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Pan casero 100% integral
Este pan fue preparado con 100% harina integral y resultó liviano y con un excelente desarrollo. Desde ya no tiene la complejidad de sabor de un pan con 24 hs (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
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23:34
Cabello de ángel
Este dulce es antiquísimo, un clásico, una verdadera joya de la confitería popular.Se elabora con calabaza de Cidra o también llamada confitera, una variedad (...)
El hueco del postre
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Cheesecake de bayas triple
Hoy toca tarta de queso. Otra más. Esta vez "no bake", sin horno. Las tartas de queso que más me gustan son las horneadas pero entre la pereza de poner el (...)
Sin salir de mi cocina
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Cronut versión 1
Una nueva moda, los cronuts, como los define el Chef Dominique Ansel, son mitad donuts y mitad croissantshttp://dominiqueansel.com/cronut-101/ Esta nueva (...)
Pasteles de colores
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El secreto para una buena hamburguesa está en la carne
Haz clic aqui para ver los ingredientes, la preparacion y el video de esta recetaPara ver mas recetas como esta visita mi blog: La Cocina de Gisele
La Cocina de Gisele
www.lacocinadegisele.com
22:55
Bizcocho de chocolate a la taza
Este pequeño bizcocho es sencillo, ultrarrápido y nos salvará de uno de esos momentos de antojo sin esperas. Su textura es algo gomosa y aunque no se puede (...)
El hueco del postre
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22:42
Red velvet tartaleta de terciopelo rojo
El fin de semana pasadotuvebarbacoa familiar política...es decir, suegros, cuñados, sobrinos...de mi hermana Manoli, y qué voy a decir, pasé un sábado (...)
A mi manera
marisadeorta.blogspot.com
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Buttercream de queso philadelphia
A ver, buttercream es crema de mantequilla de toda la vida, pero buscando una alternativa más ligera, porque la crema de mantequilla esta muy rica pero es (...)
De Postres y Otras Tentaciones
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Pizza de atún y beicon
Cuando mi hermana viene por Madrid siempre me pide que haga un pizza y como sé que le encanta el atún (y a mí el beicon) llegamos a un acuerdo y la verdad es (...)
Directo a la Mesa
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Ensalada con manzanas queso de cabra y espárragos
Dicen que cuando no sabes qué decir hablar del tiempo es la primera opción pero cuando suben y bajan las temperaturas de esta forma, cuando has guardado ya dos (...)
Con pan y postre
www.conpanypostre.com
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Bacalao con tomillo fresco
Avui us poso una recepta de cada dia, d'aquelles que es fan mentre es para taula o s'acaba de fer la verdura al vapor.Ràpid de fer, senzill, amb pocs (...)
No tot són postres a la cuina
nototsonpostres.blogspot.com
20:55
Ravioles verdes con crema de champiñones y hongos de pino
Estos ravioles de espinaca con crema de champignones y hongos de pino resultaron exquisitos, un hallazgo en mi opinión. (No menciono los comensales pero espero (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
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20:47
Tataki de tonyina amb tomàquet i maduixots
Després de molts dies sense anar a cap classe de les que acostumo a anar amb la colla de blocaires, ja amics i amigues, aquest divendres ens vam trobar a (...)
Com a casa, res!
comacasa-res.blogspot.com
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Yogures caseros en la yogurtera
Para elaborar un yogur es necesario leche y fermento láctico (se saca de otro yogur). La manera de hacer yogur es calentar la leche a 45º y se añade el (...)
Cocina para patos
cocinaparapatos.blogspot.com
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Helado casero de fresas
¿A quién no le apetece en verano un helado fresquito? y si es de fruta fresca, mejor ¿no?INGREDIENTES: (Para 1 litro aproximadamente)500 g de fresas, mejor (...)
¡¡Mmm qué delicia!!
mmmquedelicia.blogspot.com
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Porotos o Alubias en escabeche
Siempre trato de tener estos porotos o alubias en escabeche en la heladera, cuando se que tienen visitas.Cuando llegan las visitas siempre esperan encontrarlas (...)
Ile recetas
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Risotto de setas y cordero glaseado
¡Hola amigos! “No estaba deshidratada, estaba de parranda…”, realmente en remojo piscinero todo el fin de semana, y soñando que alguien dice: “Winter is (...)
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Solomillo al roquefort
El otro día compré tres solomillos porque estaban muy bien de precio. Ahora sólo me falta decidir cómo hago los otros dos...Le tenía muchas ganas a esta salsa, (...)
Miel y Limón
mielylimonrecetas.blogspot.com
19:25
Guiso de lentejas
Poner dos paquetes de lentejas de 500 gramos en una cacerola con agua fría y sal a gusto, llevar al fuego y una vez que empiece a hervir controlar 20 minutos (...)
Caserissimo
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Fideos a banda con jibia en su tinta
“ La cocina es el paisaje en el plato “ Josep Plà (escritor y periodista 1897-1981)Y es cierto, quienes cocinamos también pintamos sobre el lienzo de nuestros (...)
Mi cocina
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Vasito de Yogurt con leche condensada
Hoy un postre facilísimo y a la vez muy ricoooo (y también con muchas caloríassss jajajaja)!!!!La verdad que no tiene nada, pero mi madre nos lo hacía a mi (...)
Mis primeros Cupcakes
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Ensalada de lentejas Puy
La lenteja Puy o lenteja verde es la llamada por los franceses, caviar vegetal, muy pequeña de tamaño y algo más cara que la común. Tiene un sabor fino, algo (...)
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