Recetas de mar, 29 nov 2011

33 Recetas culinarias populares

lun, 28 nov
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Nuevas recetas
mié, 30 nov

Recetas

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15:19

Berberechos al ajillo

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Este es un plato muy sencillo de hacer. Está buenísimo y te sirve como un aperitivo o un buen entrante.
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10:45

Espagueti con hígado de rape y cigalas

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Massimiliano Alajmo, es uno de los cinco mejores cocineros del mundo. Actualmente, tiene asignadas cinco estrellas Michelin en tres de sus restaurantes (...)
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02:40

Cuenta regresiva para fin de año

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...y también los cookies swaps! Por eso empecé a buscar recetas, on line y en papel, a ver que se me ocurre hacer. Además, este domingo tenemos un picnic (...)
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18:00

Postre de frutas y caviar cítrico con crema dulce de limequat

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Este maravilloso postre es el final perfecto de una gran comida, el postre de frutas y caviar cítrico con crema dulce de limequat e una maravilla gastronomica, (...)
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22:44

Tarta al microondas

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INGREDIENTES375 ml. de leche150 grs. de azúcar100 grs. de almendra molida80 grs. de galletas maría (12 galletas)3 huevosPREPARACIONBatirlo todo en la batidora. (...)
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12:25

Lacon con pimientos

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Ya que estoy aprovecho y os muestro otro plato típico de esta tierra, El Bierzo. Lo encontraréis en casi todas las cartas de los restaurantes de por aquí, y no (...)
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06:32

Empedrat de mar con mejillones en escabeche

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Hoy he querido variar un poco este típico platocatalán,poniéndolemejillones en escabecheen vez debacalao desalado.Tampoco le he añadido huevo duro ni aceitunas (...)
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00:56

Coulant de huevo con crema de huevas de erizo

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Hay recetas que te salen casi sin pensar, otras te viene la idea a partir de otra receta, este aperitivo, tapa o pintxo que os presento hoy salió después de (...)
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00:56

Arroz con longaniza y sanfaina

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Domingo por la mañana, un sol espléndido ¿y si nos preparamos un aperitivo?, ¿y si mientras nos lo tomamos hacemos un arroz?. Pues de acuerdo :-) Ingredientes (...)
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19:42

Helado de fruta al agua

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Acá les voy a explicar como se hace un helado de fruta, especialmente con pulpa de fruta.La foto muestra de melón, pero se puede hacer de sandía, durazno o (...)
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12:50

Huesos para dips

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Algo muy sencillo y fácil para hacer, cuando vienen amigos a casa, para los niños, y para Halloween o fiesta de todos los santos.Para hacerlo compramos (...)
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17:14

Entrantes hechos en casa

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La darrera setmana he estat bastant entretinguda amb moltes coses, però temps vaig tenir per a preparar la segona sessió de cuina de (...)
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18:27

Ensalada de melón espárragos y brotes de soja

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Otra deliciosa ensalada primaveral, hay brotes de soja y los melones y espárragos están baratos y riquísimos! Para 2 personas, abundante:- 1 paquete de (...)
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08:00

Mousse de yogur con salsa de fresa

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Este es un postre muy fácil, ligero y digestivo, ideal para esas comidas tan consistentes que hacemos en Navidad. Aunque tienes que seguir los pasos no es nada (...)
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22:44

Ñoquis de castañas

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Miren la fecha de la entrada... hoy es 29 día de ñoquis. Esta costumbre en Argentina y de algunos países limítrofes es muy normal los días 29. Cuando comemos (...)
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08:10

Piquillos rellenos en hojaldre

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Hice una vez el solomillo Wellington, que no es otra cosa que un solomillo envuelto en hojaldre, pero como ya sabeis que me encanta este ingrediente, había (...)
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09:11

Pierna de cordero en hojaldre con foie

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Vistosa y sabrosa esta receta festiva de cordero que igual puedes hacer con un solomillo. Hay quien recomienda comprar el cordero ya, o lo que vayamos a (...)
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11:45

Pizza frutti di mare gourmet

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Como entrante o para una cena festiva informal, esta pizza especial podríamos prepararla en estas Navidades (por aquello del marisco) y salirnos un poco de los (...)
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15:17

Tortilla de Papas: snack para carretas

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Me demoré cuatro años en ejecutar esta receta que conocí de manos de María, mi amiga española durante mi estadía en Francia. Antes de eso mi idea de tortilla (...)
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10:47

Resultados del evento Photo Blog de noviembre

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¡Ya tenemos los resultados del Evento Photo Blog del mes de noviembre!Ante todo muchísimas gracias a todas las participantes (¿Por qué no participa ningún (...)
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11:17

Cómo cerrar botes de conserva con chutney de calabaza

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Como os decía en el post del chutney de calabaza, éste se conserva estupendamente unos meses si lo embotamos correctamente. Mis abuelos embotaban mermelada, (...)
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20:09

Mocadorets

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Mocadorets, una pasta típica de Menorca, más concretamente del pueblo de Ferreries. "Mocadors" son pañuelos en catalán, que es la forma que tienen estas (...)
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20:44

Ceia de Natal para 25 pessoas

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La nit de Nadal és per a mi una ocasió especial, vull dir una mica més especial del que és habitual. No és pas que el tió em cagui moltes coses ni res d'això, (...)
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09:30

Filet mignon en salsa de champiñones y roquefort

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Podríamos haber titulado esta receta punta de solomillo de ternera, pero lo de filet mignon parece que viste más, sobre todo si lo cocinamos en Navidad. Para (...)
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07:53

Tigres

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leones... todos quieren ser los campeones!!Es la primera vez que los preparo. Los habíamos comido en La Esquinica, hace muchísimos años y nos sorprendieron. (...)