Recetas de viernes, 10 agosto 2012 - Recetas culinarias populares

09:19

Tap de Cadaqués

121 0Guardar

Ohhhhhhhhhhhhh, avui he menjat un postre que és una delicatessen, uns taps de Cadaqués!!!!!!!!!La base és un pa de pessic elaborat amb sucre, ous i farina, (...)

Vista previa

Opciones

15:55

Granizado de limón

77 0Guardar

Para combatir el calor de este verano, nada mejor que prepararse un granizado casero bien fresquito, y acompañarlo de las risas de los amigos y (...)

Vista previa

Opciones

09:10

Espaguetis a la carbonara amb philadelphia

61 0Guardar

Espaguetis a la carbonaraFeia temps que tenia una tarrina de formatge fresc Philadelphia a la nevera, perquè un dia la vam comprar que ens va fer gràcia. Però (...)

Vista previa

Opciones

16:12

Marchando una de pintxos de calabacín, gulas y jamón

58 0Guardar

Buenas tardes chic@s??Que tal va esa ola de calor??Aquí es el infierno..no hay quien respire menudo horror!Hoy os traigo una propuesta muy distinta lo que he (...)

Vista previa

Opciones

09:10

Ibericus

49 0Guardar

Abans d'ahir, tot passejant per Figueres, ens vam enamorar d'uns entrepans de pernil ibèric que fan en una botiga on venen exclusivament aquest menjar tan (...)

Vista previa

Opciones

09:18

Sandwich vegetal

49 0Guardar

Sandwich quàdrupleUn entrepà que també ve molt de gust a l'estiu és un sandwich vegetal. Es poden fer de moltes classe diferents.Ingredients:- Pa de motlle- (...)

Vista previa

Opciones

09:07

Parmigiano Reggiano dop

48 0Guardar

Avui toca un formatge que és tota una delicatessen, el Parmigiano-Reggiano DOP.I és que assaborir un trosset d'aquest formatge és endinsar-te en una part (...)

Vista previa

Opciones

09:16

Formatge Saint-Marcellin

42 0Guardar

Saint-MarcellinAquest formatge pàl·lid i cremós s'ha elaborat en cases i petites granges de la regió de Dauphine des de fa segles. La forma tradicional és amb (...)

Vista previa

Opciones

09:09

Espaguetis a la carbonara amb Président

41 0Guardar

Avui us mostro una recepta molt senzilla d'una salsa que agrada força, la carbonara. L'hem elaborat amb una de les cremes de formatge Président que em van (...)

Vista previa

Opciones

09:06

Pastís de Cola-Cao

39 0Guardar

Ingredients:- 100g. de farina- 100g. de sucre- 100 g. de Cola-Cao- mig vas de llet- 1 sobre de llevat- 2 ous- mantegaElaboració: Separem les clares dels (...)

Vista previa

Opciones

09:05

Mozzarella catalana

38 0Guardar

La primera mozzarella amb llet de búfala feta a Catalunya, concretament a l’Alt Empordà, ja es pot trobar al mercat.Un ramader de Palau-Saverdera, Lluís Monte, (...)

Vista previa

Opciones

09:24

Menjar mexicà

38 0Guardar

Diumenge passat, vam decidir fer-nos plats mexicans. El que vam fer va ser un metxembrat del que havíem provat al nostre restaurant mexicà preferit i algun (...)

Vista previa

Opciones

09:24

Provolone Dolce y Piccante

38 0Guardar

Aquest formatge de pasta filata es produeix Dolce, amb quall líquid de vedell i Piccante, amb quall de cabrit. Té la denominació d'origen protegida (...)

Vista previa

Opciones

09:06

Panettone Figueres

37 0Guardar

Quatre formatges BiancaFeia molt de temps que li havia dit al meu xicot que un dia provariem les pizzes del Panettone. Jo ja les havia menjat fa molt temps, a (...)

Vista previa

Opciones

09:03

Menjar a l'avió amb Qatar Airways

35 0Guardar

Pollastre amb salsa d'all amb patates i verduresAmanida de cogombre marinat amb maionesa de wasabi i vedella amb arrós al gessamí, acompanyat de verdures i de (...)

Vista previa

Opciones

09:08

Risotto de shiitake y parmesano

33 0Guardar

Avui cuinarem un risotto fet amb bolet shiitake. Aquest bolet d'origen ens aporta grans beneficis; augment de les defenses, prevenció cardiovascular, fre a (...)

Vista previa

Opciones

09:17

Formatge san simón da costa

32 0Guardar

Es creu que aquest formatge té els seus orígens a la cultura celta. La seva escorça de color coure és el resultat d'un suau procès de fumat sobre fusta de (...)

Vista previa

Opciones

09:11

Gnocchetti al pesto

30 0Guardar

Els gnochetti són un tipus de pasta típics de la gastronomia sarda, els meus pares van anar a l'Alguer i ens els van portar.I no només es coneix com a (...)

Vista previa

Opciones