Recetas de mié, 30 ene 2013

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Recetas

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13:38

Pimiento del piquillo en salsa de caramelo

61 0Guardar
Elpimiento del piquillo es un tipo depimientoproducido en Lodosa(España). Está protegido por la Denominación de OrigenPiquillo de Lodosa.La forma es (...)
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20:03

Volovanes rellenos de setas y gambas

54 0Guardar
Ingredientes: 6 volovanes de los más grandes50 gr. setas variadas50 gr. gambas1 huevoaceite y salespárragos verdesrodajas de tomateElaboración:Saltear las (...)
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19:53

Tarta de coco y piñones San Valentín

52 0Guardar
Ingredientes: Para el molde de la foto Molde redondo de 26 cm.Masa quebrada Masa quebrada150 gr. de harina 250 gr. de harina 75 gr. de mantequilla 125 gr. de (...)
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00:17

Masa casera para pizza fina y crujiente o gordita y esponjosa

49 0Guardar
Siempre que comemos pizza surge el mismo debate... Unos la prefieren fina y crujiente, y otros la queremos gordita y esponjosa. Sigue leyendo y verás cómo con (...)
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09:29

Pechuga de pavo en escabeche

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La palabra escabeche según el Diccionario Etimológico de Joan Corominas, proviene del catalán "escabetx", que a su vez deriva del árabo-persa sikbâg, "guiso (...)
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20:01

Tortilla de patatas

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Ingredientes: 500 gr. de patatas5 huevos80 gr. de cebolla (opcional)salaceiteElaboración:Trocear las patatas y la cebolla (la cebolla es opcional, se puede (...)
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19:42

Tarta Sacher

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Hola a tod@s!!!hoy os dejo una recetilla muuuuuy chocolateada!! jejeje.. Es decir, una delicia para los más golosos.Es una tarta típica de Austria y supongo (...)
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07:00

Calamares con salsa

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Esta receta la aprendí de mi abuela y así se comían siempre en mi casa. Es un plato muy agradecido al paladar y además lo puedes hacer de un día para otro y (...)
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19:58

Torrijas

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Ingredientes (10 unidades aprox.): 2 barras de pan de 2 ó 3 días1/2 cáscara de naranja1 rama de canela1 cucharada de anís en grano2 cucharadas de azúcar2 vasos (...)
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07:30

Flan de queso y bizcocho a la vainilla

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Esta corona de flan está hecha con un resto de bizcocho de plancha que hicimos para el postre del día de Navidad, para ser exactos con los recortes sobrantes (...)
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20:22

Merluza en salsa de almendras

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La merluza[Merluccius] es uno de los pescados que más se consume. Se trata de unpescado blancoque pertenece a la familia de los merúcidos y vive en aguas (...)
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22:50

Caldo de lombarda

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CALDO DE LOMBARDALa lombarda es un ingrediente de esos un poco olvidados en la cocina, compras una con el propósito de hacer algo con ella y siempre acaba (...)
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23:09

Croquetas de Jamón y pollo

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Unas croquetas que vamos ha poder hacer en menos tiempo de lo que se tarda en leer la receta, con un resultado excelente.Siempre las he hecho a mano, (...)
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14:14

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones a la crema

72 0Guardar
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones a la crema Ingredientes para 4 personas: 4 chuletas de cerdo, podemos utilizar lomo o otra pieza que nos guste 300 (...)
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23:19

Migas en thermomix

35 1Guardar
Estas migas son hechas en thermomix, por lo que resultan muy fáciles de hacer y con un resultado muy bueno. Esta receta la subí hace tiempo en el recetario de (...)
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21:33

Sopa de caldo de cocido

63 0Guardar
SOPA DE CALDO DE COCIDOEsta sopa salió como resultado del cocido, además del agua podemos usar los "restos" y os aseguro que está realmente buena. Una sopa (...)
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21:30

Pollo al horno en salsa de tomate especiada

29 1Guardar
POLLO EN AL HORNO EN SALSA DE TOMATE ESPECIADOHoy os traigo un pollo que está muy rico y que en casa lo preparaba mucho mi madre. Espero que os guste. No puede (...)
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09:47

Empanada de pollo a la sidra

57 0Guardar
Hace unos días os puse la receta de pollo a la sidra, así que si os sobra, se puede aprovechar haciendo una empanada, también se puede hacer el pollo (...)
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17:08

Merendas originales con sandwiches divertidos

53 0Guardar
¡Hoy vamos a ser de lo más originales con la merienda! Y es que con un poco de imaginación y ganas….. ¡¡Se pueden hacer maravillas como éstas!! ¿Te animas a […]
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11:15

Guisantes simples

52 0Guardar
A veces no hace falta ser una experta en cocina, o intentar hacer platos excesivamente complicados para quedar como una reina. Este es uno de esos casos. Con (...)
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18:48

Almendrados de cacahuetes

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Ya hace quizás casi tres años cuando un pequeño grupo de blogueros cocineros malagueños se unieron virtualmente hablando y abrieron una pequeña ventana a éste (...)
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09:29

Filetes empanados con salsa de soja y jengibre

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Los clásicos filetes empanados que nos llevamos al campo, a la playa, etc., esos son sagrados, pero este tiene un puntito diferente para hacerlos.., pues eso, (...)
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23:45

Calamares fritos

50 0Guardar
Siempre los he preparado los calamares en anilla (a la romana) pero a mi nunca me gustaron así, y mira que los calamares me gustan mucho de cualquier manera; (...)
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08:00

Tarta de queso para Rober

49 0Guardar
Soy lo peor, si es que no suelen decir que en casa de herrero cuchillo de palo, pues algo así me ha pasado a mí. En Navidades, el día de la loteria para ser (...)
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16:12

Pan de soda con harina de espelta

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El pan de soda también es conocido como pan de bicarbonato. Es un pan muy rápido que no requiere de reposos y que se elabora con bicarbonato sódico. Por su (...)