Recetas de mié, 2 nov 2011

31 Recetas culinarias populares

mar, 1 nov
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Nuevas recetas
jue, 3 nov

Recetas

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20:00

Bizcochitos de naranja

40 0Guardar
Riquísimos, jugosísimos y de un color precioso.No sé si os habré convencido pero a nosotros estos días nos están sabiendo a gloria.Alejandro, Adelina,Tari, (...)
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08:45

Caldo

239 0Guardar
Oficialment queda inagurada la temporada del caldo, el consomé i les sopes!!! Per si algú no se'n havia adonat...ja fa fresca, i les pluges han ajudat!!Amb els (...)
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10:06

Panna cotta de crema de castañas con salsa de naranja

57 0Guardar
Teníamos muchas ganas de estrenar un bote de crema de castañas que nos proporcionó Begoña de Las Recetas de Marichu y las mías. Lo tenemos por casa desde hace (...)
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12:18

Panellets

55 0Guardar
INGREDIENTES400 gr de azucar fino (3 golpes de turbo)400 gr de polvo de almendra1 pellizco de salralladura de limón, vainilla40 gr de clara de huevo1 cucharada (...)
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14:35

Fiambre de pollo

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No sé si sois consumidores habituales de este tipo de fiambre. Yo lo suelo utilizar para las ensaladas y cenas de mi dieta pues la variedad de estos productos (...)
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20:31

Marmitaco de calamares

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Aprovechando que ya vienen el fresco y va apeteciendo comida calentita me he decidido a preparar este plato que entra muy bien en esta época.Es muy típica de (...)
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08:01

Trenza de pizza con hojaldre

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Bueno pues otra recetuqui con el rey de la cocina, hojaldre. Si es que me encanta, ya os lo he dicho de todas formas, tiene muchas posibilidades dulces y (...)
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12:18

Como adobar lomo de cerdo con ajo y hierbas

46 0Guardar
Adobar una cinta de lomo es muy sencillo, sólo hay que sumergir el trozo de lomo en una salmuera, cuando esté listo le aplicamos un adobo seco y guardamos en (...)
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14:35

Ensalada de aguacate, papaya y nueces para otoño

46 0Guardar
Sigo pensando en menús navideños y ¿por qué no una ensalada ligera como entrante?Esta colorida ensalada otoñal es fresca y natural. Si quieres puedes (...)
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11:30

Tarta tres chocolates

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La semana pasada fue el cumple de mi pinche. Como pocas veces le hago tartas y postres, buscaba algo original para sorprenderle ese día. Tenía que ser de (...)
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09:00

Kofta de ternera

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Las koftas son una especie de albóndigas de ternera picada típicas del Oriente Medio, la India y los Balcanes. La carne, que también puede ser de cordero, se (...)
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07:46

Sopa de pan con tomate cebolla y albahaca

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La idea de esta sopa, la he sacado del blog: cocina con luz verde, yaunque la mía nada tiene que ver con la original en cuanto a cantidades y elaboración, (...)
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08:10

Matambre de ternera relleno

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Una receta que me atrajo por la foto, de la revista Cocina Tradicional, un especial de Cocina Viva.Está rico el relleno pero la próxima vez no lo hare con (...)
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20:54

Brunch con pizza en San Telmo

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Me invitaron a participar en el servicio de un brunch breakfast para amigos extranjeros en la preciosa residencia de John P. en San Telmo(www.loderick.com), y (...)
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16:11

Paté de salmón ahumado aperitivo ideal

41 0Guardar
Los patés son una idea fantástica para cuando tenemos un picoteo en casa. Son fáciles de preparar en su inmensa mayoría y a la gente les suele gustar esperar (...)
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13:09

Arroz caldoso con rape y setas

39 0Guardar
Esperando mientras los fogones están funcionandoDespués de unas semanas de locura repostera, parece que llega un poco de calma, al menos un poco, y no me quejo (...)
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20:25

Arròs amb carreroles

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Ha estat un cap de setmana llarg i ben aprofitat, l'amenaça del mal temps s'ha quedat en això, en amenaça, i hem pogut caminar per alta muntanya i caminar pels (...)
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20:12

Bizcocho de cardamomo

37 0Guardar
Receta del blog un segundo mas tarde.El bizcocho lo vi bastante jugoso. Pero el sabor del cardamomo no me ha gustado. Es demasiado intenso, como (...)
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18:37

Tarta de manzana con crema pastelera y crumble

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INGREDIENTES: Masa quebrada: 200 gr de harina 100 gr mantequilla 2 huevos 1 cucharada de azúcar 1 pizca de sal (realza el dulce además de dar un toque (...)
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10:00

Tarta de plátano horneada y muy cremosa

34 0Guardar
Esta tarta de plátano la tomamos en frío. Gracias a un proceso de cocción y horneado de su crema, tiene una textura suave y untuosa y un sabor delicado. El […]
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00:11

Buñuelos de viento para el día de todos los santos

32 0Guardar
En España es costumbre comer estos pequeños dulces en el día de todos los Santos. Yo nunca los había hecho, pero mi querida amiga Mª Ángeles se… Read more "Día (...)
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22:51

Tarta de manzana con salsa de brandy

28 0Guardar
Aquí estoy, dándole vueltas a esta entrada y tentada de volver a abandonarla. No cuento las veces que he escrito las primeras lineas, que he tenido el papel (...)
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08:00

Crema de tomate y maíz

26 0Guardar
Esta receta nos puede servir tanto para una cena ligera o bien como entrante. Al ser de fácil digestión y no tener que masticarla, es una comida ideal para (...)
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10:01

Panellets de mis amigos y Mercè

21 0Guardar
Els meus panellets d'avui! La recepta aquí. Aquests són els de la Mercè. Bonics, oi?
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22:56

Empanadillas de atún

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INGREDIENTESláminas de empanadillas,(yo compro las de la marca "la cocinera",podeis comprar el tamaño grande o el pequeño,según como queráis hacer las (...)