23:22
Tarta de queso tipo flan
Hace días que no pongo una tarta de queso, no porque no las prepare porque junto con los bizcochos de todo tipo, es el dulce que más repito. Me encantan en (...)
Sin salir de mi cocina
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23:18
Tortas de aceite
Cuando vi estas tortas a Paula en su blog, me fui directa a prepararlas. Me encanta este tipo de repostería y las recetas que veo de este tipo de tortas a (...)
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23:18
Bizcocho de calabaza en dos versiones
Bizcocho de calabaza con coco Bizcocho de calabaza con almendra Esta semana me regalaron un buen trozo de calabaza y preparé una crema riquísima, que subiré (...)
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23:17
Merluza con salsa de setas y gambas
Esta es una receta riquísima y os dejo la técnica que aprendí en uno de los cursos de cocina a los que he podido asistir para obtener un pescado a la plancha (...)
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23:17
Garbanzos con bacalao
En estas fechas con temperaturas bajas apetecen este tipo de guisos que calientan el cuerpo sólo con verlos. Los garbanzos, a decir verdad todas las legumbres, (...)
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23:16
Borraja sobre crema de zanahoria con mousse de bacalao
Es la fiesta de la borraja en febrero en Recetario Mañoso y ésta es mi aportación. Os pongo un poco de información sobre esta verdura tan apreciada por estos (...)
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23:13
Amanida variada amb formatge feta, codonyat, oli d'oliva i crema balsàmica
Aquesta amanida la vaig improvisar abans d'ahir i......vaig tenir una grata sorpresa.Per a fer-la necessiteu:Enciam variatFormatge fetaCodonyat (cada any en (...)
La Cuina de l'Olga
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23:09
Tarta de queso de cabra y cebolla caramelizada
Una tarta que, como entrante, no pasa desapercibida ante los comensales. La mezcla de este queso con la cebolla dulce es espectacular. Os recomiendo probarla. (...)
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23:07
Empanada de almendra
Una receta super rica que encontre en el blog "La cocina de kanarita" hace tiempo y que tenía en pendientes. Lo mejor es lo rápido que se prepara y el buen (...)
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23:06
Galletas de mantequilla decoradas con chocolate
Esta receta de galletas es la que nos dio Paula en el curso de galletas decoradas. Me encantó la receta de la galleta y aunque no he podido decorarlas con (...)
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23:06
Crema de calabaza con costrones aromatizados con setas
Me regalaron hace poco calabaza abundante así que además de estos bizcochos preparé esta crema, muy rica, con sabor dulce y el toque de polvo de setas. (...)
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23:05
Pastel de cerezas inglés
Un cake para tea times.... o para nuestro café tras la comida. La receta original me pareció muy grande así que la preparé con la mitad de los ingredientes en (...)
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23:05
Panecillos de mantequilla tostada
¡Estreno cocina!. Como veis, he hecho unos pequeños, NO, grandes cambios en mi blog-cocina. Todo gracias a Blo que en unos pocos dias y con mucha paciencia ha (...)
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23:04
Pan para bocadillos en sistema directo
Otro pan facilito, el segundo que preparo del libro de Xavier Barriga. Como ya dije en la receta de los panecillos de mantequilla tostada, ya me he picao. (...)
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23:03
Bizcocho de manzana y nueces
Un bizcocho jugoso gracias a las manzanas y crujiente gracias a las nueces. Muy rico para sobremesas de café. La verdad que este pastel ya lo preparé hace unos (...)
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23:03
Banoffee pie
Un pastel inglés, de fácil preparación que no dudé en probar cuando lo vi en el blog Cocinando entre olivos de Ana Maria (edito para corregir el nombre de su (...)
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23:02
Pan rustico
Después de picarme cuando hice los panecillos de mantequilla tostada ya he preparado otros 2 panes: el pan para bocadillos y este pan en mi nueva panificadora (...)
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23:02
Menú: crema de calabacín, alitas de pollo a la miel y espuma de yogur griego con fresas
Con esta propuesta en forma de menú participo en el concurso organizado por Maria José en el que la única condición es presentar la propuesta en una fiambrera (...)
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23:01
Bizcocho de coco
Este es uno de los bizcochos que más me ha gustado de los que he preparado últimamente, sin desmerecer ninguno. Me encantan todos, los preparo a menudo. Pero (...)
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23:00
Ternasco de Aragón guisado
Hoy traigo otra versión de ternasco guisado. Es una receta de cordero de la madre de mi amigo Jose que es de Salamanca. No he tenido la suerte de probar el (...)
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23:00
Cazuelita de bacalao a la aragonesa
Ya estamos en abril y esta vez es el bacalao el protagonista de las recetas mañosas. Yo me decidí por una receta traducional con patatas y para servir lo puse (...)
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22:59
Pan blanco básico
Desde que me compré la panificadora he preparado ya varios panes y me encanta cómo salen. He probado algunas recetas del recetario de la máquina por empezar (...)
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22:59
Bacalao en salsa al horno
Esta es mi aportación a la REPESCA MAÑOSA de abril con el bacalao como ingrediente. La receta la saqué del libro "100 recetas de bacalao" de Círculo de (...)
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22:58
Tarta glaseada a la crema
Una vez de vuelta de las lluviosas vacaciones de Semana Santa vuelta a la rutina y para que sea más dulce vengo con una tarta de chocolate. Seguro que conocéis (...)
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22:58
Bocadillo de verduras asadas con queso de cabra caramelizado
Hoy traigo un bocata muy rico que suelo comer alguna vez en tamaño mini en un bar cerca del trabajo. Yo lo he hecho a mi manera con un toque dulce porque me (...)
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