Recetas de sáb, 1 jun 2013

55 Recetas culinarias populares

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Recetas de sáb, 1 jun 2013

55 Recetas culinarias populares

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10:35

Melva en aceite

60 0Guardar

Melva en aceiteEs temporada de Melva, durante los meses donde la temperatura del mar sube ,entre Junio y Octubre, es cuando su captura aumenta.La melva no (...)

22:17

Solomillo de cerdo con mostaza y miel

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El solomillo de cerdo es una carne magra y que a los niños les encanta. Me gusta cocinarlo de diferentes maneras, pero la mostaza y la miel le dan un punto (...)

14:36

Bacalao a la plancha con morchellas y aromáticas

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Aunque la primavera está rara, rara, rara, las setas propias de esta época acuden fieles a su cita y por lo que he podido ver incluso con abundancia. Una vez (...)

07:00

Enrolladitos de cerdo con bacon y queso

35 0Guardar

Una receta fácil de preparar y que gusta tanto a los niños como a los mayores. Ideal para una reunión familiar sencilla.

16:37

Espárragos y alcachofas salteados con berberechos

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Menjar verdura és corduraEls dissabtes al matí tot és córrer. Que si anem a la peixateria, després a la fruiteria, després a la carnisseria.... Quan arribem a (...)

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Solomillos de Pato con Salsa de Pera

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Aunque se llame solomillo, no es lo que entendemos como tal, sino la zona entre el "magret" y la carcasa. En francés se le llama "aiguillette" y es todavía (...)

08:30

Ensalada de judias verdes y pulpo

18 0Guardar

Adaptación personal de una receta de Berasategui, he quitado alguna cosa y he puesto de mi cosecha alguna otra para que el resultado fuese una comida (...)

16:31

Filete con salsa de vino tinto y bacon

32 0Guardar

A veces hay que realizar algún apaño para que un simple filete gane en sabor y podamos convertirlo en un plato más sabroso, este es el caso. En casa el filete (...)

08:47

Como preparar fumet de pescado

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Ideal para enriquecer salsas el fumet o caldo de pescado también puede utilizarse para preparar una sopa o cremas tanto de pescados como de mariscos. A pesar (...)

08:40

Cómo preparar peceto en escabeche

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De preparación sencilla los alimentos preparados en escabecha nos permiten tener siempre a la mano manjares deliciosos tales como presas de caza, vegetales, (...)

08:46

Budín de leche condensada

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La leche condensada es un ingrediente que no solemos utilizar demasiado en la repostería tradicional argentina, solo recordamos este producto cuando nos (...)

08:46

Como preparar la receta de bay biscuits clásicos

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Los clásicos bay biscuits no recuerdan nuestra infancia, cuando saboreábamos estas típicas galletitas crocantes acompañadas con un chocolate caliente. (...)

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Pastel especial de manzanas

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Hola, hoy les proponemos preparar un Pastel especial de manzanas, se trata de una receta originaria de Ucrania y suele prepararse durante el otoño cuando las (...)

08:46

Receta de huevos gratinados a la rumana

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Otro de los comodines de la gastronomía y que siempre nos sacan de apuros son los huevos, ya que nos permiten preparar recetas sabrosas y rápidas e incluyendo (...)

08:46

Matambre a la leche con salsa de nueces

26 0Guardar

Hola, hoy les proponemos preparar una receta de Matambre a la leche con salsa de nueces un plato sencillo, delicioso y muy rendidor que puede acompañarse con (...)

08:47

Macarrones gratinados con salsa boloñesa

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Nada mejor para los días fríos de invierno que un plato sustancioso que combine carne y pasta de una forma diferentes como es el gratinado. Así, la propuesta (...)

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Receta de gallina con salsa de pimentón para el invierno

24 0Guardar

Con la llegada del invierno las recetas “contundentes” se hacen presentes en la mesa para combatir el frío y brindar al cuerpo la energía que necesita para (...)

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Arroz cremoso especial

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Un plato que siempre nos saca de apuros cuando no tenemos mucho tiempo o también cuando no hemos podido ir al supermercado, es preparar una receta de arroz. (...)

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Tarta de coco y piña

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Las tartas ya sean dulces o saladas son un comodín de la gastronomía y platos sencillos de preparar que nos permiten recrear nuestra imaginación haciendo (...)

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Cómo preparar scones de queso

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Clásicos pancitos individuales de forma redonda y tradicionales de la cocina inglesa y originales de Escocia, es común servir scones en desayunos y meriendas (...)

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Leikaj, clásico de la repostería judía

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La repostería judía es un mundo de sabores, aromas y colores que refleja además la historia de este pueblo milenario. Los dulces de la repostería judía son muy (...)

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Nuez bizcochuelo con propiedades nutricionales

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Tanto las nueces como otros frutos secos son beneficiosos para nuestra salud y de allí la importancia de incluirlos en la dieta ya sea comiéndolos naturales o (...)

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Cómo preparar dulce de membrillo casero

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Utilizado para la preparación de infinidad de recetas el dulce de membrillo en un clásico de la repostería argentina, distinguiéndose por su color, textura y (...)

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Brochetas de cordero

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Ya es sábado y eso se merece una receta rápida y fácil (como todas las mías) , para salir a la terraza y con una buena ensalada nos montamos una comida (...)

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Manzanas asadas al horno

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Últimamente me ha dado por las manzanas asadas. Hace poca las probamos en el varoma, ahora en el horno y tengo dos recetas mas pendientes para hacer. En busca (...)

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