.Además de utilizarla me gusta ponerle, para la plancha, aceite de oliva virgen extra (es mi (...)
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Pasta con crema de queso azul
Ingredientes400 gr de pasta200 gr de queso azul3 cucharadas de mantequilla400 ml de nata para cocinarajo en polvo salpimientaorégano PreparaciónHierve la (...)
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Calabacín al orégano
Ingredientescalabacinesajo en polvooréganosalpimientaaceite de oliva virgen extra PreparaciónLimpia los calabacines y sin pelar, córtalos en rodajas.Esparce (...)
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Habitas con huevo y jamón
Ingredientes2 latas o tarros de habitas en aceite de oliva virgen extra2 cebollas fresca2 ajosjamón serrano picaditomedio vasito de vino huevos (...)
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Tortilla de espinacas
Ingredientes1 kilo de espinacas frescas1 cebolla2 dientes de ajomedio pimiento rojo5 huevosaceite de oliva virgen extrasal y pimientaPreparaciónLava las (...)
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Arroz caldoso de almejas y mejillones
Ingredientes1 kg de mejillones frescos1/2 kg de almejas2 cebollas frescas grandes6 ajos400 gr de arroz1 litro de los caldos de hervir los mejillones y las (...)
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Cogollos de lechuga con vinagreta de anchoas
IngredientesLas cantidades las dejo a tu elección.cogollos de lechugaanchoas en aceite de olivapimientos del piquillooréganosalvinagre aceite de oliva virgen (...)
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Alitas de pollo fritas con orégano y limón
Ingredientesalitas de pollooréganozumo de limónharinasalpimientaaceite de oliva virgen extraPreparaciónLimpia y corta las alitas, rechazando la última parte.En (...)
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Ensalada con crema de queso azul y nueces
Ingredienteslechuga lollo rossoescarola rúculacol lombardaespinacas frescas tomates aceitunas negras deshuesadasnueces100 g de queso azulunas cucharadas de (...)
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Paté de aceitunas y tapenade
Ingredientes100 gr. de aceitunas negras1/2 ajo1 anchoa1 cucharada de alcaparras1 limónpimientaaceite de oliva virgen extraPreparaciónTritura las aceitunas (...)
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Mejillones con salsa de pimentón y cebolla
Ingredientes1 kg de mejillones1cebolla fresca grandecita 1 ajo 1 cucharada de pan rallado 1 cucharadita pimentón dulce 1/2 vasito de vino blanco1/2 vasito de (...)
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Salmon al estilo de mi hermana Paquita
Plato, como podréis observar, de gran influencia británica de su época de doctorandoen Reino Unido.Ingredientes 4 rodajas o trozos de salmón fresco3 puerros2 (...)
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Pollo al limón
Ingredientes1 pollo troceadoaceite de oliva virgen extra1 cebolla picada2 dientes de ajoromero, mejor naturalel zumo y las ralladuras de la corteza de 1 (...)
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Ensalada de aguacate y queso
Ingredienteslechugacol lombardarúculaespinacasqueso fresco en cubos 1 - 2 aguacate4 almendras fritas salvinagreaceite de oliva virgen extraPreparaciónLimpia y (...)
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Salsa bechamel
Ingredientes2 cucharadas deharina de trigo500 ml de leche3 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva virgen extranuez moscadasalpimientaPreparaciónEn una (...)
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Pechuga de pavo o pollo en escabeche
Ingredientes1 kg. pechuga de pavo entera o de pollo, aunque más pequeñas, déjalas enteras2 zanahorias1 cebolla1 cabeza de ajos1 cuchara de pimienta negra en (...)
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Mayonesa de piquillos
Ingredientes200 g de pimientos del piquillo en lata 200 g de mayonesa salPreparaciónTritura los pimientos con la mayonesa.Sazona con una pizca de sal.Nota: Se (...)
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Ensaladilla de pimientos rojos y bacalao
Ingredientespimientos rojos asados, pueden ser del piquillobacalao en su punto de sal1 cebolla fresca pequeñaperejil salvinagreaceite de oliva virgen extra (...)
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