Recetas de vie, 17 feb 2012

48 Nuevas recetas culinarias

jue, 16 feb
Popular
Nuevas recetas
sáb, 18 feb

Recetas

Únete a nosotros en 5 segundos - recolecta y añade recetas, reporta nuevos blogs, discute en el foro y desactiva anuncios 😄

Vista previa
Opciones
23:26

Torrada de melmelada de pebrot

14 0Guardar
Aquesta recepta la vaig veure fer al programa CUINES de TV3.http://www.tv3.cat/cuines/recepta/melmelada-de-pebrot-vermell/7237Per fer la melmelada (...)
Vista previa
Opciones
23:15

Saliendo por Barbate

13 0Guardar
Os aseguro que no entro en mi gozo. Me ha costado nada menos que un mes y 25 € en disfrutar de la mejor noche gastronómica en Barbate. Es el restaurante "El (...)
Vista previa
Opciones
22:59

Garbanzos con costillas de cerdo

30 0Guardar
Una excelente receta muy apropiada para los meses invernarles, además de barata.INGREDIENTES (4 personas)Medio kilo de garbanzos secos400 gramos de costillas (...)
Vista previa
Opciones
21:51

Ajo colorado

69 0Guardar
Ingredientes:-1 kg de patatas-300 gr. de bacalao desalado-1 cebolla-2 tomates-3 dientes de ajo-1 cucharadita de cominos-1 l. de agua-pimentón-aceite de oliva-1 (...)
Vista previa
Opciones
21:50

Taller de fotografía gastronómica en Ca l'Esteve

23 0Guardar
A casa sempre hem viscut units a la fotografia, el meu pare va aprendre a revelar amb en Pere Català-Roca i ell va ser el primer que ens va introduir en aquest (...)
Vista previa
Opciones
21:31

Galletas de mantequilla bicolor para San Valentín

13 0Guardar
Os dejo las últimas galletas que hicimos para San Valentín.Son diferentes modelos a las que puse anteriormente.Son ideas que se pueden tomar para hacer (...)
Vista previa
Opciones
21:01

Bizcocho de chocolate en thermomix

23 0Guardar
Bizcocho de chocolate en Thermomix: -4 huevos -Azúcar (el mismo peso de los huevos) -Chocolate de postres de Nestlé (el mismo peso) -Mantequilla o margarina (...)
Vista previa
Opciones
20:50

Pastas de mantequilla

32 0Guardar
st1\:*{behavior:url(#ieooui) } No es la primera vez que publico una receta de pastas, y sé que ésta tampoco será la última pues ya sabéis lo mucho que me (...)
Vista previa
Opciones
20:46

Picantones rellenos de ciruelas y pasas

36 0Guardar
INGREDIENTESPara cuatro personas:4 picantonespasas y ciruelas negras sin huesocoñac o whiskymanteca de cerdo salPREPARACIONLavar los picantones y quitarles las (...)
Vista previa
Opciones
20:27

Encuentro de blogueros y sorteo

19 0Guardar
Hola a todos!Escribo este post mientras, desde mi ventana, veo como sigue nevando. Creo que ha caído tanta nieve en el día de hoy como no sucedía en mucho (...)
Vista previa
Opciones
20:21

Corazón de chocolate

17 0Guardar
Aunque no somos de celebrar San Valentin,aprovechamos cualquier excusa para un "placer adulto" como el chocolate.Y este pastel es realmente un placer ya que,su (...)
Vista previa
Opciones
18:44

Costillas de cerdo en olla de cocción lenta con salsa barbacoa

42 0Guardar
Estas costillas de cerdo las hice en olla de cocción lenta. Estoy cocinando frecuentemente en mi olla de cocción lente para ampliar mi recetario y documentar (...)
Vista previa
Opciones
18:31

Tarta de queso y jamon

14 0Guardar
INGREDIENTES1 lamina de masa quebrada250 g queso burgos1 lata de maíz de 140 g150 g jamón a tacos3 huevos batidos125 g nata3 cebollas tiernas picadas2 cdas (...)
Vista previa
Opciones
18:31

Tarta mississippi mud

14 0Guardar
INGREDIENTES250 g mantequilla fundida250 g azúcar3 huevos batidos115 g chocolate negro fundido1 cdta esencia vainilla225 g harina4 cdas cacao en polvo1/2 cdta (...)
Vista previa
Opciones
18:27

Acelgas con toque serrano

26 0Guardar
La sencilla acelga incluso posee un nombre científico modesto: Beta vulgaris. De niña me parecía una verdura insulsa y la relacionaba con las dietas o con las (...)
Vista previa
Opciones
18:26

Menú sencillo para San Valentín: corazón de hojaldre con cangrejo, bisquet de marisco con almendra y crema de nata, popietas de pollo relleno con salsa mozarabe y compota de manzana, corazón de fruta bañada en chocolate y salsa de menta

30 0Guardar
ESTA ES OTRA IDEA DE MENÚ PARA SAN VALENTÍN, UN POCO MÁS SENCILLA PERO IGUAL DE DELICIOSA.CORAZÓN DE HOJALDRE CON CANGREJOINGREDIENTES:20 Corazones de (...)
Vista previa
Opciones
17:46

Tiramisú de foie con queso, maíz y bizcocho de oloroso

45 0Guardar
TIRAMISÚ DE FOIE CON QUESO, MAIZ Y BIZCOCHO DE OLOROSOINGREDIENTES:Aceite de trufa.500 gr de paté de foie de pato.625 ml de caldo de ave.125 ml de nata (...)
Vista previa
Opciones
17:35

Rainbow cupcakes - Magdalenas de colores

58 0Guardar
No son difíciles de hacer, teniendo en cuenta algunos trucos, podemos lograr que nos salgan con los colores bien definidos y que los colores no se mezclen, (...)
Vista previa
Opciones
16:39

Pintxo de patata con anchoa y mermelada de fresa

34 0Guardar
INGREDIENTES:1 patata grandeBoquerones en vinagreMermelada de fresaPepinillos en vinagreAceite de oliva virgen extraVinagre Cabernet (...)
Vista previa
Opciones
15:45

No solo de cerdo vive el extremeño

20 0Guardar
Últimamente viajo más que cocino, lo cual no es nada malo si te sirve para ver gente a la que quieres, ganar unos kilos innecesarios con la comida de tu madre (...)
Vista previa
Opciones
14:37

Croquetas de pollo

29 0Guardar
Hoy os dejo una receta muy económica ya que estas croquetas las hago aprovechando el pollo del caldo. El sabor es inmejorable ;)Ingredientes:Pollo del caldo1 (...)
Vista previa
Opciones
14:13

Pa de llet amb pernil dolç i formatge, pa de llet amb encenalls de xocolata

14 0Guardar
Des que els Reis Mags d’Orient em van portar la Thermomix –una joguina que feia anys que constava en la meva carta reial- que no he parat de fer provatures amb (...)
Vista previa
Opciones
14:13

Arròs amb bacallà i moniato

21 0Guardar
La recepta d'avui amb moniatos. Te raó la Mireia Carbó, l'arròs que he fet és del seu llibre La cuina salvavides, quan diu que no hi pensem mai en els (...)
Vista previa
Opciones
14:12

Torró de nuvaia - la receta del 15

27 0Guardar
Un torró que vaig veure fa molt temps al foro de Mundorecetas. On hi trovareu un magnífic pas a pas. Ho va posar Alcoiama i segons ens explica el seu nom es (...)
Vista previa
Opciones
14:11

Croquetas de mozzarella y orégano

18 0Guardar
Avui hem de fer croquetes. Normalment jo faig les croquetes sempre igual, encara que de diversos farcits, però la tècnica és la mateixa, una bona betxamel amb (...)