Recetas de jue, 27 oct 2011

45 Recetas culinarias populares

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vie, 28 oct

Recetas

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15:43

Papas viudas

35 0Guardar
Esta es una receta que mi abuela hacía mucho cuando éramos pequeñas, y la verdad es que a todas nos gustaba, especialmente a mi hermana Carmen.
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03:08

Timbal de morcilla ríos con calabaza y huevo poché

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Con esta receta participo en el Concurso Cocinaconpoco.com y Tu mejor Receta con Embutidos Ríos patrocinado por Embutidos Ríos y con la colaboración, del Hotel (...)
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09:24

Tartar de salmón ahumado con ensalada de manzana

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El tartar de salmón ahumado con ensalada de manzana estaba elaborado, en la receta original, con salmón salvaje y está claro que es la forma perfecta de hacer (...)
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20:44

Llegaron nuestros regalos del sorteo

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Pues hoy nos ha llegado nuestro regalos que nos tocó en el sorteo que realizó el blog de: Carmen y BeatrizMi mamá y su cocina, si aún no lo conocéis pinchad en (...)
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15:54

Ponche de Halloween saludable

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Si queremos tener una noche de Halloween auténtica, hemos de hacer alguna pócima mágica y hacer algún conjuro. La receta de esta “pócima-ponche” te la doy, (...)
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14:02

Macarrones a mi manera

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La pasta nos ofrece infinidad de posibilidades, por lo que cada persona la prepara de una manera. Esta es una de las formas que preparo los macarrones y no (...)
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18:35

Pure de patatas al pimentón

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La historia de las patatas, las papas como las llamamos en mi tierra, (Solanum especie tuberosum), comienza hace unos 8000 años en la cordillera de los Andes, (...)
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16:46

Brioche

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Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de octubre nos invita a preparar un bollo clásico francés: un brioche Hay miles de versiones de este bollo y a (...)
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07:24

Patatas riojanas a mi estilo

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El otro día preparé estas patatitas con chorizo. Y desearía que mis amigos riojanos, no me tengan en cuenta que las hice a mi manera;entre otras cosas, porqué (...)
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16:21

Muffins de chocolate rellenos de mascarpone

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No, no me han quedado tan impresionantes como los de Mª José, de "Hecho en casa"pero están tan buenos que espero que se os abra la curiosidad y los hagais.Sé (...)
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13:24

Bizcocho de queso y chocolate en thermomix

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Como muchas sabéis mi cumpleaños fue hace poco. Como siempre, hubo dos celebraciones. La más familiar, con mi marido y mi hijo y la de toda la familia, mis (...)
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09:17

Vinagreta de anchoas

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La vinagreta de anchoas es muy sencilla pero deliciosa, al estar elaborada con anchoas se refuerzan los sabores que forman la ensalada que queremos aliñar, lo (...)
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22:34

Coulant de chocolate

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El coulant es ese postre que cuando lo tomas en un restaurante te deja fascinado y nunca te imaginas que lo puedes hacer en casa "con los ojos cerrados". Yo te (...)
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20:10

Cocina básica : arroz blanco

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Despues de la entrada de espaguetti con salsa de atún, dedicada a los jóvenes que estudian fuera de casa y que se enfrentan por primera vez a los fogones, he (...)
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09:00

Pastel de alubias

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Verdaderamente, ¿los niños odian las alubias o el potaje? Podemos comprobarlo preparando esta especie de flan de habichuelas y ver si les gusta su sabor. Desde (...)
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11:40

Arroz con setas y calabacín

30 0Guardar
Casi no llego. Pero menos mal que la agenda sigue funcionando y ahí estaba el aviso de que hoy era el último día para participar en el concurso que organiza (...)
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22:50

Pastel de atún, cangrejo y mousse de queso

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Todos tenemos a veces días, -semanas incluso-, en los que las cosas van a tal velocidad que esa sensación de querer que paren el mundo, que yo me bajo, es un (...)
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10:30

Milhojas de Patata y Ternera

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Una sencilla receta y curiosa en su presentación. A base de patatas y carne picada de ternera haremos una rica... El artículo Milhojas de Patata y Ternera ha (...)
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11:39

Coca de San Juan rellena de nata (TMX)

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Sí, ya ha pasado y sí, llego con retraso y en los últimos minutos de descuento de junio, pero como esta coca está tan rica no hace falta que sea San Juan para (...)
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22:53

Codornices rellenas de foie con aroma de Pedro Ximénez

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Despues del postre presentado ayer para participar en el "1er Concurso de recetas para invitados" que nuestra amiga Carmela del Blog" (...)
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08:00

Canapés de nueces

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Como continuación del post de ayer, hoy vemos dos formas de hacer unos riquísimos canapés de nueces. Son dos recetas sencillas y muy distintas, para gustos (...)
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11:41

Esqueletos de Halloween

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Alucinante ¿verdad? son fáciles de hacer, y con todo comprado. Claro que lelva tu tiempito de espera, pero son económicos y muy vistosos.El lunes fuí a visitar (...)
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22:12

Magdalenas de boniato y naranja

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Estamos en plena temporada de boniato. La batata o boniato es una planta herbácea de origen latinoamericano, se trata de una raíz comestible, en forma de (...)
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20:26

Bertorella a la gallega con ajada

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También llamada Brótola, la bertorella es un pescado blanco aunque posee bastante grasa. Es de color marrón rojizo claro y el vientre de color plateado.Su (...)
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19:02

Arvejas tiernas

24 0Guardar
Las arvejas, conocidas también como guisantes, alverjas o chícharos, pertenecen a la familia de las leguminosas , contienen importante cantidad de proteínas, (...)